Kredensial mikro sup ham kembang kol krim adalah hidangan makanan lezat yang menenangkan untuk dinikmati di malam Musim Gugur dan Musim Dingin yang dingin! Ini adalah makanan cepat saji untuk makan malam keluarga dan cara yang bagus untuk menghabiskan sisa ham!
Resep Sup Ham Kembang Kol Krim
Seluruh keluargaku suka sup hangat! Putriku, lebih dari orang kebanyakan. Sungguh! Dia akan menghancurkan banyak porsi sekaligus. Dia bahkan akan memilih sup sisa daripada salah satu saya steak pan-seared yang sempurna... paling sering.
Ketika saya membuat sup INI, saya tahu itu juga a) Lebih baik saya menerima bahwa seluruh kelompok sudah dilamar, atau b) lebih baik sup dalam jumlah besar! Jadi, ketika saya membuat ini untuk keluarga, saya membuat batch besar.
Tidak bercanda. Sekantong kembang kol beku seberat 48 ons, beberapa karton kaldu. A sangat besar stok pot! Saya telah membelahnya bagi Anda di sini untuk menyajikan jumlah yang masuk akal.
Lompat ke:
Untuk sup ham sisa yang enak dan lezat lainnya, cobalah milik saya sup ham! Atau gunakan ham sisa lagi dengan saya krim ham dan pasta fettuccine kacang!
Cara Membuat Sup Kembang Kol & Ham Krim
Ini adalah sup yang sangat mudah dibuat! Itu bisa dibuat batch kecil (sesuai permintaan, di rumah saya), seperti yang terlihat di bawah pada foto panci.
Pilih kembang kol Anda. Jika menggunakan kembang kol segar, potong kepala kembang kol menjadi potongan seukuran kuntum. Potongan berukuran sama akan matang lebih merata untuk tekstur krim yang lebih konsisten saat matang.
Jika Anda menggunakan kembang kol beku, sebagian besar dikemas dalam kemasan 10 hingga 12 ons. Berat mana pun bisa digunakan, dan Anda memerlukan dua paket.
Rencanakan sedikit ke depan. Jika Anda memiliki blender imersi, sup ini sangat cocok! Jika Anda perlu menggunakan blender, Anda akan memindahkan sup panas untuk diblender. Rencanakan dengan tepat mencegah luka bakar.
Kembang Kol Krim & Sup Ham
Langkah 1: Rebus. Sekarang, mulai dengan sup Anda. Di sebuah panci stok, tambahkan kembang kol dan bawang putih. Tutupi dengan kaldu, bumbui dengan garam dan merica, dan didihkan.
Langkah 2: Didihkan. Kecilkan api untuk mendidih dan masak sampai kembang kol garpu empuk, sekitar 5 - 10 menit, tergantung ukuran potongan Anda. Anda ingin potongannya empuk tetapi jangan memasaknya terlalu lama, karena supnya akan menjadi lembek!
Langkah 2: Blend. Selanjutnya, haluskan sup menggunakan perendaman blender atau blender. Jika menggunakan blender, Anda mungkin perlu memblender sup secara bertahap. Kembalikan ke panci kaldu jika diperlukan.
Langkah 4: Tambahkan. Setelah sup tercampur, tambahkan ham yang sudah dipotong dadu, susu, dan krim kental. * Saya sering memilih hanya menggunakan krim kental untuk menghasilkan sup yang sangat kaya dan lembut. Sebaliknya, jika saya ingin melelehkan lebih banyak keju ke dalam sup, saya memilih lebih banyak susu. Keju akan mengentalkan sup!
Langkah 5: Panaskan. Hangatkan sup dengan api sedang hingga ham benar-benar hangat. Cicipi dan sesuaikan bumbu jika diperlukan.
Juga, berukuran satu sendok makan tepuk mentega meleleh ke dalam sup sebelum disajikan akan menambah kekayaan sup ini dan memberikannya 'kilau' untuk hasil akhir yang indah. Atau coba buat sup Anda dengan kembang kol panggang untuk cita rasa yang berbeda dan nikmat!
Melayani dihiasi dengan keju dan peterseli, ham goreng potong dadu, atau bacon cincang dan daun bawang, jika diinginkan. Menikmati!
Resep Ham Sisa Lainnya:
- Pasta Ham dan Kacang
- Pasta Ham Sisa Keju
- sup ham
- Sisa Ham Casserole dengan Brokoli dan Keju
- Kentang Au Gratin dengan Dice Ham
Resep Sup Lebih Lezat:
- Pasta dan Sup Fagioli
- Sup Nasi Liar Minnesota Ayam Krim
- Sup Mie Turki
- Sup Kentang Leek dengan Bacon dan Chives
- Chicken Tortilla Soup
- Sup mie ayam
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Sup Ham Kembang Kol Krim
bahan
- 1 kepala kol bunga (cincang menjadi kuntum berukuran rata, atau 2 bungkus kembang kol beku berukuran 12 oz)
- 1 sendok teh bawang putih (cincang)
- 4 cangkir kaldu ayam (atau kaldu sayuran)
- 1 sendok teh masing-masing, garam & merica (atau secukupnya)
- 2 cangkir ham (dimasak, potong dadu atau potong dadu)
- 1 cangkir susu (susu murni atau 2% disarankan)
- 1 cangkir krim kental
- ½ cangkir keju cheddar (opsional, hiasan)
- ½ sendok makan peterseli (cincang - opsional, hiasan)
petunjuk
- Dalam panci kaldu besar, campurkan kembang kol, bawang putih, kaldu, dan bumbui dengan garam dan merica. Didihkan, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih 5-10 menit, atau sampai garpu empuk.
- Haluskan sup menggunakan blender atau blender. Lakukan tindakan pencegahan saat menangani sup panas dan proses blender (mungkin dalam beberapa bagian). Kembalikan sup yang telah dicampur ke dalam panci kaldu, jika perlu.
- Setelah tercampur, tambahkan ham potong dadu, susu dan krim kental. Hangatkan dengan api sedang sampai ham benar-benar hangat.
- Tambahkan satu sendok makan mentega agar lebih kaya, jika diinginkan. Cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan.
- Sajikan segera. Hiasi dengan keju parut, ham atau bacon goreng, peterseli cincang, atau daun bawang cincang.
Jess mengatakan
Sangat senang saya menemukan resep ini, 100% akan membuatnya lagi dan lagi! Padahal saya sudah men-tweak resepnya. Saya mengikuti semua langkah, tetapi melihat semua bahan saya / diukur dengan hati saya. Saya juga menambahkan, irisan wortel, irisan seledri, bawang bombay, dan potongan daging asap! Saya juga menggunakan mozzarella parut dan keju cheddar. Itu sukses!
Kristi mengatakan
Ya ampun, ini luar biasa!!! Mencoba membersihkan freezer saya dan menggunakan semuanya. Aku punya kembang kol dan sisa ham. Saya menambahkan sekantong kembang kol potong dadu juga sejak saya memilikinya. Tidak punya cheddar tetapi menggunakan campuran Gouda dan Monterrey yang saya miliki. Super creamy dengan imersi blender dan yang satu ini disetujui oleh seluruh keluarga! Terima kasih!!!