Jika Anda mencari yang hebat pengganti jamur cremini maka lihatlah daftar alternatif terbaik ini! Anda tidak dapat menukarnya dengan jamur apa pun, Anda harus memilih varietas yang cocok untuk rasa dan tekstur. Saya punya 11 pilihan fantastis berbeda yang bisa Anda pilih!
Pengganti Jamur Cremini Terbaik
Pengganti jamur cremini terbaik adalah yang memenuhi tekstur dan rasa creminis. jamur ini juga umumnya dikenal sebagai baby Bella atau jamur Bella dan mereka agak bersahaja dan tegas, dengan rona cokelat muda hingga sedang.
Creminis biasanya digunakan untuk membuat osengan, telur dadar, casserole, sup, burger, dan sandwich, dan terkadang hanya tumis or diisi. Ada banyak kemungkinan untuk menggunakan jamur berukuran kecil ini, tetapi bagaimana jika toko kelontong atau dapur Anda tidak memilikinya?
Lompat ke:
Di bawah ini kami akan memberi Anda jenis jamur alternatif terbaik dan makanan lezat lainnya yang bisa digunakan dalam resep Anda!
1. Jamur Portobello
Jamur Portobello pada dasarnya adalah creminis yang telah dibiarkan tumbuh sampai mereka lebih besar. Mereka lebih besar dari creminis dan seringkali lebih gurih dan lebih berisi, yang sangat bagus untuk memanggang dan memanggang.
Portobellos dapat dengan mudah dipotong menjadi potongan-potongan kecil, mirip dengan creminis, yang berarti mereka dapat ditambahkan ke resep apa pun yang memanggil mereka.
Gunakan jamur portobello sebagai pengganti 1:1 untuk jamur cremini.
2. Jamur Tiram
Jamur tiram unik dengan rasa yang agak manis dan cocok untuk hidangan gurih seperti kari dan sup. Mereka lebih lembut dari jamur cremini yang mungkin tidak menyembunyikannya di beberapa resep, terutama jika ditambahkan utuh.
Kami merekomendasikan pemotongan jamur tiram menjadi potongan-potongan kecil dan menambahkannya ke dalam resep yang bukan bahan utamanya.
Gunakan jamur tiram sebagai pengganti 1:1 untuk jamur cremini.
3. Jamur Shiitake
Jamur shiitake memiliki rasa yang lebih halus daripada creminis, tetapi rasanya mudah ditingkatkan dengan rempah-rempah dan lemak seperti mentega atau minyak. Mereka lebih kenyal dari creminis, tapi sama enaknya ketika ditambahkan ke resep favorit Anda.
Gunakan jamur shiitake sebagai pengganti 1:1 untuk jamur cremini.
4. Jamur Kancing Putih
Jamur kancing putih dipetik sejak awal saat masih berwarna terang dan lembut. Mereka terasa bersahaja dengan rasa yang lebih lembut daripada krimini.
Mereka serupa dalam ukuran, seringkali sedikit lebih kecil, seukuran bola pingpong. jamur kancing bisa digunakan untuk resep apa saja yang membutuhkan resep cremini seperti sup, casserole, dan saus.
Gunakan jamur kancing putih sebagai pengganti 1:1 untuk jamur cremini.
5. Jamur Morel
Jamur morel berdaging dan memiliki tekstur yang mirip dengan creminis. Mereka memiliki rasa pedas yang unik yang meningkatkan banyak resep dan merupakan alternatif yang bagus.
Selain itu, morel bergizi dan lezat dan dapat digunakan sebagai hidangan utama atau ditambahkan ke resep apa pun yang membutuhkan jamur cremini.
Gunakan jamur morel sebagai pengganti 1:1 untuk jamur cremini.
6. Jamur Kalengan
Jika Anda tidak dapat menemukan jamur segar, Anda selalu dapat mencoba varietas kalengan atau kalengan. Jamur ini akan berada dalam air garam yang akan membuatnya lebih asin dari jamur cremini segar, jika Anda memilih jamur kalengan, pastikan untuk membilas dan mengeringkannya sebelum menambahkannya ke piring Anda.
Gunakan jamur kalengan sebagai pengganti 1:1 untuk jamur cremini.
