Kredensial mikro casserole sosis kentang kacang hijau adalah variasi lauk liburan klasik yang lezat, beraroma, dan mengenyangkan! Ini berisi kacang hijau, kentang, sosis, bacon, bawang bombay, dan rempah-rempah yang lezat. Faktanya, ini adalah makanan lengkap dan bahkan bisa disajikan sebagai hidangan utama!
Sajikan bersama beberapa Kalkun panggang herbal de Provence dan Velveeta mac dan keju!
Lompat ke:
Casserole kacang hijau adalah lauk lezat dan nyaman yang biasa diasosiasikan dengan Thanksgiving. Biasanya, resep tradisional memiliki beberapa fitur krim sup jamur dan kacang hijau kalengan.
Variasi ini, bagaimanapun, dapat dengan mudah menjadi disajikan sebagai hidangan utama karena diisi dengan kentang, sosis, bacon, dan kacang hijau! Ini adalah hidangan yang lezat dan mengenyangkan sehingga tidak ada yang akan lapar!
Apakah Anda ahli dalam menyelenggarakan makan malam Thanksgiving dan pesta liburan atau mencobanya untuk pertama kali tahun ini, Anda pasti akan menemukan saya panduan utama untuk merencanakan Thanksgiving sebuah bantuan! Jangan lupa untuk mencairkan kalkun liburan Anda dengan aman awal juga!
Bahan
Ini adalah sebuah daftar belanja super sederhana. Tidak ada bahan yang sulit ditemukan sama sekali. Bahkan, Anda mungkin sudah memilikinya!
- Daging babi asap - 3 lembar bacon potong tebal yang sudah dipotong dadu. Tentu saja, Anda dapat meninggalkan bacon jika Anda mau. Namun, Anda membutuhkan 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin untuk menumis sayuran Anda jika Anda tidak menggunakan bacon.
- Bawang - 1 cangkir bawang kuning potong dadu.
- Bawang putih - 2 sendok teh bawang putih cincang.
- Sosis Asap - 14 ons sosis asap atau kielbasa, potong kecil-kecil.
- Mentega - ¼ cangkir mentega atau a pengganti mentega.
- Kentang - 2 pon kentang russet yang sudah dicuci bersih lalu dipotong dadu.
- Kacang Hijau - 1½ pon kacang hijau kalengan atau beku.
- Bumbu Cajun - 1 sendok teh bumbu Cajun. Cobalah milikku campuran buatan sendiri, atau gunakan merek pilihan Anda.
- Bubuk bawang putih - 1 sendok teh bubuk bawang putih.
- Lada - sendok teh lada hitam bubuk.
- Serpihan paprika merah - 1 sejumput serpihan cabai merah yang dihancurkan.
- Kaldu sapi - cangkir kaldu sapi.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Cara Membuat Casserole Sosis Kentang Kacang Hijau
resep ini adalah sangat mudah dibuat; Anda cukup menumis sayuran dan daging sebelum menggabungkan semuanya dan memasukkannya ke dalam oven! Ambil oven Belanda (atau hidangan casserole), wajan, dan sendok kayu untuk memulai.
Resep ini akan menghasilkan 6 porsi isian.
Langkah 1: Memanaskan lebih dulu. Untuk memulai, panaskan oven Anda hingga 400 ° F (205°C/Tanda Gas 6) dan olesi sedikit piring casserole 2.5 liter atau a Oven Belanda.
Langkah 2: Tumis. Dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi, tambahkan 3 strip bacon Anda dan masak selama 1 menit, aduk sesekali. Tambahkan 1 cangkir (160 gram) bawang bombay potong dadu dan 2 sendok teh (6 gram) bawang putih cincang dan masak hingga lunak, sekitar 3-4 menit.
Langkah 3: Bumbui dan tambahkan sosis. Setelah bawang bombay layu, masukkan bumbu halus (1 sendok teh (2 gram) bumbu Cajun, 1 sendok teh (3 gram) bubuk bawang putih, ½ sendok teh (1 gram) merica, dan sejumput serpihan cabai merah yang dihaluskan). Aduk hingga tercampur, lalu tambahkan 14 ons (397 gram) sosis asap dan ¼ cangkir (57 gram) mentega dan masak sampai mentega meleleh dan potongan sosis Anda matang tergores ringan.
Langkah 4: Merakit casserole. Dalam piring casserole atau Dutch oven Anda, tambahkan 2 pon (907 gram) kentang potong dadu dan 1½ pon (680 gram) kacang hijau. Taburi dengan campuran bawang bombay dan sosis lalu aduk perlahan untuk menggabungkan. Tuang ke dalam ¼ cangkir (59 mililiter) kaldu sapi.
Langkah 5: Membakar. Masak, tanpa penutup, dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 400 ° F (205°C/Tanda Gas 6) untuk 40 menit.
Langkah 6: Melayani. Setelah matang, keluarkan dari oven dan sajikan segera.
🍽️ Dengan Apa Saji
Casserole kacang hijau ini akan menjadi tambahan yang sempurna untuk Anda meja ucapan syukur!
Lihat beberapa resep kentang syukur dan anggaran ide menu Thanksgiving, juga! Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Mengupas Kentang: Pilihan untuk mengupas kentang sepenuhnya ada di tangan Anda. Resep ini sangat cocok untuk kentang yang sudah dikupas dan tidak, jadi pilihlah sesuai keinginan Anda!
