Ini enak Saus Bawang Prancis buatan sendiri hanya membutuhkan krim asam, bawang cincang kering, dan bumbu untuk membuat saus pembuka yang beraroma ini! Jika Anda tidak memiliki campuran sup bawang Perancis, jangan khawatir! Anda bisa membuat ini sepenuhnya dari versi awal dan masih memiliki saus yang sangat lezat untuk keripik, kerupuk, roti, dan sayuran!
Saus bawang krim ini akan menjadi hit total pesta!
Apakah Anda suka saus bawang Prancis seperti saya? Serius, saya benar-benar menyukai saus pembuka yang mudah ini meskipun saya memiliki beberapa metode hebat lainnya untuk membuat saus bawang klasik atau saus bawang Prancis!
Saya masih menyukai versi yang sama cepat dan mudah dibuat menggunakan campuran sup bawang Lipton. Ini sangat delapan puluhan dan masih rasanya BANYAK lebih enak daripada saus yang dibeli di toko. Tapi saya tidak suka pengisi ekstra.
Bahan-bahan dalam campuran yang dibeli di toko dan saus yang sudah jadi memiliki begitu banyak tambahan termasuk pengawet dan pewarna yang tidak diperlukan. Saus bawang Perancis buatan sendiri yang sederhana memiliki lebih sedikit bahan dan merupakan bahan yang selalu tersedia!
Lompat ke:
Seperti Apa Rasa French Onion Dip?
Saus bawang Prancis, juga disebut California Dip, sama sekali tidak terlalu menyengat. Keseimbangan rasa krim yang tajam dari dasarnya, apakah Anda menggunakan krim asam, krim keju, atau campuran salah satunya dengan mayones, dan rasa bawang pas!
Anda mendapatkan jumlah yang menyenangkan bumbu asin di saus krim ini dengan konsistensi yang sempurna untuk mencelupkan keripik ke dalamnya!
Bahan
- 1 cup Krim asam
- 1 sendok makan bawang bombay cincang kering
- 1 sendok makan Peterseli (cincang segar, atau peterseli kering beku - gunakan 2 sendok teh peterseli kering)
- 1 sendok teh Bubuk bawang
- ½ sendok teh Bubuk bawang putih
- sendok teh Garam (untuk merasakan)
*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk bahan, jumlah & instruksi!*
Petunjuk Langkah-demi-Langkah
- Dalam mangkuk kecil, mulailah saus Anda dengan satu cangkir krim asam.
- Tambahkan 1 sendok makan bawang cincang kering ke dalam krim asam.
- Tambahkan satu sendok makan peterseli.
- Tambahkan bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, dan garam.
- Campur, tutup, dan dinginkan setidaknya selama 30 menit sebelum disajikan.
Tips & Catatan Resep Angela
- Tutup dan dinginkan semalaman. Rasa 'menikah' dan menyatu lebih baik setelah didinginkan. Ini benar-benar masuk akal, bawang kering Anda menyerap kelembapan dari krim asam dan melepaskan rasa bawang yang luar biasa! Selain itu, semua bumbu mendapat kesempatan untuk lepaskan rasa mereka ke dasar krim asam juga.
- Alternatif krim asam yang bisa digunakan termasuk krim keju, mayones, dan yogurt tanpa rasa (termasuk yogurt Yunani). Semua bahan dasar krim ini akan menambah rasa khasnya pada saus. Anda juga dapat menggabungkan semua ini dengan krim asam atau satu sama lain untuk menyesuaikan rasa saus bawang Anda!
- Ide yang bagus termasuk sedikit mustard Dijon atau bubuk mustard bubuk, sedikit saus Worcestershire, sedikit paprika, jus lemon segar, daun bawang cincang segar, atau sedikit keju parut halus.
Apa pun basis yang Anda gunakan, atau aduk yang ingin Anda coba, saya berjanji bahwa teman-teman Anda yang suka berpesta akan melahap saus bawang yang lembut ini! Atau hanya mengemil sendiri sambil meringkuk di sofa menonton film! Anda bahkan dapat menikmati saus bawang Prancis saya yang tajam dengan wortel dan seledri dan menyebutnya makanan diet ...
Menyimpan
Menyimpan Saus Bawang Prancis Buatan Sendiri
Simpan celupan Anda dalam wadah kedap udara dan simpan didinginkan hingga seminggu. Seharusnya tidak bertahan lebih dari satu atau dua hari pertama karena itu membuat ketagihan!
❓ Tanya Jawab
Produk susu yang digunakan sebagai bahan dasar saus bisa menjadi encer, terutama jika Anda telah mencelupkan keripik, wortel, atau seledri langsung ke dalam wadah saus. Pemisahan terjadi, jika Anda pernah menggunakan krim asam setelah wadah dibuka, Anda mungkin pernah melihat ini sebelumnya. Secara sederhana aduk saus bawang Perancis sebelum disajikan.
Secara teknis, penurunan ini akan bertahan selama seminggu (tanpa pengawet) tetapi bisa bertahan lebih lama jika disimpan dengan benar. Gunakan penilaian terbaik Anda tentang penampilan dan bau celupan untuk menentukan apakah masih bagus. Jika ada tanda-tanda jamur, buang sisa saus bawang Perancis.
Krim asam tidak membeku dengan baik, terutama bila digunakan dalam saus seperti saus bawang ini. Krim asam beku mengubah konsistensi krim asam, jadi saya tidak merekomendasikan saus bawang Prancis beku.
Lebih Banyak Dips & Makanan Pembuka Pesta
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Resep
Saus Bawang Perancis
bahan
- 1 cangkir krim asam
- 1 sendok makan bawang bombay cincang kering
- 1 sendok makan peterseli (cincang segar, atau peterseli kering beku - gunakan 2 sendok teh peterseli kering)
- 1 ½ sendok teh bubuk bawang
- ½ sendok teh bubuk bawang putih
- ⅛ sendok teh garam (untuk merasakan)
petunjuk
- Dalam mangkuk kecil, mulailah saus Anda dengan satu cangkir krim asam.1 cangkir krim asam
- Tambahkan 1 sendok makan bawang cincang kering ke dalam krim asam.1 sendok makan bawang bombay cincang kering
- Tambahkan satu sendok makan peterseli.1 sendok makan peterseli
- Tambahkan bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, dan garam.1 sendok teh bubuk bawang bombay, sendok teh bubuk bawang putih, ⅛ sendok teh garam
- Campur, tutup, dan dinginkan setidaknya selama 30 menit sebelum disajikan.
Peralatan yang Mungkin Anda Butuhkan
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Terimakasih telah datang! Biarkan aku tahu apa yang Anda pikirkan: