Ini beraroma casserole ham dan kentang menggabungkan kedua bahan lezat ini menjadi hidangan yang nikmat untuk sarapan dan makan malam. hangat kentang dan ham potong dadu gurih dilapisi dengan saus keju yang kaya dan lezat untuk hidangan surgawi.
Lompat ke:
Saat Anda terus-menerus bepergian, makanan cepat saji dan sehat adalah persis apa yang Anda inginkan untuk diberikan kepada keluarga Anda. Casserole sempurna karena mereka mengisi makanan all-in-one, tapi cara membuatnya sangat mudah!
Kredensial mikro casserole ham dan kentang ultra-cheesy adalah salah satu favorit saya karena sangat lezat tetapi tidak butuh waktu lama untuk membuatnya. Saya menggabungkan kentang dan ham dengan saus keju penuh rasa, dilapisi dengan ekstra mozzarella dan keju cheddar.
Masukkan ke dalam oven selama satu jam dan Anda mendapatkan makan malam yang luar biasa bahkan pemakan yang paling pemilih pun akan menyukainya!
Casserole sangat enak karena Anda hampir selalu memiliki sisa! Saya suka sisa casserole untuk makan siang di hari yang dingin untuk menghangatkan saya.
Sisa makanan juga membeku dengan sangat baik, jadi Anda bisa menikmati casserole ham dan kentang yang enak ini kapan pun keinginan itu datang.
❤️ Mengapa Saya Suka Resep Ini
- hangat. Kentang russet dan ham gurih menjadikan makanan ini akan membuat Anda kenyang.
- Sebuah klasik. Casserole yang lembut dan keju adalah yang klasik pokok makan malam hari minggu.
- Makanan Satu Panci. Makanan ini adalah sempurna apa adanya – Anda bisa menyajikannya dengan sayuran sebagai pendampingnya, tetapi Anda tidak perlu mengisinya secukupnya.
Bahan
Casserole ham dan kentang yang mudah dibuat ini adalah isi cheddar dan mozarella keju. Saya sarankan untuk merobek keju Anda sendiri untuk mendapatkan lelehan terbaik, tetapi Anda dapat dengan mudah membeli keju yang sudah diparut.
- 2 sendok makan Mentega - Anda dapat menggunakan mentega asin atau unsalted di sini, apa pun yang Anda miliki!
- cangkir Bawang Kuning – Atau gunakan bawang putih di sini, jika diinginkan! cangkir bawang adalah sama dengan sekitar 1 bawang bombay kecil, potong dadu.
- 1 cangkir Krim Berat - Kami akan menggunakan krim kental untuk membuat saus keju! Saya sarankan menggunakan krim kental, tetapi Anda juga bisa menggunakan setengah & setengah atau susu utuh jika Anda ingin saus yang lebih ringan. (* Lihat catatan tentang cara melakukan ini dengan sebaik-baiknya!)
- cangkir Kaldu Ayam – Gunakan buatan sendiri atau merek favorit Anda yang dibeli di toko dari kaldu ayam!
- Bumbu - Untuk membumbui casserole yang lezat ini, kita akan menggunakan sendok teh masing-masing garam, lada hitam, dan bubuk bawang putih. Kamu bisa sesuaikan bumbu ini sesuai dengan selera Anda!
- 1 cangkir Keju Cheddar – Anda harus menghancurkan cheddar untuk resep ini! Bagi cheddar menjadi dua porsi cangkir. Tingkatkan kelezatan cheddar dengan cheddar tajam atau ekstra tajam!
- cangkir Keju Mozzarella – Jika Anda merobek mozzarella Anda sendiri, gunakan mozzarella dengan kadar air rendah, sebagian-skim. Bagilah mozzarella menjadi dua bagian cangkir.
- 2 pon Kentang Russet – Gosok kentang dengan baik, lalu kupas dan kubus menjadi potongan 1 inci untuk casserole!
- 16 ons Ham potong dadu – Ham seharusnya matang dan potong dadu halus untuk resep ini!
Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!
