My pasta salmon asap krim adalah makan malam seafood mewah dan memanjakan yang akan dinikmati semua anggota keluarga! Rasa salmon yang berasap dan gurih berpadu luar biasa dengan saus pasta yang kental dan kental. Belum lagi, itu resep cepat 15 menit yang bisa dibuat dalam sekejap!
Pasangkan dengan Caesar salad, tumis kacang hijau, atau brokolini. Lihat postingan saya di apa yang harus disajikan dengan salmon? untuk lebih banyak ide!
Lompat ke:
Ini terinspirasi dari Italia yang lezat hidangan pasta adalah favorit rumah tangga ketika mendambakan kenyamanan makan malam seafood!
Persiapannya hanya membutuhkan waktu sekitar 15 menit, jadi sangat cocok untuk malam hari yang sibuk!
Seolah-olah tidak ada yang lebih baik lagi, resep ini adalah ramah pemula dan mudah dibuat! Jangan khawatir; rasanya masih cukup mengesankan untuk disajikan kepada tamu Anda juga!
Salmon adalah salah satu pilihan protein favorit saya ketika saya ingin istirahat dari daging sapi atau ayam biasa. Lihatlah semua yang lezat ini resep salmon untuk lebih banyak ide!
Bahan
Ambil beberapa salmon dan jenis pasta favorit Anda! Meskipun banyak dari bahan-bahan ini adalah bahan pokok dapur, Anda harus bisa temukan apa pun yang Anda butuhkan di toko kelontong lokal Anda!
- fettuccine - 12 ons fettuccine (atau variasi pasta favorit Anda).
- Mentega - 2 sendok makan mentega (atau coba my pengganti mentega).
- Bawang Merah - 2 bawang merah iris tipis (atau coba my pengganti bawang merah).
- Bawang putih - 1 sendok teh bawang putih cincang (atau 1 siung).
- Krim kental - 2 cangkir krim kental (atau coba my pengganti krim kental).
- Garam dan Lada - masing-masing ¼ sendok teh, garam & merica
- Paprika - ¼ sendok teh paprika (atau coba my pengganti paprika).
- Ikan salmon - 5-10 ons salmon asap (potong-potong). Anda dapat menemukan salmon asap di konter makanan laut.
- Keju parmesan - ¼ cangkir keju Parmesan (parutan).
- Dill kering - 1 sejumput adas kering (atau Anda bisa menggunakan 1 sendok makan dill atau peterseli segar untuk hiasan).
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Pasta Salmon Asap Krim
Makan malam yang luar biasa ini tidak memerlukan sesuatu yang khusus untuk membuatnya! Yang Anda perlukan untuk memulai hanyalah panci untuk merebus fettuccine dan wajan besar untuk saus krim buatan sendiri!
Resep pasta ini menghasilkan kira-kira 4 - 6 porsi.
- Siapkan pasta. Ikuti petunjuk pada kotak fettuccine 12 ons Anda dan masaklah selama 1-2 menit kurang dari al dente. Cadangan 1 cangkir air pasta, lalu tiriskan mie dan bilas dengan air dingin agar tidak matang.
- Tumis. Mencair 2 sendok makan mentega dalam wajan besar panas sedang. Setelah meleleh, tambahkan 2 bawang merah dan 1 sendok teh bawang putih, lalu tumis hingga harum (sekitar 2 menit).
- Didihkan. Selanjutnya, tuangkan 2 cangkir krim kental ke dalam wajan dan bumbui dengan masing-masing ¼ sendok teh garam, merica, dan paprika. Tingkatkan panas ke tinggi dan didihkan.
- Aduk pasta dan masak. Setelah krim mendidih, kembalikan pasta ke wajan dan biarkan matang. Aduk sesekali (setiap 2-3 menit) sampai sebagian besar cairan telah diserap oleh pasta. *Jika saus Anda terlalu kental, tambahkan sedikit air pasta untuk mengencerkannya sesuai kebutuhan.
- Tambahkan salmon. Masukkan 5-10 ons salmon asap dan angkat dari api. Tambahkan ¼ cangkir keju Parmesan di atasnya dan hiasi dengan 1 sejumput dill kering.
💭 Tip & Catatan
- Memilih Pasta yang Tepat: Meskipun fettuccini adalah pilihan yang populer, Anda memiliki fleksibilitas untuk menggunakan jenis mie panjang apa pun. Linguini, tagliatelle, atau spageti adalah alternatif yang bagus.
- Menggunakan Parmesan yang Baru Diparut: Pilihlah keju Parmesan yang baru diparut daripada keju kemasan. Keju yang baru diparut meleleh lebih halus dan merata, meningkatkan tekstur krim dan rasa hidangan pasta Anda.
- Teknik Memasak Pasta Sempurna: Untuk mendapatkan pasta yang matang sempurna, terutama jika pasta akan terus dimasak dengan saus, rebus pasta selama 1-2 menit kurang dari petunjuk kemasan. Pendekatan ini mencegah pasta terlalu matang dan memastikan pasta tetap al dente, bahkan setelah dipadukan dengan saus.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Biarkan sisa makanan menjadi dingin sepenuhnya sebelum memasukkannya ke dalam wadah tertutup dan menyimpannya di lemari es hingga 4 hari.
Memanaskan ulang
Porsi kecil bisa dipanaskan kembali menggunakan microwave. Namun, jika Anda memanaskan kembali pasta dalam jumlah besar, masukkan ke dalam loyang dan tutupi dengan aluminium foil. Kemudian, panaskan di oven pada 350 ° F (175 ° C) selama 10-15 menit.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Saya tidak menyarankan untuk membekukan hidangan ini, karena saus krimnya dapat terpisah saat dicairkan. Ini hanyalah salah satu resep yang rasanya paling segar!
Ya, jika Anda mau! Saya sarankan untuk menumis beberapa bayam atau tomat ceri dan kemudian memasukkannya ke dalam pasta sesaat sebelum disajikan.
Ya, tentu saja! Coba tambahkan serpihan paprika merah atau cabai rawit ke dalam saus untuk menambah bumbu! Mulailah dengan jumlah kecil, cicipi, lalu tambahkan lagi sesuai kebutuhan hingga Anda mencapai tingkat panas yang diinginkan.
😊 Resep Pasta Lebih Mudah
- Pasta Seafood Krim - Pasta lembut yang dipadukan dengan campuran seafood dan saus yang creamy!
- Pasta Udang Krim - Udang dan pasta yang lembut dilapisi dengan saus yang kaya dan menenangkan!
- Pasta keju krim - Pasta berbau bawang putin dan keju yang sempurna untuk santapan malam hari yang mudah!
- Pasta Udang Bawang Putih Lemon - Makanan mudah yang menggabungkan saus bawang putih lemon yang luar biasa dan udang empuk yang dimasak dengan sempurna!
- Pasta Sosis Cajun - Pasta satu panci terbaik dengan sosis andouille dan saus buatan sendiri yang lembut dan kental!
- Pasta Alla Norma - Hidangan Sisilia beraroma yang dibuat dengan terong empuk, tomat manis, dan keju ricotta yang akan dinikmati semua orang!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Pasta Salmon Asap Krim
bahan
- 12 oz fettuccine.dll (atau pasta pilihan Anda)
- 2 sendok makan mentega
- 2 Bawang Merah (di iris tipis)
- 1 sendok teh bawang putih (cincang)
- 2 cangkir krim kental
- ¼ sendok teh masing-masing, garam & merica
- ¼ sendok teh paprika
- 5-10 oz salmon asap (potong-potong)
- ¼ cangkir keju parmesan (parut)
- 1 mencubit dill kering (atau 1 sendok makan adas segar atau peterseli untuk hiasan)
petunjuk
- Ikuti petunjuk di kotak Anda 12 ons fettuccine dan masak 1-2 menit sebelum al dente. Cadangan 1 cangkir air pasta, lalu tiriskan mie dan bilas dengan air dingin agar tidak matang.
- Mencair 2 sendok makan mentega dalam wajan besar di atas api sedang. Setelah meleleh, tambahkan 2 butir bawang merah dan1 sendok teh bawang putih dan tumis hingga harum (sekitar 2 menit),
- untuk 2 cangkir krim berat ke dalam wajan dan bumbui dengan sendok teh masing-masing, garam & merica dan sendok teh paprika. Tambahkan panas ke tinggi dan didihkan.
- Setelah krim mendidih, kembalikan pasta ke wajan dan biarkan matang. Aduk sesekali (setiap 2-3 menit) sampai sebagian besar cairan diserap oleh pasta. *Jika saus Anda terlalu kental, tambahkan sedikit air pasta yang sudah dicadangkan untuk mengencerkannya sesuai kebutuhan
- Masukkan 5-10 ons salmon asap dan angkat dari api. Percikan cangkir keju Parmesan di atas dan hiasi dengan 1 sejumput adas kering Jika diinginkan.
Catatan
- Anda bisa menggunakan jenis mie panjang apa saja untuk membuat resep ini. Linguini, tagliatelle, atau spageti semuanya akan menjadi alternatif yang bagus untuk fettuccini.
- Keju Parmesan yang baru diparut akan meleleh jauh lebih baik daripada keju yang dikemas sebelumnya. Ini adalah salah satu resep yang bermanfaat untuk memarut keju Anda sendiri!
- Pasta akan matang dengan sempurna di dalam saus, jadi sebaiknya hentikan merebusnya 1-2 menit sebelum waktu yang disarankan pada kemasannya.
- Untuk menyimpan: Biarkan sisa makanan benar-benar dingin, lalu pindahkan ke wadah penyimpanan kedap udara dan dinginkan hingga 3-4 hari.
- Untuk memanaskan kembali: Untuk jumlah besar, tambahkan pasta ke loyang dan tutupi dengan kertas timah. Panaskan kembali dalam oven pada suhu 350°F (175 ° C) selama 10-15 menit atau sampai hangat. Porsi individu dapat dipanaskan kembali dalam microwave.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Tracey mengatakan
Sangat mudah dan lezat! Saya menambahkan kacang polong di akhir, jika tidak, buatlah seperti yang tertulis.
Corinne mengatakan
Bagus sekali! Mudah. Lezat!