Berikut cara membekukan pai labu sehingga Anda dapat menyiapkannya sebelumnya atau menyimpan sisa makanan Anda untuk nanti! Panduan ini akan menunjukkan kepada Anda semua hal yang harus dan tidak boleh dilakukan untuk menyimpan pai populer ini di dalam freezer. Dari penyimpanan hingga pencairan, saya akan membahas semua yang perlu Anda ketahui untuk kesempurnaan pai labu!
Pai Labu Pembekuan
Apakah Anda ingin menyiapkan pai labu dan simpan untuk nanti, atau Anda hanya memiliki beberapa sisa makanan - tips dan trik ini akan menunjukkan kepada Anda cara membuatnya tetap segar! Pai lezat ini membeku dengan baik selama Anda menyimpannya dengan benar.
Panduan ini akan memandu Anda melalui cara terbaik untuk mempersiapkan dan menyimpan pai labu Anda untuk dibekukan. Setelah dicairkan, itu akan sama lezatnya dengan saat pertama kali Anda membuatnya!
Lompat ke:
Bisakah Anda Membekukan Pie Labu?
Pai labu sebenarnya adalah pai yang fantastis untuk dibekukan untuk nanti! Ini memiliki isian krim dan kerak dengan kandungan lemak tinggi, yang keduanya membeku dengan sangat baik!
Kunci untuk membekukan kue Anda adalah memastikan bahwa Anda menyimpannya dengan benar! Jika Anda mengikuti panduan ini, baik rasa maupun tekstur pai labu tidak akan berubah karena pembekuan.
Cara Membekukan Pai Labu
Semua jenis pai labu dapat disimpan di dalam freezer! Pai labu buatan sendiri, kue labu coklat, pai yang dibeli di toko, irisan tunggal, atau pai utuh semuanya dapat disimpan di dalam freezer menggunakan metode ini!
Anda juga bisa membekukan pai labu yang belum dipanggang! Cukup masukkan ke dalam oven langsung dari freezer dan tambahkan beberapa menit waktu memanggang.
Langkah-Langkah Membekukan Pie Labu
- Keren. Biarkan pai menjadi dingin sepenuhnya jika Anda memanggangnya sendiri. Ini bisa memakan waktu beberapa jam.
- Membungkus. Selanjutnya, bungkus pai Anda dengan rapat menggunakan beberapa lapis bungkus plastik diikuti dengan lapisan aluminium foil.
- Label. Pastikan Anda memberi label pada pai Anda dengan tanggal sehingga Anda tahu kapan harus menikmatinya!
- Membekukan. Tempatkan pai yang sudah dibungkus ke rak datar saat sedang membeku. Setelah benar-benar beku, Anda dapat memindahkannya ke tempat lain di dalam freezer.
Tips Untuk Membekukan Pai Labu
- Jika Anda memanggang pai Anda dengan maksud membekukannya, gunakan loyang pai aluminium (jenis sekali pakai). Panci jenis ini lebih tipis, memungkinkan pai membeku lebih cepat dan mencegah kristal es terbentuk di pai Anda.
- Pai Anda harus 100% didinginkan sebelum Anda membungkusnya. Jika sedikit hangat, itu akan menghasilkan uap yang akan membuat kerak Anda lembek.
- Lapisan aluminium foil sangat dianjurkan karena akan mencegah freezer terbakar serta pai Anda menyerap bau aneh.
Cara Mencairkan Pai Labu Beku
Untuk mencairkan pai Anda, lepaskan aluminium foil dan bungkus plastik, lalu pindahkan ke rak datar di lemari es. Izinkan untuk cairkan semalaman sebelum dipotong dan dinikmati.
Setelah dicairkan, Anda dapat menyajikan pai langsung dari lemari es atau membiarkannya mencapai suhu kamar (2 jam paling lama) sebelum disajikan.
Itu penting bagi Anda tidak cairkan pai Anda di atas meja pada suhu kamar, karena ini akan membuat kerak Anda lembek!
Isi Pai Labu Beku
Sebagai bonus tambahan, Anda bahkan dapat membekukan sisa isian pai labu! Anda dapat membuat isian terlebih dahulu atau menyimpan tambahan apa pun yang mungkin Anda miliki.
Tambahkan isian Anda ke dalam tas penyimpanan yang aman untuk freezer dan tekan keluar udara berlebih. Beri label pada tas dan simpan di dalam freezer hingga 5 hari.
Untuk mencairkannya, pindahkan ke lemari es dan biarkan benar-benar mencair sebelum digunakan.
Berapa Lama Pai Labu Bisa Dibekukan?
Untuk hasil terbaik, simpan pai labu Anda di dalam freezer hanya selama sampai satu bulan. Meskipun mungkin masih aman untuk dimakan setelah satu bulan, tekstur dan rasanya bisa mulai berubah.
Sekarang Anda tahu persis cara membekukan pai labu agar tetap enak saat dicairkan! Tinggalkan komentar di bawah dan beri tahu saya favorit Anda kue liburan!
Lebih Banyak Panduan Memanggang
- Ubi Jalar vs Pai Labu - Lihat persamaan dan perbedaan antara dua kue populer ini!
- Topping Kerak Pai - Kiat dan trik ini adalah cara mudah untuk membawa pai Anda ke level selanjutnya!
- Alternatif Kulit Pai - Campurkan resep pai biasa Anda dengan alternatif kerak pai yang lezat ini!
- Varietas Ceri Terbaik Untuk Pie - Buat pai ceri terbaik dengan memulai dengan jenis ceri yang tepat!
- Apel Terbaik Untuk Memanggang & Memasak - Apa pun resepnya, ini adalah apel yang Anda butuhkan!
- Cara Membekukan Kue Gula - Siapkan cookie Anda sebelumnya dan simpan di freezer saat Anda membutuhkannya!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Resep
Cara Membekukan Pie Labu: Pie Labu (Metode + Tips Terbaik!)
bahan
Kulit Pai Labu
- 1 kulit pai mentega (atau kue pie yang dibeli di toko 9 inci)
Isi Pie Labu
- 1 bisa labu (15 ons kaleng)
- 1 bisa Susu kental manis (14 ons kaleng)
- 1 besar telur
- 1 ½ sendok teh kayu manis tanah
- ½ sendok teh jahe bubuk
- ¼ sendok teh pala tanah
- ⅛ sendok teh cengkeh tanah (atau allspice)
- 1 mencubit gada tanah (Opsional)
petunjuk
Kulit Pai Labu
- Panaskan oven sampai 375 ° F (190 ° C).
- Tempatkan pie crust pasty dalam loyang pie berukuran 9 inci. Seruling tepinya atau gunakan garpu di tepinya jika diinginkan.1 kulit pie mentega
- Lapisi kulit pie dengan kertas timah atau kertas roti. Tambahkan bobot pai, kacang kering, atau nasi untuk menimbangnya untuk memastikan bobotnya merata.
- Panggang kulit pai pastry selama 10 menit pada suhu 375 ° F (190 ° C).
- Lepaskan berat foil dan pai (hati-hati - mereka akan panas!). Menyisihkan.
Isi Pie Labu
- Dalam mangkuk besar, gabungkan labu, susu kental manis, telur, dan bumbu. Aduk hingga tercampur rata.1 kaleng labu, 1 kaleng susu kental manis, 1 telur besar, 1 sendok teh kayu manis bubuk, sendok teh jahe bubuk, sendok teh pala bubuk, sendok teh cengkeh tanah, 1 sejumput fuli giling
- Tuang adonan ke dalam kulit pie yang sudah dipanggang. Isi kulitnya hanya sekitar penuh dengan isian.
- Panggang pai labu Anda pada suhu 375 ° F (190 ° C) selama sekitar 55 menit atau sampai bagian tengah hampir mengeras. Itu masih akan cenderung terlihat sedikit goyah, tapi tidak apa-apa. *Jika pinggiran kulit pai Anda terlalu cepat kecokelatan, gunakan strip aluminium foil untuk membungkus pinggiran kulit pai di sekitar tanda 25-30 menit saat memanggang.
- Keluarkan dari oven dan letakkan di rak kawat. Biarkan pai mendingin setidaknya selama 3 jam, dan lebih lama jika memungkinkan. * Setelah benar-benar dingin, pindahkan pai Anda ke lemari es. Pai labu tidak boleh disimpan pada suhu kamar selama lebih dari dua jam.
Peralatan yang Mungkin Anda Butuhkan
Catatan
- Saat menggunakan nasi atau kacang sebagai pemberat pai, Anda dapat menyimpan nasi atau kacang panggang untuk digunakan kembali untuk memanggang kulit pai lainnya nanti.
- Pastikan untuk mendapatkan labu kalengan biasa, bukan pai labu yang mengisi kaleng. Labu kalengan rasanya sama enaknya dengan labu segar, dan jauh lebih mudah untuk diolah!
- Jika pinggiran kulit pai Anda terlalu cepat kecokelatan, cukup gunakan strip aluminium foil atau strip pai untuk membungkus pinggiran kulit pai di sekitar tanda 25–30 menit saat memanggang agar tidak gosong.
- Setelah benar-benar dingin, pindahkan pai Anda ke lemari es. Pai labu tidak boleh disimpan pada suhu kamar selama lebih dari dua jam.
- Untuk menyimpan: Karena pai labu Anda (dan juga semua pai puding) berisi telur, pai harus didinginkan di antara waktu penyajian. Bungkus pai dengan aluminium foil dan simpan di lemari es hingga 2-3 hari.
- Untuk membekukan: Pertama, bungkus pai labu dengan rapat atau letakkan di wadah kedap udara. Biarkan mencair di lemari es sebelum disajikan.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Terimakasih telah datang! Biarkan aku tahu apa yang Anda pikirkan: