Kue Kue Kue Buah yang meriah ini diisi dengan campuran kue buah yang lezat dalam kue kue mentega yang lembut! Kue kering ini benar-benar lezat dengan potongan kue buah yang cerah dan menyenangkan di setiap gigitan roti pendek yang membuat ketagihan!
Kue kue buah yang kaya mentega, dan lezat dibuat dengan buah campuran kue buah liburan!
Resep Kue Kue Buah
Saya duduk di sini menikmati kue yang luar biasa lezat ini dan berpikir bahwa waktu saya sangat bagus! Tidak hanya ada banyak waktu bagi Anda untuk membuat ini kue liburan yang sangat bagus, tapi ini juga Hari Kue Nasional!
Saya tidak perlu alasan untuk memanggang kue, tetapi dengan satu hari untuk menghargai kue di tikungan dan banyak campuran kue buah di tangan, kue kue buah ini memang seharusnya begitu. Dan enak! Mereka sangat mentega dan lumer di mulut Anda itu konyol!!
Kue kue meriah saya hanyalah bagian dari gelombang pertama liburan memanggang 2020. Jadi saya harap Anda kembali untuk melihat resep kue Natal yang lebih enak!
Cara Membuat Kue Kue Kue Buah {Easy Slice & Bake Cookies}
Kue kering adalah kue yang sangat mudah dibuat. Mereka sangat pemaaf dan hanya membutuhkan 3 bahan: mentega, gula, dan tepung.
Saya lebih suka gunakan mentega asin untuk membuat kue shortbread saya, jadi tidak ada garam tambahan yang dibutuhkan dalam resep kue dasar! Penambahan ekstrak adalah opsional, tetapi ada begitu banyak rasa yang akan bekerja dengan sangat baik dalam kue kue buah saya.
Untuk memulai, kumpulkan file bahan dasar roti dan beberapa campuran kue buah (atau kulit kering, kulit campuran). Buah-buahan kering lainnya dapat digunakan, seperti kacang-kacangan yang dihancurkan seperti pecan, kenari, pistachio, atau almond.
Buatlah Adonan Kue Kue Kering
- Kocok mentega yang dilunakkan, gula kembang gula, dan ekstrak vanila dalam mangkuk besar.
- Tambahkan tepung serbaguna dan aduk sampai Anda punya adonan kue yang rapuh.
- Campurkan campuran kue buah ( Saya menggunakan Campuran Kue Buah Inggris Kuno dari Buah Surga ) sampai tiba merata di adonan.
- Pindahkan adonan ke selembar kertas roti dan tarik adonan menjadi satu untuk membentuk bentuk kayu yang kasar ( atau persegi panjang, atau segitiga, bentuk apa pun yang Anda inginkan untuk irisan dan kue panggang Anda ).
- Bungkus adonan dengan kertas roti dengan erat dan gulung adonan menjadi batang kayu bulat. Bungkus kembali adonan dengan erat agar dingin.
- Dinginkan adonan selama sekitar 30 menit, atau sampai adonan kue buah menahan bentuknya lumayan juga saat diremas.
Iris dan Panggang Kue Kue Buah
- Panaskan oven Anda sampai 350ºF (175ºC) dan lapisi loyang dengan kertas roti.
- Iris kira-kira cookie Anda inci dengan ketebalan dan letakkan di atas loyang Anda terpisah sekitar satu inci.
- Panggang untuk 10 - 12 menit sampai kue sedikit mengembang dan tidak lagi mentah di tengah.
- Biarkan kue kue buah panggang dinginkan sepenuhnya di atas loyang di atas rak pendingin kawat.
Kue Kue Kue Buah
bahan
- 1 cangkir mentega (Saya menggunakan mentega asin dalam resep kue saya - dilunakkan, pada suhu kamar)
- ¾ cangkir gula halus
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 1 cangkir kulit campuran (Saya menggunakan Campuran Kue Buah Inggris Kuno dari Buah Surga)
petunjuk
- Dalam mangkuk besar, kocok mentega lunak, gula halus, dan ekstrak vanili sampai lembut.
- Tambahkan tepung dan aduk hingga tepung tercampur dan adonan shortbread tampak rapuh.
- Campurkan campuran kulit atau kue buah hingga merata di adonan roti Anda.
- Pindahkan adonan kue buah ke dalam selembar kertas roti atau plastik pembungkus plastik film dan kumpulkan adonan yang lepas menjadi bentuk log yang kasar.
- Bungkus kertas di sekitar bentuk log dengan erat dan gunakan untuk membantu menggulung log keluar menjadi panjang dan lebar yang Anda inginkan. Buka bungkusnya dan bungkus kembali dengan erat. Pindahkan ke lemari es Anda untuk didinginkan selama sekitar 30 menit.
- Setelah adonan mengeras saat disentuh, panaskan oven Anda hingga 350 derajat F. (175 derajat C). Keluarkan adonan dari lemari es dan iris menggunakan pisau tajam (untuk memotong buah dengan mudah). Irisan harus setebal inci.
- Pindahkan irisan ke loyang berlapis kertas roti dan panggang pada suhu 350 derajat F. (175 derajat C) selama 10-12 menit. Kue sudah matang jika bagian tengahnya sedikit mengembang. Anda juga harus bisa mencatat perbedaannya saat bagian tengah tidak lagi terlihat mentah.
- Keluarkan cookie dari oven dan biarkan hingga benar-benar dingin di atas loyang yang diletakkan di rak pendingin kawat. * Kue shortbread empuk dan mudah hancur saat masih hangat!
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Carol Ann mengatakan
Ibuku biasa membuat ini dan menyimpan beberapa batang kayu di dalam freezer untuk mengiris dan memanggang beberapa kue dari waktu ke waktu sepanjang tahun. Mereka sangat baik dengan kopi atau teh panas. Kami menyukainya karena rasanya tidak terlalu manis. Dia juga menambahkan pecan cincang ke dalam adonan. Terima kasih telah berbagi resep kue makanan yang menenangkan ini dari masa kecil saya!
Ann Marienhoff mengatakan
Hai, bisakah saya membekukan adonan kue resep kue kue buah
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Iya tentu saja! Shortbread membeku dengan sangat baik dan campuran kue buahnya juga bertahan dengan baik. Nikmati!