🔪 Cara Membuat Casserole Ham dan Kentang
Casserole ham dan kentang keju ini hanya perlu loyang 9x13 untuk membantunya menghasilkan warna keemasan dan bergelembung. Ini makan malam mudah yang lengkap dalam satu panci.
- Siapkan oven dan loyang. Mulailah casserole dengan memanaskan oven Anda ke 400 ° F (205 ° C). Kemudian siapkan loyang ukuran 9x13 dengan melapisinya dengan mentega atau semprotan masak anti lengket.
- Tumis bawang bombay. Selanjutnya, panaskan panci dengan 2 sendok makan mentega di atas api sedang. Setelah mentega meleleh dan mulai menggelembung, tambahkan cangkir bawang kuning potong dadu. Lalu tumis bawang bombay sampai lembut, harum, dan tembus pandang.
- Buat saus keju. Tumis bawang bombay, tambahkan 1 cangkir krim kental, cangkir kaldu ayam, dan bumbu ( sendok teh masing-masing garam, merica, dan bubuk bawang putih). Kemudian, aduk untuk menggabungkan dan panaskan sampai saus krim mulai menggelembung. Angkat saus dari api, lalu tambahkan 1st setengah dari keju cheddar dan mozzarella yang dibagi (½ cangkir keju cheddar dan cangkir keju mozzarella). Setelah Anda menambahkan keju, aduk saus hingga meleleh, dan sisihkan.
- Lapisan bahan casserole. Ke dalam loyang yang sudah Anda siapkan, lapisi 2 pon potongan kentang yang sudah dicuci, dikupas, dan dipotong dadu. Kemudian, tambahkan 16 ons potong dadu, ham matang dan tuangkan saus keju di atasnya. Selanjutnya, taburi dengan sisa cangkir keju cheddar dan cangkir keju mozzarella. Setelah lapisan semua bahan, tutupi loyang Anda dengan selembar aluminium foil.
- Panggang casserole. Selanjutnya, panggang casserole pada suhu 400 ° F (205 ° C) selama 45 menit sambil ditutup, lalu lepaskan aluminium foil. Setelah mengeluarkan foil, lanjutkan memasak untuk tambahan 15 menit atau sampai kentang empuk dan sausnya menggelegak.
- Dinginkan dan atur. Setelah selesai, keluarkan dari oven dan biarkan casserole menjadi dingin selama sekitar 10 hingga 15 menit sebelum disajikan.
Saya suka menghiasi casserole dengan beberapa cincang daun bawang, peterseli, atau daun bawang untuk semburat warna. Sajikan apa adanya, atau dengan a gulungan makan malam untuk menyerap semua saus keju itu. Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Susu dan tepung bisa digunakan sebagai pengganti krim kental! Jika Anda menggunakan susu, Anda membutuhkan tepung agar sausnya tetap kental dan lembut. Gunakan 2 sendok makan tepung serbaguna dan taburkan di atas bawang yang ditumis. Aduk dan masak selama 1 menit untuk menghilangkan rasa tepung mentah, lalu tambahkan susu secara bertahap, aduk terus sampai sausnya enak dan halus.
- Gunakan ham berlapis sisa untuk lebih banyak rasa! Apakah Anda memiliki sisa ham liburan berlapis kaca yang nongkrong di freezer Anda? Saya suka menggunakannya dalam resep ini - glasir menambahkan rasa yang lebih lezat ke casserole!
- Buat resepnya lebih mudah dengan memotong kentang terlebih dahulu! Jika waktu Anda hampir habis, Anda dapat mencuci, mengupas, dan memotong kentang menjadi kubus, lalu simpan dalam air dingin hingga 1 hari sebelumnya.
- Saya sarankan menggunakan keju tajam atau cheddar untuk rasa terbaik! Perpaduan rasa cheddar dan mozzarella yang meleleh sangat cocok untuk casserole ini. Jika Anda menggunakan keju cheddar yang tajam atau ekstra tajam, hal ini akan membantu membuat rasanya lebih berbeda.
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Sisa casserole akan disimpan di lemari es hingga 3 hingga 4 hari. Simpan sisa makanan yang didinginkan dengan benar dalam wadah kedap udara agar tetap bagus dan segar!
Anda dapat membekukan seluruh casserole, dibungkus dengan lapisan bungkus plastik dan lapisan aluminium foil sampai 3 bulan.
Saat Anda siap untuk makan, mencairkan sisa makanan beku di lemari es Anda malam sebelum pemanasan.
Memanaskan ulang
Panaskan kembali dalam oven, panaskan oven Anda hingga 350°F (175 ° C) dan pindahkan sisa casserole ke dalam loyang. Tutup casserole dengan selembar aluminium foil dan hangatkan dalam oven selama sekitar 20 hingga 30 menit.
Panggang sampai casserolenya menghangat dan menggelegak. Tergantung pada ukuran sisa makanan Anda, Anda harus menyesuaikan waktu pemanasan ulang yang sesuai!
Jika mau, Anda juga bisa memanaskan kembali sisa makanan di microwave. Pindahkan porsi ke piring, tutup dengan handuk kertas dan panaskan kembali dalam interval 1 menit sampai benar-benar dipanaskan kembali.
Resep Casserole Lebih Menakjubkan
- Casserole Ayam Doritos dengan Keju Krim
- Casserole Sarapan Sosis Hash Brown
- Casserole Roti Jagung Meksiko
- Casserole Kacang Hijau Cheddar Bacon
- Casserole Isi Ayam
- Casserole Labu Zucchini
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Casserole Ham dan Kentang
bahan
- 2 sendok makan mentega
- ½ cangkir bawang kuning (potong dadu, sekitar 1 bawang kuning atau putih kecil)
- 1 cangkir krim kental
- ½ cangkir kaldu ayam
- ½ sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
- ½ sendok teh bubuk bawang putih
- 1 cangkir keju cheddar (diparut - dibagi menjadi dua bagian yang sama)
- ½ cangkir keju mozzarella (diparut - dibagi menjadi dua bagian yang sama)
- 2 lbs kentang russet (cuci, kupas, potong dadu)
- 16 oz HAM potong dadu (ham rebus, potong dadu)
petunjuk
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 400 ° F (205 ° C) dan siapkan loyang 9x13 dengan melapisinya dengan mentega atau semprotan masak anti lengket.
- Panaskan panci dengan 2 sendok makan mentega sampai api sedang. Setelah mentega meleleh dan mulai menggelembung, masukkan mentega yang sudah dipotong dadu cangkir bawang kuning lalu tumis hingga empuk, harum, dan bening.
- Tambahkan 1 cangkir krim kental, cangkir kaldu ayam, dan bumbu (sendok teh masing-masing, garam & merica, dan ½ sendok teh bubuk bawang putih) lalu aduk hingga tercampur dan panaskan hingga saus krim mulai menggelembung.
- Angkat dari api dan tambahkan bagian pertama dari bagian keju yang dibagi (1 cangkir keju cheddar dan cangkir keju mozzarella). Aduk ke dalam saus hingga meleleh lalu sisihkan.
- Lapisi potongan dadu 2 pon kentang russet dan 16 ons ham potong dadu ke dalam loyang yang sudah Anda siapkan lalu tuangkan saus keju di atasnya. Taburi dengan sisa keju dan tutupi loyang Anda dengan selembar aluminium foil.
- Panggang pada 400 ° F (205 ° C) selama 45 menit tertutup, kemudian lepaskan aluminium foil. Lanjutkan memasak tambahan 15 menit atau sampai kentang empuk dan sausnya menggelegak.
- Keluarkan dari oven setelah matang dan biarkan dingin selama 10-15 menit sebelum disajikan.
Catatan
- Susu dan tepung bisa digunakan sebagai pengganti krim kental. Gunakan 2 sendok makan tepung serbaguna dan taburkan di atas bawang yang ditumis. Aduk dan masak selama 1 menit untuk menghilangkan rasa tepung, lalu tambahkan susu secara bertahap sambil diaduk. Lanjutkan mengaduk sampai semua susu telah ditambahkan dan sausnya lembut dan halus.
- Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara dan dinginkan hingga 3-4 hari.
komentar
Tidak ada komentar