Berikut cara membuat brownies kotak mix lebih enak supaya kamu tetap bisa menikmati brownies yang enak tanpa harus membuatnya dari awal! Anda dapat menyimpan semua kenyamanan menggunakan campuran yang sudah dikemas tanpa kehilangan kualitasnya. Faktanya, trik memanggang ini akan membuat campuran kotak Anda terasa (hampir) sebagus buatan sendiri!
Tips & Trik Cara Membuat Brownies Box Mix Rasa Buatan Sendiri
Menggunakan campuran kue yang sudah jadi membantu membuat hidup kita lebih mudah saat kita dalam keadaan darurat! Namun, kami biasanya harus mengorbankan kualitas makanan panggang kami demi kenyamanan.
Jangan khawatir, saya akan menunjukkan kepada Anda semua milik saya peretasan favorit untuk membuat campuran brownies kotak Anda terasa buatan sendiri! Ini adalah situasi win-win di sekitar, Anda bisa membuat brownies Anda dalam sekejap dan rasanya tetap fantastis!
Lompat ke:
- Tips & Trik Cara Membuat Brownies Box Mix Rasa Buatan Sendiri
- Peretasan Kue Campuran Brownies
- 1. Pilih Campuran Brownies Terbaik
- 2. Gunakan Mentega
- 3. Hanya Gunakan Kuning Telur
- 4. Gunakan Krim Berat
- 5. Gunakan Kopi
- 6. Tambahkan Vanila
- 7. Tambahkan Sedikit Garam
- 8. Campurkan Beberapa Bubuk Espresso
- 9. Jangan Overmix
- 10. Turunkan Suhu
- 11. Tambahkan Beberapa Tekstur
- Lebih Banyak Panduan Memanggang
- Kartu Resep
- Ulasan
Peretasan Kue Campuran Brownies
Kotak campuran brownies yang paling khas meminta minyak, air, dan telur sebagai bahan tambahan Anda. Namun, dorong instruksi di bagian belakang kotak ke samping dan ikuti trik ini sebagai gantinya!
1. Pilih Campuran Brownies Terbaik
Mempertimbangkan campuran brownies kotak adalah milik Anda bahan utama disini penting bahwa Anda memilih campuran kualitas yang hebat! Percaya atau tidak, mereka benar-benar tidak sama.
Beberapa kotak lebih manis dari yang lain dan beberapa lebih empuk atau kenyal. Sungguh, semuanya bermuara pada bagaimana Anda menyukai brownies Anda! Pastikan Anda membaca panduan saya untuk toko terbaik membeli campuran brownies untuk dibeli untuk beberapa rekomendasi yang lezat!
2. Gunakan Mentega
Alih-alih menggunakan minyak yang diminta, tukar dengan mentega! Ini menambahkan lapisan ekstra kekayaan dan rasa!
Cukup cairkan sedikit mentega, biarkan dingin, dan ganti minyak di kotak dengan jumlah yang sama!
3. Hanya Gunakan Kuning Telur
Banyak campuran brownies memerlukan 2-3 butir telur besar untuk ditambahkan ke dalam adonan. Namun, jika Anda memiliki cukup telur, hanya menggunakan kuning telur dan bukan telur utuh adalah cara mudah untuk membuat brownies ekstra fudgy!
Secara umum, dua kuning telur setara dengan satu butir telur utuh. Simpan putih telur untuk dicampurkan orak-arik telur!
4. Gunakan Krim Berat
Meningkatkan kandungan lemak pada brownies Anda itulah yang menciptakan rasa yang menggugah selera, tekstur fudgy. Buang air pada daftar bahan dan gunakan krim kental sebagai gantinya!
Tentu saja, Anda bisa menggunakan susu murni, tapi menurut saya krim kental adalah pilihan terbaik! Ini adalah pertukaran 1: 1 yang sederhana!
5. Gunakan Kopi
Rasa kopi secara alami menekankan kekayaan cokelat. Oleh karena itu, Anda dapat menukar air dengan kopi panas!
