Ini sehat sup kubis detoks penuh dengan sayuran segar dan antioksidan yang bermanfaat, ditambah lagi vegan, murah untuk dibuat, dan sangat lezat! Tidak hanya itu, sup kubis yang beraroma ini membuat makan siang atau makan malam ringan yang lezat! Apakah saya menyebutkan itu rendah lemak, rendah kalori, tinggi serat, dan Anda bisa makan sebanyak yang Anda mau?
Sup Kubis Detox Sehat
Sementara 'diet sup kubis' sedang populer untuk sementara waktu, penurunan berat badan instan ajaib yang dijanjikan kurang dari benar. Namun, sup kubis detoks itu sendiri adalah sangat lezat, dan meskipun mungkin tidak secara ajaib mencairkan berat badan, itu membantu tubuh Anda untuk berfungsi dalam kondisi prima!
Kredensial mikro sup sayuran beraroma tidak hanya rendah kalori, tetapi juga ramah vegan dan vegetarian, penuh dengan antioksidan yang bermanfaat, dan membuatnya mudah dan murah! Hal favorit saya, bagaimanapun, adalah bahwa Anda dapat makan sebanyak yang Anda inginkan, bebas rasa bersalah!
Lompat ke:
Mengapa Sup Ini Bekerja
Tidak hanya sup kubis ringan dan sehat, tetapi kubis itu sendiri memiliki sifat diuretik. Itu berarti kubis membantu membersihkan tubuh Anda dari racun dan cairan berlebih!
Sup ini membantu tubuh Anda membersihkan usus besar karena mudah dicerna. Ini membantu hati Anda karena kubis adalah kaya belerang yang membantu untuk memecah racun!
Sementara sup ini tidak dimaksudkan untuk menurunkan berat badan per say (walaupun itu rendah kalori dan membuat pilihan makanan sehat lainnya dengan sup ini mungkin memiliki hasil itu), ini adalah cara yang bagus untuk reset pabrik tubuh Anda setelah liburan, setiap kali Anda merasa sedikit kembung, atau hanya merasa secara keseluruhan kurang baik.
Mengganti genap satu kali makan sehari dengan sup kubis sudah cukup bagi tubuh Anda untuk menuai manfaatnya!
Bahan
Ada banyak sayuran segar dalam sup detoks kubis ini! Jika Anda ingin menghemat waktu, Anda selalu dapat memotong/memotongnya terlebih dahulu (*Lihat Catatan).
- Minyak zaitun - 1 sendok makan, minyak zaitun extra virgin (EVOO) lebih disukai.
- Bawang putih - 1 sendok teh, cincang halus.
- Jahe - 1 sendok teh, cincang halus.
- Bawang - cangkir, cincang.
- Seledri - 2 tulang rusuk, potong dadu.
- Wortel - 2 wortel sedang, cincang.
- Paprika merah - lada, potong dadu.
- Kubis - 1 cangkir, cincang (atau kira-kira dari kepala kecil kubis hijau).
- Tomat potong dadu - 14.5 ons kaleng, atau petite potong dadu, jangan tiriskan.
- Garam - 2 sendok teh atau lebih sesuai selera.
- Stok Sayuran - 6 cangkir.
- Daun salam - 2 lembar daun salam.
- Daun basil kering - 1 sendok teh kemangi kering atau bumbu Italia.
- Serpihan Cabai Merah - 1 sendok teh.
- Lada - 1 sendok teh.
*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk bahan, jumlah & instruksi!*
Instruksi
Bagian yang paling memakan waktu dari seluruh resep ini hanyalah memotong dan memotong sayuran, setelah itu itu mudah! Anda membutuhkan pisau dan talenan untuk sayuran, panci besar, dan sendok atau spatula untuk mengaduk.
- Tumis. Dalam panci besar, panaskan 1 sendok makan minyak zaitun di atas api sedang-tinggi. Tambahkan 1 sendok teh bawang putih dan 1 sendok teh jahe dan tumis hingga 30 detik. Kemudian, tambahkan cangkir bawang bombay cincang dan tumis selama satu menit lagi.
- Memasak. Tambahkan 2 batang seledri potong dadu, 2 wortel cincang sedang, dan paprika merah potong dadu. memasak untuk 3-4 menit lagi, aduk sesekali.
- Add. Selanjutnya, tuangkan dalam kaleng 14.5 ons tomat potong dadu dengan jus serta bumbunya (garam, merica, kemangi kering, dan serpihan cabai merah yang dihancurkan). Tambahkan kubis cincang dan aduk.
- Membara. Tuang ke dalam 6 cangkir kaldu sayuran dan masukkan 2 daun salam. Didihkan sup, kecilkan api menjadi rendah, dan biarkan didihkan selama 20 menit.
- Menyajikan. Angkat dari api setelah selesai dan aduk untuk menemukan daun salam. Buang daun salam dan sajikan sup detoks selagi panas.
Sup ini adalah chunky enak, tetapi Anda juga dapat memblendernya hingga halus jika diinginkan. Itu membuat makan siang atau makan malam yang sangat ringan setiap hari dalam seminggu. Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Untuk menghemat waktu persiapan Anda dapat memotong sayuran terlebih dahulu dan mendinginkan atau membekukannya (kubis beku harus digunakan dalam 1-2 bulan max).
- Jika Anda ingin menambahkan protein ekstra, Anda bisa menambahkan kacang, tahu potong dadu, ayam suwir, daging giling, apa pun yang Anda suka.
- Menyimpan: Di lemari es, sup kubis akan bertahan sampai 5 hari. Bekukan porsi individu dalam tas freezer untuk hingga 3 bulan. Lelehkan di lemari es atau dalam air hangat dan panaskan kembali di atas kompor atau di microwave sebelum dimakan.
Resep Sup Lebih Lezat!
- Sup ayam tortilla terbaik
- Sup Kentang Ham Krim Crockpot
- Sup hamburger
- Sup Albondigas
- Sup Pastina Ayam Italia
- Sup mie ayam
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Sup Kubis Detoks
bahan
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sdt bawang putih (cincang/cincang halus)
- 1 sdt jahe (cincang/cincang halus)
- ½ cangkir bawang (dicincang)
- 2 iga seledri (potong dadu)
- 2 medium wortel (dicincang)
- ½ besar paprika merah (potong dadu)
- 14.5 oz potong dadu tomat (atau potong dadu kecil, jangan tiriskan)
- 1 sendok teh daun basil kering (atau bumbu Italia)
- 2 sendok teh garam (untuk merasakan)
- 1 sendok teh lada
- 1 sendok teh serpihan cabe merah hancur
- 1 ½ cangkir kubis (dicincang)
- 6 cangkir stok sayur
- 2 seluruh daun salam
- 2 sendok makan cuka sari apel (Opsional)
- 1 sendok makan air jeruk (Opsional)
petunjuk
- Panaskan minyak zaitun dalam panci besar dengan api sedang-besar. Tambahkan daging cincang 1 sendok teh bawang putih dan dicincang 1 sendok teh jahe ke dalam wajan dan tumis selama 30 detik sebelum menambahkan cincang cangkir bawang bombay dan tumis sebentar lagi atau sampai harum.
- Tambahkan cincang 2 tulang rusuk seledri, 2 wortel ukuran sedang, dan paprika merah besar ke dalam panci dan masak selama 3-4 menit lagi.
- Selanjutnya masukkan yang kalengan 14.5 ons tomat potong dadu (jangan tiriskan!) dan bumbu (2 sendok teh garam, 1 sendok teh lada, 1 sendok teh serpihan cabai merah tumbuk, 1 sendok teh kemangi kering). Tambahkan kubis, lalu tuang ke dalamnya 6 menyediakan kaldu sayur, dan tambahkan 2 lembar daun salam utuh. *Tambahkan cuka sari apel opsional dan jus lemon pada titik ini jika diinginkan.
- Aduk lalu masak sup hingga mendidih. Kurangi panas menjadi rendah dan biarkan mendidih selama 20 menit.
- Angkat dari api setelah matang dan angkat daun salam sebelum disajikan.
Catatan
- Untuk menghemat waktu persiapan, Anda dapat memotong sayuran terlebih dahulu dan mendinginkan atau membekukannya (kubis beku harus digunakan dalam 1-2 bulan max).
- Jika Anda menginginkan protein ekstra dalam sup Anda, Anda bisa menambahkan kacang, tahu potong dadu, ayam suwir atau panggang, daging giling, kielbasa, atau apa pun yang Anda suka.
- Di lemari es, sup kubis akan bertahan hingga 5 hari. Bekukan porsi individu dalam tas freezer atau wadah penyimpanan freezer hingga 3 bulan. Lelehkan di lemari es atau dalam air hangat sebelum dipanaskan kembali.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Maria mengatakan
Mohon klarifikasi jumlah kemangi untuk resep ini. Di satu tempat di halaman ini bahan-bahannya menyebutkan 1 sendok teh kemangi, namun daftar bahannya menyebutkan 1 sendok makan.
Hargai infonya.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Maaf atas kesalahannya, harusnya 1 sendok teh kemangi kering atau bumbu Italia. Semoga itu bisa membantu, dan terima kasih telah menunjukkan kesalahannya sehingga saya dapat memperbaikinya! - Juga, 1 sendok teh kemangi kering atau 1 sendok makan kemangi segar.
Shawanda Rhea mengatakan
Sangat lezat, rasanya luar biasa.
John B. mengatakan
Sup ini sungguh lezat! Saya menggunakan satu kepala kubis penuh, menambahkan satu liter kaldu ekstra, sekitar tiga sendok makan pasta tomat, dan menggandakan semuanya untuk membuat dua porsi. Saya juga menambahkan sekitar delapan ons sosis andouille (rasa smokey yang enak) dan beberapa ons pancetta sisa dari resep lain, memasaknya terlebih dahulu lalu menambahkan bawang putih dan bawang bombay. Oh, dan saya memotong sisa bawang merah dan memasukkannya ke dalam bawang bombay. Sungguh cara yang bagus untuk menghabiskan beberapa bahan penuaan di lemari es. Saya hanya menggunakan setengah garam. Ada begitu banyak rasa sehingga menurut saya Anda tidak terlalu membutuhkannya dan, jika perlu, Anda selalu dapat menambahkannya di meja. Saat saya duduk di sini di Alabama utara dan menyaksikan salju turun di luar jendela dapur saya, saya sangat senang telah membuat sup ini. Terima kasih, Angela!
cerewet mengatakan
Lezat. Saya menambahkan kilbasa. Akan membuat lagi. Resep sup baru saya. Terima kasih!
Jennifer mengatakan
Saya suka sup ini. Sangat sederhana dan enak. Saya menggunakan sekaleng besar tomat yang dihancurkan sebagai pengganti tomat yang dipotong dadu. Tambahkan cuka dan lemon juga, sisakan serpihan cabai merah (tidak ada bumbu untuk saya). Ini akan menjadi tujuan bagi saya. Saya akan menambahkan ayam rotisserie lain kali, tetapi saya menyukainya hanya dengan sayuran. Terima kasih telah berbagi.
SayNoToCelery mengatakan
Saya sangat pilih-pilih sayuran jadi saya bertanya-tanya apakah saya bisa mencampurkan seledri dengan tomat dan wortel sampai cair dan menambahkannya ke dalam kaldu? Seledri adalah penyebabnya di sini dan saya cenderung, maafkan bahasa saya, tetapi muntah ketika saya makan seledri. Saya masih akan menggunakan porsi tambahan tomat dan wortel yang dipotong dadu dalam sup, tetapi apakah hal itu akan mengubah jumlah kalori secara signifikan?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Perbedaan kalori antara seledri dan wortel dapat diabaikan, menurut saya lakukanlah! Sebagai referensi, 1 cangkir tomat cincang mengandung 32 kalori vs 14 kalori untuk 1 cangkir seledri.
