Kredensial mikro krim sup ayam lembut dan lezat dan dapat digunakan sebagai pengganti krim ayam kalengan dalam resep apa pun! Mudah dibuat dan rasanya jauh lebih enak daripada versi kalengan di toko! Nyatanya, sup ini sangat enak, Anda bisa memakannya sendiri!
Krim Sup Ayam Mudah
Krim sup ayam digunakan sedemikian rupa sejumlah besar resep, dari casserole hingga saus! Pengganti ini sangat mudah dan cepat dibuat sehingga Anda tidak akan pernah membeli sekaleng dari toko lagi!
Resep sup krim ayam saya hanya membutuhkan waktu 15 menit, jadi Anda bisa membuat batch besar itu dan kemudian simpan untuk saat Anda membutuhkannya!
Lompat ke:
Bahan
Anda tidak membutuhkan banyak bahan untuk membuat sup krim ayam ini. Bahkan, Anda bisa sudah punya semuanya di dapur Anda!
- Mentega - 3 sendok makan mentega.
- Tepung - 3 sendok makan tepung serbaguna.
- Kaldu ayam - cangkir kaldu atau kaldu ayam.
- Susu - cangkir susu.
- kaldu ayam - 1 Basis ayam Lebih Baik Dari Bouillon (opsional untuk sup yang lebih kaya).
- garam bawang putih - sendok teh garam bawang putih (*Lihat Catatan).
- Lada - sendok teh lada hitam.
*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk mengetahui bahan, jumlah, & petunjuknya!*
Cara Membuat Krim Sup Ayam
Cobalah untuk terus mengaduk saat memasak sup ini untuk membuatnya ekstra lembut! Yang Anda butuhkan untuk memulai adalah panci, pengocok, dan stoples untuk menyimpannya!
Resep ini buat 6 porsi atau setara 1 kaleng krim sup ayam. Anda akan dapat menggunakan ini dalam berbagai macam resep dan hanya akan memakan waktu 15 menit!
- Lelehkan mentega. Tambahkan 3 sendok makan mentega ke dalam panci dan lelehkan itu di atas api sedang-rendah.
- Buat roux. Kocok dalam 3 sendok makan tepung. Lanjutkan mengocok selama 1-1 menit untuk membuat roux.
- Tambahkan cairan. Selanjutnya, tuangkan cangkir kaldu ayam dan cangkir susu. (Saya suka menambahkan ini secara bertahap, mengaduk saat saya perlahan menuangkan cairan). Setelah itu, tambahkan 1 porsi kaldu, jika menggunakan, dan kocok perlahan hingga halus.
- Tambahkan bumbu. Campurkan sendok teh garam bawang putih dan sendok teh lada hitam, lalu didihkan sup dan terus aduk sampai sup mengental, biasanya 2-3 menit.
- Menghapus. Terakhir, angkat dari api dan gunakan sebagai pengganti 1 kaleng sup krim ayam sesuai kebutuhan.
Sup krim ayam ini bisa digunakan sebagai pengganti versi kalengan yaitu dalam begitu banyak resep! Ini akan menjadi lezat di Casserole ayam Doritos, casserole nasi brokoli ayam, dan Tuna Mie Casserole!
💠Tip & Catatan
- Resep ini bisa digunakan menggantikan 1 kaleng krim kental sup ayam.
- Sebagai pengganti garam bawang putih, Anda bisa menggunakan sendok teh garam + sendok teh bubuk bawang putih.
- Untuk mengurangi natrium, gunakan mentega tawar dan kaldu atau kaldu rendah sodium. Anda juga bisa menukar garam bawang putih dengan bubuk bawang putih jika perlu.
- Anda seharusnya tidak bisa sup ini karena mengandung susu.
- Mengocok terus menerus melalui proses ini akan menghasilkan sup paling creamy!
- Menyimpan: Dinginkan dalam toples atau wadah kedap udara hingga 1 minggu atau bekukan hingga 4 bulan.
- Untuk memanaskan kembali: Panaskan kembali dalam panci di atas api sedang-rendah, sering diaduk, sampai dipanaskan.
Apakah Krim Sup Ayam Bebas Gluten?
Biasanya, krim sup ayam tidak bebas gluten. Namun, Anda dapat membuat versi bebas gluten! Untuk resep ini, Anda bisa mengganti tepung dengan tepung bebas gluten.
Apakah Krim Sup Ayam Keto?
Seperti yang tertulis, krim sup ayam ini bukan keto. Tepung adalah bahan yang sangat tinggi karbohidrat. Namun, tepung dapat ditukar dengan permen karet xantham, yang memiliki nol karbohidrat bersih di dalamnya!
Bisakah Anda Makan Krim Sup Ayam Sendiri?
Sangat! Sup yang creamy dan enak ini bisa jadi makanan sendiri atau digunakan untuk membuat masakan lainnya. Nikmati sesuka Anda!
Lebih Banyak Sup Lezat!
- Sup iga utama
- sup kacang polong
- Sup Kentang Ham Krim
- 4 Bahan Sup Kentang
- Sup Basil Tomat Panggang
- Sup Nasi Liar Minnesota Ayam Krim
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
krim sup ayam
bahan
- 3 sendok makan mentega
- 3 sendok makan tepung serbaguna
- ½ cangkir kaldu ayam (atau kaldu)
- ½ cangkir susu (susu pilihan Anda)
- 1 sendok teh Lebih baik dari basis ayam Bouillon (opsional untuk sup yang lebih kaya)
- ½ sendok teh garam bawang putih (*Lihat Catatan)
- ¼ sendok teh lada hitam
petunjuk
- Tambahkan mentega ke dalam panci dan lelehkan dengan api sedang-rendah.
- Kocok dalam tepung. Lanjutkan mengocok selama 1-1 menit untuk membuat roux.
- Tuang kaldu ayam atau kaldu dan susu. * Saya suka menambahkan ini secara bertahap, mengaduk saat saya menuangkan cairan secara perlahan. Tambahkan kaldu opsional dan kocok perlahan hingga halus tanpa gumpalan yang tersisa.
- Campurkan garam bawang putih dan lada hitam, lalu didihkan sup dan lanjutkan hingga sup mengental, biasanya 2-3 menit.
- Angkat dari api dan gunakan sebagai pengganti 1 kaleng sup krim ayam sesuai kebutuhan.
Catatan
- Resep ini bisa digunakan sebagai pengganti 1 kaleng krim kental sup ayam.
- Sebagai pengganti garam bawang putih, Anda bisa menggunakan sdt garam + sdt bawang putih bubuk.
- Untuk mengurangi natrium, gunakan mentega tawar dan kaldu atau kaldu rendah natrium. Anda juga bisa menukar garam bawang putih dengan bubuk bawang putih jika perlu.
- Anda seharusnya tidak bisa sup ini karena mengandung susu.
- Mengaduk terus menerus melalui proses ini akan menghasilkan sup paling kental!
- Untuk menyimpan: Dinginkan dalam toples atau wadah kedap udara hingga 1 minggu atau bekukan hingga 4 bulan.
- Untuk memanaskan kembali: Panaskan kembali dalam panci di atas api sedang-rendah, sering diaduk, sampai dipanaskan.
komentar
Tidak ada komentar