Sup Ham Kembang Kol Krim ini adalah makanan lezat yang menenangkan untuk dinikmati pada malam Musim Gugur dan Musim Dingin yang dingin! Ini adalah makanan cepat saji untuk membuat makan malam keluarga, dan cara yang bagus untuk menggunakan sisa ham!
Untuk sup ham sisa yang enak dan sehat lainnya, coba my sup ham! Atau gunakan ham sisa lagi dengan saya krim ham dan pasta fettuccine kacang!
Sup ham kembang kol yang lembut dan lembut adalah sup makanan yang lezat dan lezat untuk dinikmati pada malam yang dingin!
Resep Sup Ham Kembang Kol Krim
Seluruh keluargaku suka sup hangat! Putriku, lebih dari orang kebanyakan. Sungguh! Dia akan menghancurkan banyak porsi sekaligus. Dia bahkan akan memilih sup sisa daripada salah satu saya steak panggang yang sempurna... paling sering.
Ketika saya membuat sup INI, saya tahu itu juga a) Lebih baik saya menerima bahwa seluruh kelompok sudah dilamar, atau b) sebaiknya sup dalam jumlah besar! Jadi, ketika saya membuat ini untuk keluarga saya membuat batch besar.
Tidak bercanda. Seluruh kantong kembang kol beku berukuran 48 ons, beberapa karton kaldu. SEBUAH sangat besar stok pot! Saya telah membelahnya bagi Anda di sini untuk menyajikan jumlah yang masuk akal.
Cara Membuat Sup Kembang Kol & Ham Krim
Ini adalah sup yang sangat mudah dibuat! Dan itu bisa dibuat batch kecil (sesuai permintaan, di rumah saya) seperti yang terlihat di bawah di foto panci.
Pilih kembang kol Anda. Jika menggunakan kembang kol segar, potong kepala kembang kol menjadi potongan seukuran kuntum. Potongan berukuran genap akan matang lebih merata untuk tekstur krim yang lebih konsisten saat matang.
Jika Anda menggunakan kembang kol beku, sebagian besar dikemas dalam kemasan 10 hingga 12 ons. Salah satu bobot akan bekerja, dan Anda akan membutuhkan dua paket.
Rencanakan sedikit ke depan. Jika Anda memiliki blender imersi, sup ini sangat cocok! Jika Anda perlu menggunakan blender, Anda akan memindahkan sup panas untuk diblender. Rencanakan dengan tepat mencegah luka bakar.
Sekarang, mulai dengan sup Anda. Di sebuah panci stok, tambahkan kembang kol dan bawang putih. Tutupi dengan kaldu, bumbui dengan garam dan merica, dan didihkan.
Kecilkan api untuk mendidih dan masak sampai kembang kol garpu empuk, sekitar 5 - 10 menit, tergantung pada ukuran potongan Anda. Anda ingin potongannya empuk, tetapi jangan memasaknya terlalu lama atau akan menjadi lembek di dalam sup!
Selanjutnya, haluskan sup menggunakan perendaman blender atau blender. Jika menggunakan blender, Anda mungkin perlu memblender sup secara bertahap. Kembalikan ke panci kaldu, jika perlu.
Setelah sup tercampur, tambahkan ham yang sudah dipotong dadu, susu, dan krim kental. * Saya sering memilih hanya menggunakan krim kental untuk membuat sup krim yang sangat kaya rasa. Di sisi lain, jika saya ingin mencairkan lebih banyak keju ke dalam sup saya, saya memilih lebih banyak susu. Keju akan membuat supnya kental!
Hangatkan sup dengan api sedang sampai ham benar-benar hangat. Cicipi, dan sesuaikan bumbu jika diperlukan.
Juga, ukuran satu sendok makan tepuk mentega meleleh ke dalam sup sebelum disajikan akan menambah kekayaan sup ini dan memberikannya 'kilau' untuk hasil akhir yang indah. Atau coba buat sup Anda dengan kembang kol panggang untuk cita rasa yang berbeda dan nikmat!
Melayani dihiasi dengan keju dan peterseli, ham goreng potong dadu atau bacon dan daun bawang cincang, jika diinginkan. Nikmati!
Resep Ham Sisa Lainnya:
- Pasta Ham dan Kacang
- Pasta Ham Sisa Keju
- sup ham
- Sisa Ham Casserole dengan Brokoli dan Keju
- Kentang Au Gratin dengan Dice Ham
Resep Sup Lebih Lezat:
- Pasta dan Sup Fagioli
- Sup Nasi Liar Minnesota Ayam Krim
- Sup Mie Turki
- Sup Kentang Leek dengan Bacon dan Chives
- Chicken Tortilla Soup
- Sup mie ayam
Sup Ham Kembang Kol Krim
bahan
- 1 kepala kol bunga (cincang menjadi kuntum berukuran rata, atau 2 bungkus kembang kol beku berukuran 12 oz)
- 1 sendok teh bawang putih (cincang)
- 4 cangkir kaldu ayam (atau kaldu sayuran)
- 1 sendok teh masing-masing, garam & merica (atau secukupnya)
- 2 cangkir ham (dimasak, potong dadu atau potong dadu)
- 1 cangkir susu (susu murni atau 2% disarankan)
- 1 cangkir krim kental
- ½ cangkir keju cheddar (opsional, hiasan)
- ½ sendok makan peterseli (cincang - opsional, hiasan)
petunjuk
- Dalam panci kaldu besar, campurkan kembang kol, bawang putih, kaldu, dan bumbui dengan garam dan merica. Didihkan, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih 5-10 menit, atau sampai garpu empuk.
- Haluskan sup menggunakan blender atau blender. Lakukan tindakan pencegahan saat menangani sup panas dan proses blender (mungkin dalam beberapa bagian). Kembalikan sup yang telah dicampur ke dalam panci kaldu, jika perlu.
- Setelah tercampur, tambahkan ham potong dadu, susu dan krim kental. Hangatkan dengan api sedang sampai ham benar-benar hangat.
- Tambahkan satu sendok makan mentega agar lebih kaya, jika diinginkan. Cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan.
- Sajikan segera. Hiasi dengan keju parut, ham atau bacon goreng, peterseli cincang, atau daun bawang cincang.
Catatan
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Terimakasih telah datang! Biarkan aku tahu apa yang Anda pikirkan: