Mempelajari cara membekukan pai pecan sehingga Anda dapat menyiapkannya sebelumnya atau menyimpan sisa makanan lezat Anda untuk nanti! Ini adalah kue yang membeku dengan sempurna dan sama menyenangkannya nanti! Jadi, buatlah makanan penutup liburan Anda terlebih dahulu sehingga ada satu hal yang harus dilakukan pada hari itu!
Panduan Untuk Membekukan Pie Pecan
Pai kemiri adalah salah satunya pai terbaik untuk dibekukan karena rasanya masih enak dan memiliki tekstur yang indah setelah dicairkan. Karena itu, Anda dapat dengan mudah membuat kue terlebih dahulu dan menyimpannya untuk nanti (cocok untuk liburan)!
Selain itu, jika Anda punya sisa kue setelah liburan, ini adalah cara yang bagus untuk menyimpannya sehingga Anda dapat menikmatinya di waktu yang berbeda. Teruslah membaca untuk mengetahui cara terbaik menyimpan pai ini di dalam freezer!
Lompat ke:
Bisakah Anda Membekukan Pie Pecan?
Pai pecan adalah pai yang fantastis untuk dibekukan! Faktanya, ia membeku lebih baik daripada kebanyakan jenis pai karena kandungan airnya yang rendah dan jumlah gula dan lemak yang tinggi.
Pastikan untuk melihat saya Thanksgiving dan hari Natal panduan jika Anda menjadi tuan rumah liburan tahun ini!
Cara Membekukan Pai Kemiri
Membekukan pai pecan dengan benar adalah sangat sederhana. Anda dapat menggunakan metode ini untuk pai utuh maupun irisan individu.
- dingin. Biarkan pai Anda benar-benar dingin sebelum membungkusnya.
- Bungkus. Bungkus dengan rapat seluruh pai Anda dalam beberapa lapis bungkus plastik cling film.
- Bungkus lagi. Bungkus dalam lapisan aluminium foil tugas berat.
- label. Beri label dan beri tanggal pada kue Anda.
- Membekukan. Masukkan ke dalam freezer.
Anda dapat meratakan melangkah lebih jauh dari ini dan pindahkan pai pecan Anda yang dibungkus dengan aman ke dalam tas penyimpanan freezer atau wadah freezer kedap udara.
Cara Mencairkan Pecan Pie
Untuk mencairkan pai beku Anda, keluarkan aluminium foil dan letakkan ke dalam lemari es 12-24 jam sebelum Anda membutuhkannya. Setelah benar-benar mencair di lemari es, Anda dapat melepas bungkus plastik dan menyajikannya.
Jika Anda ingin memanaskan ulang kue Anda (untuk membuat keraknya renyah lagi), biarkan pada suhu kamar selama sekitar 10 menit. Kemudian panggang di oven pada 350 °F (175 ° C) untuk 10 menit.
Berapa Lama Pecan Pie Dapat Dibekukan?
Jika dibungkus dan disimpan dengan benar, pai pecan dapat dibekukan hingga 3 bulan, tetapi terbaik jika dinikmati dalam 1 bulan untuk menghindari perubahan tekstur. Setelah dicairkan, nikmati pai Anda dalam 2 hari.
Tips Untuk Membekukan Pie Kemiri
- Pai Anda mungkin memakan waktu 2-3 jam untuk benar-benar dingin. Jangan membungkusnya sebelum 100% dingin atau kristal es dapat terbentuk di permukaan.
- Pastikan Anda menutupi seluruh pai dengan bungkus plastik sehingga tidak ada udara yang bisa mencapainya.
- Menggunakan loyang pai aluminium sekali pakai akan membantu pai Anda membeku lebih cepat dan mengurangi risiko kerak yang basah.
- Jangan membekukan kembali pai pecan yang sudah dibekukan dan dicairkan.
Sekarang Anda tahu cara membekukan pai pecan! Tinggalkan komentar di bawah dan beri tahu saya pendapat Anda!
Panduan Memanggang
- Cara Membekukan Pai Labu - Jika Anda menyukai pai labu, Anda dapat mengikuti tips ini untuk membekukannya nanti!
- Cara Membekukan Kue Gula - Membekukan kue gula adalah cara yang bagus untuk membuat kue liburan Anda lebih mudah!
- Apel Terbaik Untuk Memanggang Dan Memasak - Pastikan untuk menggunakan apel yang tepat untuk resep favorit Anda!
- Ubi Jalar vs Pai Labu - Cari tahu semua persamaan dan perbedaan antara pai labu dan ubi jalar!
- Mengganti Mentega Unsalted Untuk Asin - Panduan ini akan menunjukkan dengan tepat cara menukar mentega tawar dan mentega asin!
- Topping Kerak Pai - Menambahkan sentuhan istimewa pada kulit pai Anda adalah cara yang bagus untuk membawanya ke tingkat berikutnya!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Cara Membekukan Pie Pecan: Pecan Pie (+Tips & Trik Terbaik!)
bahan
- 1 kulit pai mentega (tidak dipanggang, atau menggunakan kulit pie yang dibeli di toko)
- 1¾ cangkir gula cokelat muda (penuh sesak)
- ¼ cangkir sirup jagung muda
- ¼ cangkir mentega
- 1 sendok makan air dingin
- 2 sendok teh kanji dr tepung jagung
- 3 besar telur
- ¼ sendok teh garam
- 2 sendok teh ekstrak vanili
- 1¼ cangkir kacang pikan (dicincang)
petunjuk
- Untuk memulai, panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175 ° C).
- Gulung kulit pai Anda dan letakkan di dalam loyang pai 9 inci. Menyisihkan.
- Dalam panci di atas api sedang, tambahkan gula merah, sirup jagung, mentega, air, dan tepung maizena. Aduk untuk menggabungkan.
- Bawa campuran sampai mendidih penuh dan kemudian angkat dari api.
- Dalam mangkuk besar, tambahkan 3 butir telur dan kocok hingga berbusa.
- Perlahan dan bertahap kocok campuran sirup ke dalam telur. Kemudian, aduk garam, vanili, dan pecan cincang. Tuang ke dalam kulit pie.
- Panggang pada 350 ° F (175 ° C) dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 40 menit, atau sampai isiannya mengeras (itu masih akan sedikit jiggly, seperti jello).
- Keluarkan dari oven dan biarkan pai benar-benar dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Catatan
- Resep kerak pai mentega saya membuat 2 kerak, jadi Anda hanya perlu menggunakan setengah dari resep.
- Atau, Anda dapat membuat pai ini lebih sederhana dengan menggunakan kulit yang dibeli di toko.
- Jika kerak Anda terlalu cepat kecokelatan tetapi pai belum matang, Anda bisa menutupinya dengan kertas timah dan melanjutkan memanggang.
- Untuk menyimpan: Simpan pai pecan Anda tertutup rapat dan simpan di lemari es hingga 3 hari.
- Untuk membekukan: Setelah benar-benar dingin, bungkus pai pecan Anda dalam bungkus plastik diikuti dengan aluminium foil. Simpan dalam freezer hingga 2 bulan. Lihat saya panduan untuk membekukan pai pecan untuk tips dan informasi lebih lanjut!
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar