Kredensial mikro Menu makan malam domba Paskah mencakup semua yang Anda butuhkan untuk menyajikan hidangan lezat dan berkesan di hari Minggu Paskah! Dari makanan pembuka dan makanan pembuka hingga lauk pauk dan makanan penutup, resep ini selalu menjadi hit! Siapa tahu, Anda bahkan mungkin menemukan beberapa favorit keluarga baru!
Ide Menu Makan Malam Domba Paskah
Rayakan Paskah dengan makan malam domba yang lezat! Apakah Anda sedang mengadakan pertemuan keluarga atau hanya ingin menikmati hidangan liburan khusus, ada banyak pilihan untuk menciptakan yang sempurna Makan malam Paskah dengan domba sebagai hidangan utama.
Dari makanan pembuka dan lauk pauk hingga makanan penutup yang berpadu sempurna dengan daging domba, kami memiliki semua resep untuk membuat makan malam Paskah Anda sangat istimewa dan lezat! Saya bahkan memasukkan beberapa makanan pembuka domba yang berbeda untuk dipilih!
Lompat ke:
- Ide Menu Makan Malam Domba Paskah
- Makanan Pembuka
- 1. Telur Deviled
- 2. Salad Yunani
- 3. Jamur Isi Krim Keju
- 4. Salad Baji
- 5. Papan Charcuterie
- Menu utama
- 6. Rak Daging Domba Panggang
- 7. Daging Domba Sous Vide
- 8. Dada Domba Panggang
- 9. Kaki Domba Asap
- 10. Betis Domba Panggang
- Lauk pauk
- 11. Manisan Wortel
- 12. Kentang Dauphinoise
- 13. Jeruk Asparagus Orzo
- 14. Jamur Mentega Bawang Putih
- 15. Kecambah Brussel Panggang Balsamic
- desserts
- 16. Kue Wortel
- 18. Kue Tres Leches
- 19. Pai Jeruk Nipis
- 20. Pai Apel Belanda
- 21. Galet Blueberry
- 😋 Resep Daging Domba Lainnya
- Kartu Resep
- Menu Makan Malam Domba Paskah Terbaik: Rak Domba Panggang (+Resep Lebih Beraroma!)
- Ulasan
Sebelum memulai makan malam domba Anda, pastikan untuk memeriksa saya Panduan Utama untuk Memasak Domba! Ini memiliki tips, trik, dan banyak lagi untuk membuat domba yang paling empuk dan beraroma!
Makanan Pembuka
Untuk memulai makan malam yang luar biasa, mulailah dengan sama menakjubkannya makanan pembuka!
1. Telur Deviled
Telur setan adalah hidangan pembuka klasik yang telah menjadi pokok meja makan Paskah selama beberapa generasi! Ini adalah resep masuk saya untuk telur deviled tradisional, tetapi Anda selalu dapat merapikannya dengan menambahkan campuran seperti bacon hancur atau bawang acar (sejumput cabai sangat cocok untuk pecinta rempah-rempah)!
2. Salad Yunani
Domba berpasangan dengan luar biasa rasa Yunani, dan salad Yunani dingin ini adalah salah satu cara favorit saya untuk memulai makan malam domba. Itu dibuat dengan mentimun, tomat, bawang merah, zaitun kalamata, dan keju feta, dan dilemparkan ke dalam saus Yunani buatan sendiri yang cepat.
Salad Yunani ringan dan menyegarkan sehingga tidak akan membuat Anda kenyang sebelum hidangan utama. Belum lagi, Anda bisa buat terlebih dahulu dan biarkan dingin di lemari es!
3. Jamur Isi Krim Keju
Jamur isi krim keju adalah hidangan pembuka yang mudah dan berukuran sekali gigit yang dapat dibuat hanya dalam satu gigitan 30 menit. Mereka adalah hidangan yang sempurna untuk dibuat untuk makan malam Paskah dan rasanya luar biasa!
Yang kamu butuhkan adalah putih atau crimini jamur, krim keju, Parmesan, dan beberapa bumbu. Isi jamur Anda, masukkan ke dalam oven, dan nikmatilah!
4. Salad Baji
Tidak ada yang lebih mudah daripada membuat salad irisan, namun entah bagaimana mereka terlihat lebih elegan daripada rekan selada lepas mereka. Saya menggunakan irisan renyah selada gunung es, bacon, tomat, remah keju biru, dan saus keju biru, meskipun Anda selalu dapat menyesuaikan salad dengan selera Anda.
5. Papan Charcuterie
Papan charcuterie selalu menjadi pilihan yang bagus saat memilih makanan pembuka untuk makanan liburan. Menambahkan buah kering, kacang-kacangan, kerupuk, keju, sosis, kolak, mustard, atau apa pun yang Anda suka!
Atur papan charcuterie Anda dan biarkan semua orang tergores saat Anda menyiapkan hidangan utama!
Menu utama
bintang makanan apa pun adalah porsi protein kaya dan lezat yang luar biasa!
6. Rak Daging Domba Panggang
Jika Anda sedang mencari hidangan utama yang mengesankan yang akan mencuri perhatian, rak domba panggang ini adalah jawabannya. Itu daging domba yang lezat sempurna dibumbui dengan campuran beraroma bawang putih dan bumbu segar.
Saus mint buatan sendiri adalah bumbu favorit saya untuk meningkatkan rasa domba lebih jauh. Sajikan di samping, dan saksikan keluarga Anda menikmati setiap gigitan!
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
7. Daging Domba Sous Vide
Anda akan terkejut dengan caranya sangat lembut dan daging domba sous vide yang berair adalah saat prosesnya sangat mudah! Saya memberi mereka bakar cepat di bagian akhir sehingga Anda masih mendapatkan kerak yang bagus sementara daging di dalamnya meleleh di mulut Anda seperti mentega.
Mereka membutuhkan waktu untuk mempersiapkan tetapi sebagian besar, itu tangan-off! Rendam daging Anda semalaman untuk rasa yang paling menakjubkan!
8. Dada Domba Panggang
Dada domba panggang adalah hidangan utama makan malam Paskah klasik yang pasti akan mengesankan tamu Anda. Dia jatuh-off-the-tulang tender, berair, dan dikemas dengan rasa yang kaya dari olesan domba buatan saya yang sederhana.
Baik Anda mengadakan acara Makan malam Paskah atau hanya mencari sesuatu yang istimewa untuk disajikan kepada keluarga Anda, dada domba panggang adalah pilihan yang sempurna.
9. Kaki Domba Asap
Jika Anda memiliki seorang perokok, Paskah adalah waktu yang tepat untuk menyalakannya! Rasa smokey menembus daging dan menambah rasa rasa yang kaya dari anak domba.
Saya menggunakan yang terinspirasi dari Mediterania gosok domba dan Herbes de Provence untuk membumbui domba sebelum diasapi, lalu bakar dengan cepat di ujungnya dengan api besar untuk kerak luar yang sempurna.
10. Betis Domba Panggang
Betis domba ini sangat empuk dari keberadaannya panggang lambat dalam kaldu ayam. Saya menggunakan campuran bumbu dan rempah sederhana yang melengkapi rasa daging domba yang kaya dan unik.
Resep ini membutuhkan waktu persiapan yang sangat sedikit, tapi rasanya seperti Anda bekerja keras di dapur sepanjang hari! Jika Anda sedang mencari makan malam domba yang akan mengesankan tamu Anda, betis domba ini selalu menyelesaikan pekerjaan.
Jika mau, Anda bisa menyimpan tetesan domba untuk membuatnya kaya dan beraroma saus domba! Anda dapat memasangkan saus domba dengan salah satu resep domba di daftar ini dan itu akan membuatnya semakin lezat!
Lauk pauk
Akhiri santapan lezat dengan porsi yang murah hati lauk sayuran atau pati yang lezat!
11. Manisan Wortel
Manisan wortel adalah lauk yang tak tertahankan yang akan menambah sentuhan rasa manis untuk setiap makan malam Paskah. Wortel lembut ini dilapisi dengan glasir gula merah yang lezat untuk anak-anak (dan orang dewasa) akan mencintai.
Dari awal sampai akhir, mereka hanya mengambil sekitar 30 menit untuk mempersiapkan! Jadi, jika Anda sedang mencari lauk vegetarian yang sederhana dan unik, manisan wortel ini adalah pilihan yang tepat.