Dee C. mengatakan
Ini adalah sup yang lezat, sederhana dan sehat! Bahkan pecinta daging menyukainya! Saya menambahkan masing-masing satu sendok teh kunyit dan oregano ke dalam bumbu, dan beberapa sendok makan pasta tomat karena saya suka kubis yang dimasak dengan saus tomat. Keluar lezat. Ini adalah kedua kalinya saya membuatnya. Pasti menjadi bahan pokok sekarang! Terima kasih telah berbagi!
Helena mengatakan
Jag är mer hungrig setelah jag har ätit en porsi soppa. 🤔
"Aku lebih lapar setelah makan seporsi sup."
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Det är lågkalori, prova en andra porsi. 🙂
"Ini rendah kalori, coba porsi kedua. 🙂"
L Hep mengatakan
Cinta cinta cinta resep ini!!!
Bahkan putra remaja saya menyukainya dan Hubby "Daging & Kentang" saya menyukainya!
Jadi itu pasti mengatakan sesuatu!
Joanne mengatakan
Benar-benar resep dasar yang bagus untuk sup detoksifikasi, sangat enak. Saya menambahkan setengah kaleng kecil saus tomat pedas Meksiko. Setelah melakukan itu saya tidak membutuhkan cabai merah yang dihancurkan. Saya juga menambahkan dua dada ayam besar tanpa kulit (untuk protein) ke dalam sup dan setelah dimasak saya mengeluarkannya, mendinginkannya, mencabik-cabiknya dan menambahkannya kembali ke dalam sup.
Saya punya pertanyaan dan mungkin saya benar-benar berlebihan melihatnya. Saya melihat info nutrisinya, tetapi saya tidak melihat apa yang Anda gunakan untuk takaran saji. Tolong beri tahu saya apa yang Anda gunakan sebagai ukuran porsi yang mengarahkan Anda ke nilai gizinya. Terima kasih untuk resepnya!
Anonim mengatakan
Dimaksudkan untuk memberikan komentar saya 5 bintang!
-Annmarie
Annemarie mengatakan
Lezat! Saya mencoba resep ini di reset pasca-liburan saya dan itu berhasil. Saya telah makan makanan yang sangat berat (dan permen) dan ingin sedikit membersihkan sistem saya dan mulai segar dengan makanan yang baik dan bahan penyembuh usus.
Lain kali saya mungkin akan menekan serpihan paprika merah. 1 sdt serpihan paprika merah cukup pedas untuk saya, jadi menurut saya idealnya 1/4 sdt. Tapi bagaimanapun juga itu enak dan saya bahkan pergi selama beberapa detik meskipun ada tendangan tambahan!
Dana mengatakan
Enak! Saya menambahkan cuka dan lemon, seperti tenaga ekstra yang ditambahkannya!
Nulyfemunni2.0 mengatakan
Saya membuat sup ini untuk pertama kalinya. Ini sangat lezat dan bergizi. Saya melakukan persis seperti resep yang diminta. Karena saya akan menjadi satu-satunya yang memiliki sup saat ini, saya segera memasukkan beberapa ke dalam tas freezer seperti yang disarankan (sekitar 1/1) jadi saya tidak punya kesempatan untuk membuangnya. Rasanya lebih enak keesokan harinya. Saya tidak menambahkan daging karena minggu ini adalah minggu tanpa daging saya dan sup adalah ide yang bagus untuk kenyang dari satu hidangan. Terima kasih untuk resepnya!
Duri mengatakan
Sup yang benar-benar enak, saya akan melihat apakah itu membantu saya menurunkan berat badan dan detoksifikasi Semoga berhasil!