Ini adalah pertukaran 1: 1 sederhana yang benar-benar akan meningkatkan rasa coklat yang dalam!
6. Tambahkan Vanila
Ada alasan mengapa ekstrak vanila ada di banyak daftar bahan untuk berbagai macam makanan yang dipanggang! Ini menambahkan lapisan rasa ekstra dan menciptakan lebih dalam dalam brownies Anda.
Plus, itu adalah bahan yang kemungkinan besar sudah Anda miliki di dapur Anda! Silakan dan tambahkan satu sendok teh vanila ekstrak ke campuran brownies Anda!
7. Tambahkan Sedikit Garam
Ini mungkin tampak seperti kontribusi yang aneh, tapi dengarkan aku. Garam juga merupakan bahan yang sangat umum dalam permen dan makanan yang dipanggang. Itu karena rasa asin membantu untuk keseimbangan hidangan keseluruhan.
Tambahkan saja sendok teh garam untuk campuran kotak Anda.
8. Campurkan Beberapa Bubuk Espresso
Sekali lagi, kopi secara alami memunculkan kekayaan cokelat! Tambahkan satu sendok teh bubuk espresso atau kopi instan ke dalam campuran kotak Anda selama rasa yang luar biasa dalam! faktor "yum" menakjubkan!
9. Jangan Overmix
Ada beberapa dessert yang perlu dicampur sebentar dan ada juga yang tidak. Brownies adalah salah satu item yang hanya perlu dicampur cukup lama untuk memiliki semua bahan Anda digabungkan dengan baik.
Jika kamu overmix adonan brownies Anda, brownies akan sangat padat dan kehilangan kualitas fudgynya. Segera setelah bahan kering dicampur, Anda selesai!
10. Turunkan Suhu
Setiap kotak campuran brownies memiliki instruksi yang sedikit berbeda satu sama lain. Silakan dan abaikan instruksi memanggang pada paket.
Sebagai gantinya, pilih a suhu yang lebih rendah dari 325 °F (160 ° C) dan panggang brownies selama 45-50 menit. Ini membantu brownies memiliki konsistensi fudgy yang maksimal.
Anda akan tahu brownies Anda selesai memanggang ketika tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih! *Atau dengan beberapa remah fudgy yang menempel di atasnya (bukan adonan brownies basah).
11. Tambahkan Beberapa Tekstur
Cara super mudah untuk menyesuaikan dan menyempurnakan brownies Anda adalah dengan menambahkan beberapa campuran favorit! Beberapa campuran kotak sudah termasuk keping cokelat.
Namun, Anda dapat menambahkan beberapa kacang cincang, keripik coklat, keripik selai kacang, keripik butterscotch, atau tambahan lain yang mungkin Anda suka! Cukup lipat mereka ke dalam adonan dan hanya itu!
Berikut cara membuat brownies mix box lebih enak! Tinggalkan komentar di bawah dan beri tahu saya trik mana yang menjadi favorit Anda!
Lebih Banyak Panduan Memanggang
- Mentega Asin vs Mentega - Cari tahu jenis mentega mana yang harus Anda gunakan dalam resep Anda!
- Cokelat Terbaik Untuk Meleleh - Panduan ini akan memandu Anda melalui jenis cokelat mana yang akan memberikan hasil terbaik saat dilelehkan!
- Cara Membuat Pancake Lebih Pulen - Kiat & trik ini akan membantu Anda membuat panekuk terbaik!
- Apel Terbaik Untuk Pai Apel - Jika Anda membuat pai apel buatan sendiri, pastikan Anda memulai dengan varietas apel yang ideal!
- Alternatif Kulit Pai - Lihat beberapa pilihan kerak pai yang menyenangkan ini untuk mengubah kerak pai standar Anda!
