Ini kue keju krim mudah dibuat di rumah dan jauh lebih enak daripada makanan pembuka apa pun yang dibawa pulang di restoran! Pangsit goreng ala Rangoon saya diisi dengan isian krim keju gurih, disegel dalam bungkus pangsit, dan digoreng sempurna! Ini adalah hidangan pembuka yang sempurna untuk disiapkan saat Anda mendambakan makanan Asia!
Saya melayani mereka kapan pun saya punya chow mein, Aku menyukainya, pad thai, atau mie mabuk.
Lompat ke:
Keluarga saya bisa makan makanan Asia sepanjang hari, setiap hari! Jadi, aku sudah cukup pandai membuat semuanya Favorit restoran Cina untuk dibawa pulang dirumah.
Pangsit yang renyah dan lembut ini adalah salah satunya makanan pembuka yang paling mudah dibuat, jadi sangat mudah untuk membuat 'nuansa menu restoran lengkap' yang enak di rumah! