Pengganti Kismis

A pengganti kismis bisa sangat berguna saat memanggang beberapa muffin, kue, roti buatan sendiri yang lezat, dan banyak lagi! Tidak semua orang dapat menemukan kismis di toko, atau Anda mungkin tidak menyukainya dan ingin menukarnya dengan yang lain. Terlepas dari itu, ini adalah alternatif terbaik untuk kismis yang dapat Anda gunakan dalam resep apa pun!

Alternatif Kismis Terbaik

Kismis adalah buah kering yang terbuat dari sejenis anggur yang disebut Zante. Mereka sangat mirip dengan kismis dan digunakan dengan cara yang sama di dapur.

Rasa kismis yang manis dan manis biasanya digunakan untuk menambah rasa pada makanan yang dipanggang. Plus, tekstur buah ini merupakan tambahan yang bagus untuk banyak resep.

Lompat ke:

• Alternatif Kismis Terbaik
• 1. Kismis
• 2. Ceri Kering
• 3. Cranberry segar
• 4. Cranberry Kering
• 5. Kurma Kering
• 6. Kurma Segar
• 7. Prune Kering
• 8. Jujube kering
• 9. Buah Kering Lainnya
• Kartu Resep
• Ulasan

Kismis dapat ditemukan di muffin, kue, dan bahkan roti. Lebih baik lagi, bahan serbaguna ini juga bisa ditemukan di hidangan gurih seperti isian.

Dengan begitu banyak cara berbeda untuk menggunakan kismis, ada baiknya mengetahui cara mengganti bahan ini jika Anda kehabisan atau tidak dapat menemukannya di toko. Selain itu, jika ternyata Anda tidak menyukai rasa kismis, Anda dapat dengan mudah menukarnya dengan buah yang lebih Anda sukai.

Menggunakan daftar di bawah ini, Anda bisa mudah menemukan penggantinya agar sesuai dengan selera ideal Anda dalam resep apa pun.

1. Kismis

Seperti disebutkan di atas, kismis terlihat seperti kismis dan sedang terbuat dari buah anggur. Oleh karena itu, kismis adalah salah satu pengganti kismis terbaik.

Rasa manis dan tekstur kismis bisa dengan mudah meniru arus dalam resep apapun. Selain itu, mereka mudah dan murah ditemukan di toko bahan makanan mana pun. Anda bahkan mungkin memiliki ini di dapur Anda di rumah.

Meskipun kismis memiliki rasa manis dan rasa yang mirip dengan kismis, beberapa mungkin menganggapnya lebih bersahaja. Oleh karena itu, jika Anda tidak menyukai rasa kismis, teruslah membaca untuk menemukan alternatif lain.

Selain itu, meskipun sebagian besar kismis memiliki warna ungu tua, ada juga kismis emas. Jika Anda hanya memiliki kismis emas, mereka akan memberikan rasa manis yang sama tetapi dengan warna yang berbeda dan rasa yang sedikit berbeda.

Gunakan kismis pilihan Anda dengan perbandingan 1:1 untuk kismis dalam resep apa pun.

2. Ceri Kering

Soal rasa, ceri kering adalah salah satunya pengganti terdekat untuk kismis. Buah kering ini memiliki rasa yang berani dan manis yang sempurna untuk menambahkan rasa pada resep apa pun yang membutuhkan kismis.

Selain itu, manisnya ceri kering lebih menonjol daripada kismis dan memiliki rasa yang tidak terlalu bersahaja. Oleh karena itu, jika Anda tidak menyukai kismis, pertimbangkan untuk menggunakan ceri sebagai penggantinya.

Satu hal yang perlu dipertimbangkan adalah bahwa ada beberapa varietas ceri. Jadi, beberapa mungkin lebih terasa seperti kismis daripada yang lain. Untuk memastikan Anda memiliki kecocokan rasa terbaik, berikan ceri kering uji rasa sebelum menggunakannya.

Gunakan ceri kering apa pun yang Anda suka dengan perbandingan 1:1 untuk kismis.

3. Cranberry segar

Sementara banyak pengganti kismis paling baik dalam bentuk kering, cranberry segar sangat ideal untuk resep tertentu. Terutama ketika Anda membutuhkan pengganti jeli kismis.

Saat dimasak, cranberry segar memilikinya rasa, tekstur, dan warna yang sama seperti kismis yang juga telah dimasak. Oleh karena itu, jika Anda tidak dapat menemukan kismis untuk resep agar-agar favorit Anda, ambil cranberry.

Selain hampir identik dengan jeli kismis, jeli cranberry memiliki manfaat tambahan vitamin C dan antioksidan dari cranberry. Cranberry juga lebih mudah ditemukan di banyak toko grosir.

Gunakan cranberry segar dengan perbandingan 1:1 untuk kismis saat membuat jeli atau pengawet lainnya.

4. Cranberry Kering

Selain cranberry segar, cranberry kering juga bisa digunakan sebagai pengganti kismis. Namun, versi kering paling baik digunakan sebagai tambahan makanan yang dipanggang daripada membuat agar-agar.

Selain roti, kue, muffin, dan suguhan manis lezat lainnya, cranberry kering juga merupakan pilihan yang bagus resep gurih. Kismis kering yang hilang untuk Anda Isian syukur? Cukup ambil beberapa cranberry kering.

Jika Anda memilih untuk menggunakan cranberry kering, ingatlah bahwa beberapa merek menambahkan gula. Untuk hasil terbaik, carilah cranberry kering yang memiliki tidak ada tambahan gula.