- Frosting vs Icing vs Glasir - Cari tahu perbedaan antara jenis topping ini!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Cara Membuat Campuran Brownies Kotak Lebih Baik (+Tips & Trik)
bahan
- 1 paket campuran brownies (*Lihat Catatan)
- 1 sendok teh bubuk espresso (atau kopi instan)
- â…› sendok teh garam
- â…” cangkir mentega (meleleh dan didinginkan)
- 4 besar kuning telur (atau gunakan 2-3 butir telur)
- ¼ cangkir krim kental (atau susu murni)
- 1 sendok teh ekstrak vanili
petunjuk
- Panaskan oven Anda hingga 325 ° F (160°C/Tanda Gas 3) dan olesi sedikit loyang 8x8.
- Dalam mangkuk besar, tambahkan 1 bungkus brownies campur, â…› sendok teh garam, dan 1 sendok teh bubuk espresso (atau kopi instan). Aduk hingga bahan kering tercampur rata.
- Selanjutnya masukkan yang sudah dicairkan ⅔ cangkir mentega, 4 kuning telur ukuran besar, ¼ cangkir krim kental (atau susu utuh), Dan 1 sendok teh vanili ekstrak. Aduk hingga semuanya tercampur (*Lihat Catatan).
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang pada suhu 325 ° F (160 ° C) selama 45-50 menit, atau sampai tusuk gigi yang ditusukkan di tengah keluar bersih.
- Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong kotak dan disajikan.
Catatan
- Pastikan Anda memilih campuran brownies berkualitas baik untuk memulai! Saya senang menggunakan Ghiradelli, tetapi Anda dapat menggunakan favorit Anda campuran berkualitas tinggi sebagai gantinya!
- Jangan overmix adonan brownies Anda! Ini akan membuat brownies Anda terlalu padat.
- Jika Anda ingin menambahkan tekstur, Anda selalu dapat mencampur (atau menaburkan di atasnya) beberapa keping cokelat atau kacang cincang!
- Untuk menyimpan: Simpan brownies Anda dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 5 hari.
Anonim mengatakan
Kedengarannya bagus dan berhasil sekarang 🙂
Brittany mengatakan
Berapa ukuran adonan brownies yang Anda gunakan? Ukuran keluarga (9x13) atau ukuran biasa (8x8)?
Angela Latimer mengatakan
Semua jumlah didasarkan pada kotak berukuran standar. Terima kasih telah bertanya!
Sen dolar mengatakan
Bisakah saya menggunakan telur utuh seperti yang tertulis di resep kotak? Apakah saya harus menggunakan kuning telurnya saja?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Saya telah menambahkan catatan untuk menggunakan telur utuh atau kuning telur. Jika Anda dapat menggunakan kuning telurnya saja, saya merekomendasikannya, tetapi keduanya bisa digunakan. Terima kasih untuk bertanya!
Carrie J mengatakan
Saya membuat ini persis seperti yang tercantum. Mereka baik-baik saja. Sejak itu mereka tebal dan padat. Adonannya kental. Saya lebih suka brownies asli menggunakan petunjuk dalam kotak tetapi senang mencoba cara baru ini.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Saya melakukan beberapa penyesuaian, ada kesalahan jumlahnya. Semoga Anda mencobanya lagi!
Sharon mengatakan
Ya Tuhan!!! Brownies ini sungguh luar biasa!!! Saya kaget!!! Begitu juga semua orang yang mengenal saya juga! Saya biasanya seorang pembuat roti yang buruk, jadi ketika teman pembuat roti saya keluar dari kesepakatan katering kami, saya tidak punya pilihan selain mencoba paket campuran siap pakai. Kiat-kiat ini membuat perbedaan besar. Browniesnya renyah, fudgy, meleleh & sangat lezat pada saat yang bersamaan. Benar-benar cantik! Terima kasih atas tip luar biasa ini!!!
Ester Wright mengatakan
Bolehkah saya menggunakan yogurt tawar sebagai pengganti susu atau whipping cream untuk brownies ini?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Tentu, coba saja dan gunakan yogurt penuh lemak (non-Yunani).