12. Kentang Dauphinoise
Kentang Dauphinoise adalah makanan klasik Lauk Prancis yang sempurna untuk setiap acara khusus. Lauk gourmet yang lembut dan keju ini terdiri dari irisan tipis kentang yang dipanggang dengan kombinasi krim, mentega, dan keju Gruyere yang dekaden.
Itu membuat tambahan yang elegan untuk makan malam apa pun dan merupakan pendamping yang sempurna untuk daging domba Minggu Paskah atau makanan liburan lainnya!
13. Jeruk Asparagus Orzo
Lemon asparagus orzo adalah lauk lezat yang berpadu sempurna dengan domba dan merupakan pilihan ideal untuk makan malam Paskah. Hidangan sederhana ini dibuat dengan potongan lembut asparagus dan orzo pasta, semua dimasak dalam saus bawang putih lemon yang beraroma.
Ini cara yang bagus untuk menambahkan beberapa rasa ekstra untuk makan Anda tanpa menghabiskan terlalu banyak waktu di dapur!
14. Jamur Mentega Bawang Putih
Jamur mentega bawang putih sangat luar biasa cepat dan mudah, ditambah rasanya enak dengan daging domba (dan juga ayam, steak, atau ikan)! Mereka hanya membutuhkan waktu sekitar 10 menit untuk membuatnya, jadi jika Anda mencari lauk di menit-menit terakhir, jamur mentega bawang putih adalah jawabannya.
15. Kecambah Brussel Panggang Balsamic
Kecambah brussel panggang balsamic adalah lauk lezat dan mudah yang dapat disiapkan dalam waktu singkat. Berkat kombinasi minyak zaitun, madu, dan cuka balsamic, jadilah dikemas dengan rasa.
Sayuran hijau ini cocok untuk makanan apapun, dari makan malam keluarga sederhana hingga domba panggang Paskah!
desserts
Terakhir namun tidak kalah pentingnya, a akhir yang manis untuk hidangan liburan yang luar biasa!
16. Kue Wortel
Kue wortel adalah makanan penutup Paskah klasik yang akan memuaskan semua pecinta makanan manis. Ini adalah kue yang kaya dan lembab yang dikemas dengan rasa dari rempah-rempah hangat dan diberi topping yang lezat frosting krim keju vanilla bean.
Apakah Anda sedang mencari makanan penutup yang berkesan untuk keluarga Anda atau sesuatu yang istimewa untuk dibawa ke pesta dansa Makan malam Paskah, kue wortel adalah pilihan yang sempurna. Nikmati rasa dan teksturnya yang dekaden saat Anda merayakan liburan bersama orang yang Anda cintai!
18. Kue Tres Leches
Kue tres leches adalah makanan penutup Meksiko yang sangat lembab, manis, dan lembut yang sering disajikan pada Paskah. Itu dibuat dengan tiga jenis susu - susu evaporasi, susu kental manis, dan krim kental - yang memberikan rasa dan tekstur yang unik.
Untuk membuatnya istimewa, lengkapi dengan buah segar atau taburan gula halus. Makanan penutup klasik ini pasti akan menjadi hit di Paskah ini!
19. Pai Jeruk Nipis
Pai jeruk nipis adalah hidangan penutup Paskah klasik cerah dan menyegarkan. Ini memiliki keseimbangan sempurna antara rasa manis dan asam, dengan isian jeruk nipis yang lembut dan krim kocok yang lembut di atasnya. Setiap gigitan suguhan lezat ini akan membuat Anda menginginkan lebih!
20. Pai Apel Belanda
Pai apel Belanda adalah alternatif yang bagus untuk pai apel tradisional. Ini memiliki apel yang lembut dan rempah-rempah hangat yang kita semua kenal dan cintai tetapi dengan sentuhan yang lezat!
Streusel brown sugar yang renyah di atasnya menambah sentuhan akhir yang sempurna. Apakah Anda sedang mencari sesuatu yang istimewa untuk dibuat untuk keluarga atau sekedar ingin menikmati suguhan lezat, pai apel belanda pasti jadi hits!
21. Galet Blueberry
Galet blueberry mirip dengan pai blueberry, kecuali dibuat dengan kerak kue Prancis yang diisi blueberry segar dan dipanggang sampai keemasan. Dengan rasa yang manis dan asam, galet blueberry ini akan memanjakan tamu Anda (jangan kaget kalau semua orang minta resepnya)!