Cranberry kering dapat digunakan dengan perbandingan 1:1.

>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<

5. Kurma Kering

Kurma kering adalah pilihan yang bagus jika Anda mencari pengganti yang akan memberikan rasa manis yang kaya. Sementara buah manis ini awalnya digunakan di Timur Tengah, sekarang menjadi a favorit dunia dan mudah ditemukan.

Seperti kismis, kurma kering bekerja dengan baik dalam resep manis dan gurih. Kurma kering juga bisa digunakan sebagai pengganti kismis saat membuat selai.

Kurma kering biasanya sedikit lebih besar dari kismis. Oleh karena itu, untuk mendapatkan pengukuran terbaikt kasar memotong tanggal menjadi tentang ukuran kismis. Kemudian, ukur dalam rasio 1:1.

6. Kurma Segar

Meskipun kurma kering adalah pilihan terbaik, kurma segar juga bisa digunakan. Meskipun kurma segar memiliki kadar air yang lebih tinggi daripada kurma kering, kurma ini masih cukup kering dan memiliki tekstur yang mirip sehingga mudah digunakan.

Selain itu, Anda dapat dengan mudah mengeringkan kurma segar dengan hanya meninggalkan mereka di tempat terbuka. Buka saja wadahnya dan biarkan mereka duduk di meja selama satu atau dua hari.

Apakah Anda memilih untuk mengeringkannya lebih lanjut atau menggunakannya segera, Anda dapat menggunakan kurma segar seperti kurma kering. Pastikan saja Anda buang bijinya sebelum memotong.

7. Prune Kering

Prune tidak digunakan di dapur di Amerika Serikat sesering di Eropa. Namun, ini buah super adalah bahan yang sangat beragam.

Selain penuh dengan vitamin yang membantu meningkatkan pencernaan, mereka memiliki rasa manis yang enak dan aroma tanah yang mirip dengan kismis. Karena rasanya cukup manis, plum kering juga sangat baik dalam makanan penutup.

Plum kering memang memiliki rasa yang lebih bersahaja daripada kismis, pastikan untuk memberi rasa untuk memastikan Anda menikmatinya sebelum menggunakannya sebagai pengganti.

Pengganti ini dapat digunakan dengan perbandingan 1:1 untuk kismis dalam resep apa pun.

8. Jujube kering

Jujube dianggap sebagai tanggal Cina. Namun, meski memiliki beberapa kesamaan dengan kurma dari Timur Tengah, ada beberapa perbedaan.

Jujubes kering memiliki rasa dan tekstur yang manis lebih dekat dengan apel. Ini sangat berbeda dari kurma dan kismis. Terlepas dari perbedaan ini, jujube masih memiliki rasa manis yang luar biasa yang bekerja dengan baik di banyak resep yang membutuhkan kismis.

Jika Anda memiliki akses ke jujubes kering, cobalah dengan makanan yang dipanggang seperti kue, muffin, atau roti. Seperti kencan, Anda pasti menginginkannya cincang kasar ini dan kemudian mengukur dalam rasio 1:1.

9. Buah Kering Lainnya

Pengganti di atas akan memberi Anda rasa dan tekstur yang paling cocok untuk kismis. Namun, banyak buah lain juga akan berhasil.

Jika Anda sedang dalam keadaan darurat atau tidak menyukai rasa kismis, pertimbangkan untuk menukarnya dengan buah yang Anda sukai. Berikut beberapa buah kering lain yang saya suka gunakan sebagai pengganti kismis.

• Aprikot kering
• Blueberry kering
• Gooseberry
• Goji berry

Apakah Anda memilih untuk menggunakan rasa buah baru atau tetap menggunakan pengganti yang mirip dengan kismis, salah satu dari pengganti ini adalah pilihan yang bagus.

Substitusi Kue
bubuk garut	Mentega susu	Krim keju
Gula Kelapa	Tepung jagung	Pati Kentang
Tepung tapioka	Tepung jagung	krim fraiche
Waktu Sehari	Brown Sugar	Ekstrak vanili
Memendekkan	Ekstrak lemon	Gula tetes
Telur	Madu	Krim asam
Tepung almond	Minyak sayur	Baking Powder
Kanji dr tepung jagung	Bubuk soda kue	susu
Susu Evaporasi	Xanthan Gum	saus apel
Mentega	Lemak babi	Krim tartar
Tepung beras	Gula bubuk	Susu kental manis
Krim kental	Agave Nektar	Keju ricotta
Tepung kue	Ragi Nutrisi	Sirup jagung
Susu kelapa	Maple Syrup	kelapa Tepung
Bubuk kokoa	Tepung serbaguna	Minyak Kelapa
Tepung gandum	bubuk meringue	marshmallow
Agar-agar	Bubuk mentega	yogurt
Creme de Menthe	Sirup emas	selai lingonberry
Selai kacang	Isi Pai Apel	Cranberi
kacang pikan	Kacang tanah	Gula putih
Kismis	Pisang	bubuk custard
Sari Apel	Tepung gandum	Tepung Self-Rising
Setengah setengah	Lawang	Buah kenari
Kacang vanila	Bintang Adas	Mentega tawar (untuk asin)

Semua pengganti kismis ini adalah pilihan yang bagus, jadi pilih salah satu yang sesuai dengan preferensi Anda dan buat resep yang terbaik! Tinggalkan komentar di bawah dan beri tahu saya pendapat Anda!

Kartu Resep