Kacang hijau almondin adalah lauk sayuran yang menyegarkan dan lezat yang cocok dengan hidangan utama favorit keluarga Anda! Resep sederhana yang terinspirasi dari Prancis ini menampilkan kacang hijau yang dilemparkan dengan irisan almond panggang, mentega, bawang putih, garam, dan merica! Hanya dalam 20 menit Anda dapat menyiapkan hidangan kacang hijau sehat yang sempurna untuk makan malam hari kerja atau liburan!
Kacang Hijau Mudah Almond
Kacang hijau almondin adalah lauk sayuran klasik dan elegan yang cocok untuk makan malam keluarga atau kumpul-kumpul liburan! Anda akan terkesan dengan rasa kacang hijau segar yang dipasangkan dengan mentega bawang putih dan irisan almond renyah dalam resep ini!
Hidangan kacang hijau yang mudah dibuat ini adalah pilihan tepat saat Anda menginginkannya sisi sayuran ringan untuk melengkapi protein utama yang sehat. Semua orang akan menikmati kacang hijau almondine dan akan minta resepnya dong!
Lompat ke:
Bahan Kacang Hijau Almond
Tidak ada bahan yang rumit di sini! Anda hanya perlu 5 bahan sederhana untuk mempersiapkan resep ini, itu tidak bisa lebih mudah.
- Kacang Hijau - 1 pon kacang hijau (dicuci dan dipotong).
- Almond irisan - cangkir irisan almond (sekitar 1 ons).
- Mentega - 2 sendok makan mentega.
- Bawang putih - 2 sendok teh bawang putih (dicincang).
- Garam lada - sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan).
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Cara Membuat Kacang Hijau Almond
Kacang hijau almondine sangat mudah dibuat, hanya membutuhkan waktu 20 menit dari awal hingga akhir! Ambil piring casserole, saringan, dan wajan untuk memulai!
Resep ini membuat Melayani 4. Anda mungkin ingin ganda atau tiga resep jika Anda membuat ini untuk pertemuan liburan!
- Microwave Tempatkan 1 pon kacang hijau ke dalam piring casserole yang aman untuk microwave dan tambahkan air yang cukup untuk menutupi bagian bawah piring. Microwave piring dengan daya tinggi selama 8-10 menit, atau sampai kacang hijau hampir empuk.
- Menguras. Tiriskan kacang hijau dalam saringan dan segera bilas dengan air dingin untuk mempertahankan warna hijau cerah.
- Panci panas. Panaskan wajan berukuran sedang di atas api sedang lalu tambahkan cangkir almond perak.
- Masak kacang almond. Masak almond sampai mulai berubah warna menjadi cokelat keemasan, sekitar 5 menit. Pastikan untuk mengawasi mereka agar tidak terbakar.
- Tambahkan mentega. Angkat wajan dari api dan tambahkan 2 sendok makan mentega, aduk hingga meleleh.
- Tambahkan bahan. Panaskan kembali wajan dan tambahkan 2 sendok teh bawang putih cincang, kacang hijau matang, sendok teh garam, dan sendok teh merica.
- Aduk campuran. Lanjutkan mengaduk campuran sampai dipanaskan sepenuhnya, sekitar 5 menit.
- Menyajikan. Angkat dari api dan sajikan segera.
Kacang hijau almondine adalah lauk pauk yang enak untuk dipasangkan dengan hampir semua hidangan utama, terutama pada hari libur! Cobalah membuat kacang hijau lezat ini dengan kaki domba asap dan kentang Manis tumbuk! Nikmati!
Tips & Catatan Resep Angela
- Jika Anda suka kacang hijau Anda agar tetap renyah, microwave untuk waktu yang lebih sedikit, untuk memulai, dan tambahkan lebih banyak waktu sesuai kebutuhan.
- Menyimpan: Simpan kacang hijau almondine Anda dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari.
- Untuk memanaskan kembali: Panaskan kembali kacang hijau dalam wajan dengan api sedang-rendah.
❓ Tanya Jawab
Almondine dan amandine keduanya memiliki arti yang sama, dan hiasan almond. Almondine adalah ejaan yang ditemukan di buku masak AS dan Kanada. Amandine adalah Istilah kuliner Perancis.
Anda dapat mengambil tip di kedua sisi dengan tanganmu, atau Anda bisa meletakkan kacang hijau di atas talenan dan menggunakan a pisau untuk memotong beberapa sekaligus.
Benar! Ganti mentega dalam resep ini dengan mentega vegan atau minuman susu bebas susu.
Lauk Sayuran Lebih Lezat
- Brokoli Uap- Brokoli kukus microwave sangat cocok untuk saat Anda sedang terburu-buru dan membutuhkan lauk sayuran yang sehat!
- Jagung Goreng Selatan- Jagung manis segar dimasak dengan mentega bawang putih, potongan daging asin, daun bawang cincang, dan tumis bawang bombay!
- Collard Greens Dengan Bacon- Lauk luar biasa yang terinspirasi dari Selatan yang cocok dengan apa saja!
- Tumis bawang bombay- Resep bawang yang lezat dan sedikit manis untuk burger, dan fajitas, atau untuk disajikan sendiri sebagai pelengkap.
- Kacang polong & wortel mentega- Resep kacang polong & wortel klasik yang akan menjadi lauk yang menyenangkan untuk makan malam di hari kerja!
- Kembang kol microwave- Hidangan kembang kol yang lezat dan sangat mudah yang rasanya enak dengan protein utama apa pun!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Kacang Hijau Almondine
bahan
- 1 lb kacang hijau (cuci dan potong)
- ⅓ cangkir potongan almond (sekitar 1 ons)
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok teh bawang putih (cincang)
- ½ sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
petunjuk
- Tempatkan kacang hijau ke dalam piring casserole yang aman untuk microwave dan tambahkan air secukupnya untuk menutupi bagian bawah piring. Microwave piring dengan daya tinggi selama 8-10 menit, atau sampai kacang hijau hampir empuk.
- Tiriskan kacang hijau dalam saringan dan segera bilas dengan air dingin untuk mempertahankan warna hijau cerah.
- Panaskan wajan berukuran sedang di atas api sedang lalu tambahkan almond perak.
- Masak almond sampai mulai berubah warna menjadi cokelat keemasan, sekitar 5 menit. Pastikan untuk mengawasi mereka agar tidak terbakar.
- Angkat wajan dari api dan tambahkan mentega, aduk sampai meleleh.
- Tempatkan panci kembali ke atas api dan tambahkan bawang putih cincang, kacang hijau dimasak, garam, dan merica.
- Lanjutkan mengaduk campuran sampai dipanaskan sepenuhnya, sekitar 5 menit.
- Angkat dari api dan sajikan segera.
Catatan
- Jika Anda ingin kacang hijau Anda tetap renyah, microwave mereka untuk waktu yang lebih sedikit, untuk memulai, dan tambahkan lebih banyak waktu sesuai kebutuhan.
- Untuk menyimpan: Simpan kacang hijau almondine Anda dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari.
- Untuk memanaskan kembali: Panaskan kembali kacang hijau dalam wajan dengan api sedang-rendah.
- Apa Perbedaan Antara Almondin Dan Amandine?
- Bagaimana Anda Memangkas Kacang Hijau Segar?
- Bisakah Saya Membuat Kacang Hijau Almondine Bebas Susu?
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar