Kredensial mikro saus jahe hibachi adalah populer Saus celup Benihana sempurna untuk disajikan bersama makan malam hibachi favorit keluarga Anda! Anda akan menyukai betapa sederhananya persiapannya dan betapa lezatnya cita rasa yang dipadukan dengan makanan laut, daging, atau sayuran.
Gunakan dengan steak hibachi & udang, ayam, nasi goreng, dan sayur-sayuran!
Saus jahe gaya hibachi ini adalah salah satu yang telah saya gunakan selama bertahun-tahun, seperti saya Saus Salad Jahe Benihana. Saus celup jahe, saus krim mustard, dan resep saus tersedia di situs web Benihana, dan saya telah berkomitmen untuk itu ingatan semenjak!
Jadi, penggemar berat seperti saya harus punya saus jahe di rumah! Syukurlah, itu sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan bahan khusus...selain beberapa jahe segar.
Jika Anda suka membuat makanan yang terinspirasi hibachii untuk makan malam seperti saya, maka Anda harus melihat semua resep saya yang luar biasa ini. resep hibachi di halaman hibachi saya!
Bahan
Anda hanya membutuhkan beberapa inci jahe segar, atau bahkan satu tabung jahe (pasta) tersedia di bagian produk. SAYA tidak merekomendasikan untuk mengganti jahe bubuk!
- Bawang - ½ cangkir bawang (½ bawang sedang).
- Jahe - 2 sendok makan jahe (segar, kupas, lalu iris tipis atau parut).
- jeruk nipis - ½ lemon besar (dikupas, dicincang, dan diperas).
- Kecap - 1 cangkir kecap.
- Cuka - ½ cangkir cuka.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Saus Jahe Hibachi
Saya sarankan menggunakan food processor, blender, atau bahkan hand blender untuk membuat resep ini. Namun, Anda juga bisa parut dan hancurkan bawang merah dan jahe. Hasil konsistensi terbaik berasal dari penggunaan salah satu peralatan yang disebutkan!
Resep ini akan menghasilkan kira-kira Melayani 6. Ada banyak bagi setiap orang untuk memiliki cukup untuk mencelupkan makan malam hibachi mereka!
- Persiapan. Potong ½ cangkir bawang bombay, kupas, dan iris tipis atau parut 2 sendok makan jahe. Semangat ½ lemon dan peras ke dalam mangkuk atau cangkir blender pengolah makanan.
- Tambahkan bahan. Tambahkan 1 cangkir kecap dan ½ cangkir cuka, lalu menggabungkan sampai halus.
- Dinginkan dan sajikan. Dinginkan sampai siap disajikan. Kegemparan atau kocok sebelum disajikan.
Ini luar biasa dengan tip steak, panggang or ayam panggang, dan makanan laut seperti lobster rebus mentega or udang panggang! Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Kuantitas Bahan: Resep saus jahe Benihana asli menggunakan dua kali lipat jumlah yang disebutkan di kartu resep, yaitu 5 ons bawang bombay dan 2 ons jahe segar. Jika Anda khawatir dengan jumlah jahe, mulailah dengan jumlah yang lebih sedikit dan sesuaikan selera.
- Menggunakan Jahe Giling Kering: Jahe giling kering lebih manjur dibandingkan jahe segar. Mulailah dengan jumlah yang lebih kecil saat menggunakannya dalam saus celup Anda, dan sesuaikan rasanya dengan mencicipinya seiring waktu.
- Menambah Rasa Manis: Untuk sedikit rasa manis pada saus Anda, pertimbangkan untuk menambahkan satu sendok makan madu atau gula merah. Hal ini dapat menyeimbangkan rasa dan menambah rasa nikmat pada saus.
- Suhu Penyajian: Saus jahe ini dapat disajikan dingin atau pada suhu ruangan, tergantung kesukaan Anda dan hidangan yang Anda pasangkan.
Menyimpan
Simpan dalam wadah kedap udara dan simpan didinginkan sebelum disajikan. Saus jahe khas Benihana terasa paling enak setelah disimpan di lemari es, jika tidak semalaman setidaknya selama satu jam atau lebih.
Saus jahe bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama di lemari es hingga satu minggu.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Ada banyak cara untuk menikmati saus yang luar biasa lezat ini! Selain menggunakan bumbu ini untuk mencelupkan protein hibachi favorit Anda, Anda juga bisa menyajikannya sebagai saus celup pangsit, sushi, stiker pot, dan telur gulung!
Sangat! Anda dapat menyimpan saus jahe dalam wadah yang aman untuk freezer dan membekukannya hingga 4 bulan. Cairkan di lemari es pada malam sebelum Anda siap menyajikannya.
Anda bisa menggunakan jahe bubuk jika sudah ada di dapur Anda. Namun, saya tidak menyarankan menggunakannya sebagai pengganti jahe segar. Jahe segar akan membuat rasa saus ini seratus kali lebih enak! Jika Anda menggunakan jahe bubuk, ketahuilah bahwa jahe ini jauh lebih manjur dibandingkan jahe segar, jadi tambahkan sedikit demi sedikit.
😋 Resep Hibachi Lebih Lezat
- saus yum yum - Saus hibachi yang populer ini penuh dengan rasa tajam yang menyenangkan!
- Salmon Hibachi - Jika Anda menyukai salmon seperti saya, maka Anda harus membuat makan malam salmon ala hibachi yang mudah dan lezat ini!
- Saus Hibachi Mustard - Resep saus mustard ini rasanya persis seperti saus mustard yang Anda dapatkan di restoran steak Jepang Benihana!
- hibachi zucchini - Zucchini hibachi dan bawang bombay digoreng dan dibumbui dengan saus teriyaki, kecap asin, dan beberapa serpihan paprika merah!
- Ayam Hibachi - Ayam hibachi ini sangat lezat dan sempurna untuk menyiapkan makan siang Anda!
- Mie Hibachi - Mie hibachi lembut ini adalah bahan dasar yang sempurna untuk steak hibachi, ayam, makanan laut, atau sayuran!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Saus jahe hibachi
bahan
petunjuk
- Memotong cangkir bawang bombay, kupas, dan iris tipis atau parut 2 sendok makan jahe. semangat itu lemon besar dan peras jus ke dalam mangkuk atau cangkir blender pengolah makanan.
- Add 1 cangkir kecap asin dan cangkir cuka, lalu aduk hingga rata.
- Dinginkan hingga siap disajikan. Aduk atau kocok sebelum disajikan.
Catatan
- Benihana asli dan otentik resep saus jahe dua kali lipat dari jumlah yang diberikan dalam kartu resep. Dibutuhkan 5 ons bawang merah dan 2 ons jahe segar, yang sepertinya banyak! Jika Anda khawatir dengan jumlah jahe, mulailah dengan lebih sedikit. Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak!
- Jika menggunakan jahe kering itu lebih kuat daripada jahe segar. Mulailah dengan lebih sedikit dan sesuaikan dengan mencicipi saus celup Anda.
- Jika Anda ingin sentuhan manis, Anda bisa menambahkan satu sendok makan madu atau gula merah.
- Jangan ragu untuk menyajikan saus ini dingin atau pada suhu kamar.
* Saus celup jahe khas Benihana rasanya paling enak setelah didinginkan, jika tidak semalaman, setidaknya selama satu jam atau lebih. ** Saus jahe dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama hingga satu minggu.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Cindy mengatakan
Saya menggunakan cuka anggur beras berbumbu karena rasanya sedikit lebih manis bagi saya bersama dengan sekitar satu sendok teh minyak wijen panggang dan suka menggunakan ini sebagai saus salad. Itu mengingatkan saya pada salad yang disertakan dengan kotak bento saya di restoran Asia.
Christina mengatakan
Jadi lemon utuh masuk ke food processor?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Tidak, untuk lebih jelasnya, seharusnya tertulis, "Bumbui ½ lemon dan peras jus ke dalam mangkuk atau cangkir blender pengolah makanan"
Lydia A Hudnell mengatakan
OMG, Kesempurnaan. Saya selalu mencoba resep dan menemukan sedikit sesuatu untuk diubah. Tidak kali ini. Terima kasih.
N mengatakan
Kembali cuka ????
cuka anggur putih
Cuka malt
Cuka anggur beras
Cuka sari buah apel
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Tidak, tidak ada yang di atas. Gunakan cuka putih biasa. Menikmati!
Anonim mengatakan
Jenis cuka apa?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Cuka biasa saja, tidak perlu yang khusus Terima kasih atas pertanyaannya!
Gael P. mengatakan
Saya membuat jumlah yang jauh lebih kecil dan menggunakan jahe kering yang baru digiling. Itu lezat!