7 Tahu
Tahu adalah alternatif cremini yang bagus untuk orang yang menyukai tekstur tambahan tetapi tidak menyukai jamur atau yang alergi. Bahkan, itu terbuat dari kedelai dan sering digunakan dalam hidangan daging atau jamur sebagai pengganti.
Lebih khusus lagi, tahu memiliki rasa yang sangat ringan dan bisa dibumbui dengan cara apa pun bahwa Anda akan membumbui jamur cremini Anda.
Gunakan tahu dalam substitusi 1: 1 untuk jamur cremini.
8. Kelapa
Daging bagian dalam kelapa yang berdaging itu sehat, enak, dan teksturnya mirip cremini jamurs. Ini agak pedas dan manis dengan banyak nutrisi.
Tanpa keraguan, Anda dapat dengan mudah menambahkan daging kelapa sebagai pengganti jamur cremini untuk sup, kari, casserole, atau tumisan. Bahkan, jika Anda benar-benar merasa berani, Anda dapat dengan mudah menggunakan seluruh kelapa dan menambahkan air ke piring Anda juga!
Gunakan kelapa dalam substitusi 1: 1 untuk jamur cremini.
9. Kembang kol
Kembang kol adalah sayuran yang sangat lezat yang pengganti cremini yang bagus. Itu bisa dipotong menjadi 'steak' besar atau potongan kecil seukuran gigitan serta dibumbui, dilapisi tepung roti, dan dimasak dengan berbagai cara!
Kembang kol mungkin tidak sepenuhnya terasa seperti jamur cremini, tapi itu akan menambah tekstur dan mengisi resep.
Gunakan kembang kol sebagai pengganti 1:1 untuk jamur cremini.
10. buncis
Buncis, atau seperti beberapa orang menyebutnya, kacang garbanzo, adalah bahan yang sangat serbaguna. Anda bisa menggunakan buncis apa adanya mudah dibumbui dan menyerap bumbu dengan mudah.
Bahkan, buncis juga bisa ditambahkan ke sup Anda, tumis, hidangan kari, dan saus.
Gunakan buncis dalam substitusi 1: 1 untuk jamur cremini.
11. Kacang Panggang
Kacang panggang adalah alternatif cremini yang bagus. Mereka pedas dan lembut saat dimasak. Kacang menambahkan rasa dan tekstur pada hidangan Anda, dan mereka mudah ditemukan di sebagian besar toko bahan makanan.
Tapi, hati-hati itu alergi kacang adalah kekhawatiran yang berkembang, jika Anda membuat hidangan untuk orang banyak, Anda mungkin ingin memilih alternatif lain.
Gunakan kacang panggang sebagai pengganti 1:1 untuk jamur cremini.
Jamur cremini dapat dengan mudah diganti dengan berbagai jenis jamur atau makanan lainnya. Jika Anda telah menggantinya dengan salah satu bahan yang tercantum di atas, saya ingin Anda memberi tahu saya tentang hasilnya di komentar di bawah!
Resep Jamur Terbaik!
- ayam swiss jamur
- Jamur isi krim keju
- Krim Sup Jamur
- Burger Swiss jamur
- Ayam Jamur Bawang Putih Krim Parmesan
- Tumis jamur & bawang bombay
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Pengganti Jamur Cremini Terbaik: Jamur Portabella (+Lebih Banyak Alternatif Hebat!)
bahan
- 1 cangkir jamur portabella (dibersihkan dan dicincang)
- 1 cangkir jamur tiram
- 1 cangkir jamur shitake
- 1 cangkir jamur kancing putih
petunjuk
- Jamur portabella yang lebih besar adalah pengganti terbaik untuk menggunakan jamur cremini. Karena mereka adalah versi jamur cremini yang lebih besar, rasa dan tekstur Anda akan tepat. Sederhana bersihkan dan kubus portabella agar sesuai dengan ukuran jamur cremini. Gunakan dalam rasio 1:1 yang sama.
- Jamur lain seperti tiram, shiitake, dan jamur kancing putih juga merupakan pengganti yang sangat baik untuk creminis. Ini juga dapat digunakan dalam rasio 1: 1 sederhana untuk penggantian dalam resep apa pun.
komentar
Tidak ada komentar