Saya harap keluarga Anda menikmati resep menu makan malam domba Paskah ini seperti halnya resep saya! Pastikan untuk kembali dan beri tahu saya resep mana yang Anda coba dengan berkomentar di bawah!
😋 Resep Daging Domba Lainnya
- bakso domba - Bakso domba yang berair ini menjadi hidangan pembuka yang luar biasa, atau Anda bisa menyajikannya dengan pasta!
- Rebusan Domba Irlandia - Kamu bisa menggunakan sisa daging domba untuk membuat rebusan yang kaya dan lezat ini dengan banyak sayuran empuk!
- Sisa Lamb Gyros - Sandwich Yunani klasik ini adalah cara sempurna untuk menghabiskan sisa daging domba Paskah.
- Kaki Domba Tanpa Tulang Pemasak Lambat - Hancurkan slow cooker Anda untuk membuat kaki domba (dan kentang empuk) dengan mudah!
- Daging Domba Air Fryer - Ya, Anda bisa membuat daging domba yang dimasak dengan sempurna langsung di penggorengan udara Anda!
- Steak Domba Panggang - Steak domba panggang yang berair ini adalah alasan mengapa Anda perlu menyalakan panggangan.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Menu Makan Malam Domba Paskah Terbaik: Rak Domba Panggang (+Resep Lebih Beraroma!)
bahan
- 2.5 lbs daging domba (2 rak daging domba, masing-masing 8 tulang, *lihat catatan)
- 2 sendok makan minyak zaitun (perawan ekstra)
- 1 sendok makan bawang putih (cincang)
- 2 sendok makan Rosemary segar (cincang)
- 1 sendok makan oregano segar (cincang, atau thyme)
- 1 sendok makan peterseli segar (cincang, ditambah lagi untuk hiasan)
- ½ sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
petunjuk
- Lapisi sedikit loyang dengan minyak zaitun. Kemudian, dalam mangkuk kecil, tambahkan minyak zaitun, bawang putih cincang, rosemary, oregano (atau timi), peterseli, garam, dan merica. Aduk untuk menggabungkan.
- Tempatkan domba di atas loyang berlapis foil dan gosok campuran bumbu di kedua rak, pastikan Anda melapisi semua sisinya. Setelah itu, diamkan domba di suhu ruang selama 40-45 menit.
- Setelah domba Anda menghangat hingga suhu kamar, panaskan oven Anda hingga 450 ° F (230 ° C).
- Tempatkan domba ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama 20 menit, atau sampai termometer daging membaca suhu internal 120°F (49 ° C) untuk medium-langka (*Lihat Catatan).
- Setelah matang, keluarkan rak domba dari oven dan tutupi dengan kertas timah. Biarkan mereka beristirahat selama 10 menit.
- Iris daging domba di antara tulang, taburi dengan peterseli, dan sajikan dengan saus mint.
Catatan
- Berat rak Anda dapat bervariasi (yang dapat mempengaruhi waktu memasak), rak domba saya masing-masing sekitar 1.33 pon.
- Rak dapat bersandar satu sama lain, menyilangkan tulang, untuk penampilan liburan yang indah.
- Ingatlah bahwa setelah Anda mengeluarkan domba dari oven, suhu internal akan naik lagi 5°F saat beristirahat dari 'pemasak sisa'.
- Untuk mencapai tingkat kematangan yang Anda inginkan, suhu internal domba harus dibaca sebagai berikut:
- Sedang-langka: 125° F (52 ° C)
- Sedang: 130° F (54 ° C)
- Sumur sedang: 145° F (63 ° C)
- Nah: 150° F (66 ° C)
- Perhatikan bahwa CDC merekomendasikan agar semua domba dimasak dengan suhu internal 145° F (63 ° C), yaitu sedang-sumur.
- Untuk menyimpan: Tempatkan domba dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es hingga 3 hari.
- Untuk membekukan: Setelah benar-benar dingin, bungkus daging dengan rapat dan masukkan ke dalam tas freezer. Bekukan hingga 3 bulan, biarkan mencair sepenuhnya sebelum dipanaskan kembali.
- Untuk memanaskan kembali: Tempatkan domba Anda ke dalam loyang dengan percikan air dan tutupi dengan kertas timah. Panggang dengan suhu 350° F (180 ° C) sampai dipanaskan.
komentar
Tidak ada komentar