Ini dimuat Ayam Hasselback dengan Bayam, Bacon, dan Keju Mozzarella adalah hidangan ayam favorit keluarga yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu! Plus, ini sangat mudah dibuat dan dimasak dengan sangat juicy!
Stuffed Hasselback Chicken Breasts adalah Makan Malam Ayam yang Lezat!
Bosan dengan dada ayam tua yang polos untuk makan malam? Resep ayam Hasselback saya meningkatkan segalanya dengan menambahkan beberapa bahan segar dan enak yang akan membuat rasa meledak!
Makanan satu panci dalam hidangan casserole ini SANGAT mudah dibuat, tetapi sempurna untuk saat Anda menginginkan makan malam yang tampak mengesankan untuk para tamu! Warnanya terlihat cantik di piring dengan lauk hijau. Rasanya dekaden, tapi itu sebenarnya makanan yang cukup ringan sehingga Anda dapat menghemat ruang untuk pencuci mulut!
Lompat ke:
Apa itu Ayam Hasselback?
Anda mengira Hasselback adalah hidangan kentang Swedia, bukan? Anda benar!
Nama resep ini berasal dari hidangan kentang yang disiapkan dengan cara yang sama. Ini adalah resep yang dikembangkan di Hasselbacken Restaurant of Stockholm, Swedia.
Kentang besar diiris sebagian dan diisi dengan krim asam, keju, daun bawang, bacon, atau apa pun yang Anda inginkan. Mereka juga lezat hanya dengan mentega atau minyak zaitun dan bumbu. Hasil akhirnya garing di luar dan tekstur seperti kentang tumbuk dalam.
Untuk resep ini, menyelipkan bacon, bayam, dan keju ke dalam dada ayam menciptakan kantong kecil kelezatan dan membuat daging sangat lembab. Makanan satu hidangan yang cepat dan mudah ini bebas gluten dan ramah keto.
Selain itu, kamu bisa buat resepnya sendiri dengan mengganti keju leleh favorit Anda atau menukar bacon dengan daging lain yang diawetkan.
Bahan
- Dada ayam – Biasanya satu payudara per orang, tetapi satu payudara yang lebih besar pasti bisa memberi makan dua orang! Anda juga bisa menggunakan paha ayam, tetapi tidak terlalu tebal, dan Anda tidak akan bisa menggunakan banyak isian.
- Daging babi asap - Goreng atau panggang dalam oven, pastikan itu renyah!
- Bayam – Bayam daun bayi segar adalah favorit saya untuk resep ini karena itu lebih manis dan lebih lembut daripada bayam matang. Bayam beku dapat digunakan jika Anda tidak dapat menemukannya segar, tetapi cenderung lembek dan menambah rasa pahit.
- Keju mozzarella - Beli bola mozzarella segar dan hancurkan sendiri untuk mendapatkan rasa mentega mozzarella yang sempurna. Mozzarella parut yang sudah dikemas sebelumnya juga baik-baik saja. Namun, itu dikemas dengan aditif yang mencegahnya menggumpal (yang juga mencegahnya meleleh sebaik mozzarella segar).
- Paprika – Ini memiliki rasa yang sangat aromatik yang menyatu dengan baik dengan ayam dan bacon!
- Garam lada – bumbu dasar ini These mengintensifkan semua rasa yang luar biasa dalam hidangan ini.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Instruksi
Membuat ayam Hasselback Anda tidak bisa lebih mudah! Iris saja dengan hati-hati sambil menyiapkan dada ayam, lalu panggang dengan sempurna!
- Siapkan loyang kaca dengan semprotan memasak non-stick dan panaskan oven sampai 375ºF (190ºC).
- Selanjutnya, saatnya membuat irisan dada ayam yang akan diisi dengan cheesy good! Pastikan untuk hanya memotong dari jalan melalui ayam, biarkan bagian bawahnya utuh. Irisan harus ½ inci terpisah dan sepanjang seluruh panjang setiap payudara.
- Bumbui semua dada ayam Anda dengan paprika asap, garam, dan merica.
- Lapisi bacon, bayam, dan mozzarella ke dalam setiap irisan. Anda juga bisa menambahkan irisan tipis tomat untuk sentuhan rasa segar lainnya!
- Tempatkan di loyang yang sudah Anda siapkan dan panggang pada suhu 375ºF (190ºC) selama sekitar 30 menit atau sampai ayam mencapai suhu internal 165ºF (74ºC).
- Keluarkan dari oven dan biarkan dada ayam beristirahat selama sekitar 5 menit sebelum disajikan.
Sajikan ayam Hasselback lezat Anda dengan bayam, bacon, dan mozzarella dengan sederhana kacang hijau bawang putih, kentang tumbuk bawang putih panggang krim, atau salad sisi!
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Setiap sisa ayam dapat didinginkan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3-4 hari. Bungkus dada ayam yang sudah dimasak dalam cling film dengan rapat dan masukkan ke dalam wadah freezer kedap udara atau kantong penyimpanan plastik untuk membekukan hingga 2 bulan.
Memanaskan Kembali Ayam Hasselback
Anda dapat memanaskan kembali dalam microwave atau oven sampai keju meleleh kembali. Di oven, yang terbaik adalah menempatkan ayam di piring dan tambahkan beberapa sendok makan kaldu ayam atau air ke bawah. Tutupi piring dengan kertas timah sambil dipanaskan kembali agar dagingnya tetap enak dan lembab!
Resep Ayam Lebih Menakjubkan
- Ayam panggang alpukat
- Stik Paha Ayam Slow Cooker
- Salad Ayam Rotisserie (Cocok untuk menggunakan sisa ayam)
- Paha Ayam Panggang
- ayam dan paprika
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Ayam Hasselback dengan Bayam, Bacon, dan Mozzarella
bahan
- 2 dada ayam
- 2 strip daging babi asap (irisan kecil - atau potongan yang dimasak dan dikeringkan)
- ½ cangkir bayam daun bayi
- ½ cangkir mozarella parut
- ⅛ sendok teh paprika asap
- masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
petunjuk
- Panaskan oven sampai 375 derajat F. (190 derajat C) dan lapisi sedikit loyang Anda dengan semprotan masak anti lengket.
- Iris ayam kira-kira dari kedalaman ayam dengan jarak inci di antara irisan di sepanjang dada ayam. *Pastikan irisan Anda tidak cukup dalam untuk memotong seluruh dada ayam.
- Tambahkan bacon, bayam & keju mozzarella secara berurutan ke setiap celah ayam. Bumbui dengan paprika, garam, dan merica.
- Pindahkan ke loyang yang sudah Anda siapkan dan panggang pada suhu 375 derajat F (190 derajat C) selama kira-kira 30 menit atau sampai ayam mencapai suhu internal 165 derajat F (74 derajat C).
- Keluarkan dada ayam hasselback yang sudah dimasak dari oven Anda dan biarkan selama 5 menit sebelum disajikan.
Christina mengatakan
facile à exécuter et tres bon. Saya memulai kembali dengan pasti
"mudah dilakukan dan sangat bagus. Saya pasti akan melakukannya lagi"
Jenn mengatakan
Sangat bagus! Sementara keluarga menyukainya!