- Alternatif Daging: Jika Anda memilih untuk tidak menggunakan bacon, cukup tumis bawang bombay dengan 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin. Ini tetap akan memberi Anda dasar yang beraroma untuk hidangan Anda.
- Metode Pemasak Lambat: Untuk mengadaptasi resep slow cooker ini, ikuti langkah persiapan seperti biasa. Kemudian, masak hidangan dengan pengaturan rendah selama 6-8 jam untuk hasil yang empuk dan beraroma.
🥄 Tentukan Pilihan ke Depan
Untuk menghemat waktu, Anda bisa menyiapkan casserole kacang hijau terlebih dahulu! Hanya merakitnya sesuai petunjuk, tapi jangan masukkan ke dalam oven.
Sebaliknya, tutup rapat dan simpan di lemari es hingga satu hari. Jika sudah siap untuk menyelesaikannya, buka tutup piringnya dan panggang seperti biasa.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Hidangan ini sangat lezat sehingga Anda tidak akan punya sisa! Namun, jika ya, simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari.
Memanaskan ulang
Saya sarankan untuk memanaskan kembali sisa makanan di dalam oven untuk hasil terbaik. Panaskan casserole pada suhu 350°F (175 ° C/Tanda Gas 4) sampai panas.
Jika mau, Anda juga bisa memanaskan kembali porsi kecil di microwave.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ FAQ Resep
Tentu! Cukup cuci dan potong kacang hijau Anda, lalu masak dalam air mendidih hanya beberapa menit. Tiriskan dan segera pindahkan ke dalam penangas es untuk menghentikan proses memasak. Tiriskan lagi dan kemudian gunakan seperti yang diarahkan dalam resep.
Anda benar-benar bisa! Cukup tumis bawang bombay, bacon, bawang putih, dan sosis sesuai petunjuk. Kemudian, alih-alih menggunakan oven Belanda atau hidangan casserole, tambahkan semua bahan Anda ke dalam slow cooker Anda. Masak dengan api kecil selama 6-8 jam.
Untuk membuat casserole ini terlebih dahulu, Anda bisa membuatnya sepenuhnya sesuai petunjuk sampai saat Anda memasukkannya ke dalam oven. Simpan di lemari es sampai Anda siap, lalu panggang sesuai petunjuk.
🦃 Resep Syukur
- Gulungan Oat - Gulungan adalah tambahan yang bagus untuk makanan apa pun, tetapi terutama Thanksgiving!
- Isian roti jagung - Untuk sentuhan isian tradisional, cobalah resep isian roti jagung ini!
- Pai labu - Pai labu adalah makanan penutup klasik yang layak mendapat tempat permanen di setiap menu liburan!
- Tart Ubi Jalar - Kue tart ubi jalar ini diberi topping meringue panggang surgawi!
- Saus Cranberry Sari Apel - Saus cranberry buatan sendiri ini memiliki sari apel dan merupakan pelengkap sempurna untuk resep kalkun favorit Anda!
- Casserole Jagung Jiffy - Casserole jagung adalah makanan pokok Selatan yang tidak hanya lezat tetapi juga sangat mudah dibuat!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Casserole Sosis Kentang Kacang Hijau
bahan
- 3 strip daging babi asap (bacon tebal - strip atau potong dadu)
- 1 cangkir bawang kuning (potong dadu)
- 2 sendok teh bawang putih (cincang)
- 14 oz sosis asap (atau kielbasa, potong kecil-kecil)
- ¼ cangkir mentega
- 2 lbs kentang russet (cuci dan potong dadu)
- 1 ½ lbs kacang hijau (kalengan atau beku)
- 1 sendok teh bumbu Cajun
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- ½ sendok teh lada hitam bubuk
- 1 mencubit serpihan cabe merah hancur
- ¼ cangkir kaldu sapi
petunjuk
- Untuk memulai, panaskan oven Anda hingga 400 ° F (205 ° C) dan olesi sedikit piring casserole 2.5 liter atau oven Belanda.
- Dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi, tambahkan potongan bacon Anda dan masak selama 1 menit, aduk sesekali. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih yang sudah dipotong dadu dan masak hingga lunak, sekitar 3-4 menit.
- Setelah bawang bombay layu, masukkan bumbu halus (Bumbu cajun, bubuk bawang putih, merica, dan serpihan cabai merah yang dihancurkan). Aduk untuk menggabungkan dan kemudian tambahkan sosis asap dan mentega dan masak sampai mentega meleleh dan potongan sosis Anda sedikit gosong.
- Di piring casserole Anda atau oven Belanda, tambahkan kentang potong dadu dan kacang hijau Anda. Taburi dengan campuran bawang dan sosis lalu aduk perlahan hingga tercampur. Tuang kaldu sapi.
- Masak, tanpa penutup, dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 400 ° F (205 ° C) untuk 40 menit.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan sajikan segera.
Catatan
- Apakah Anda ingin mengupas kentang sepenuhnya terserah Anda! Resep ini akan sangat lezat!
- Jika Anda ingin menghilangkan bacon, Anda bisa menumis bawang dengan 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin.
- Untuk membuat hidangan ini dalam slow cooker, siapkan sesuai petunjuk dan masak dengan api kecil selama 6-8 jam.
- Untuk menyimpan: Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari.
- Untuk memanaskan kembali: Anda dapat memanaskan kembali casserole kacang hijau Anda di dalam oven pada suhu 350° F (175 ° C) sampai dipanaskan sepenuhnya atau dalam semburan kecil menggunakan microwave.
komentar
Tidak ada komentar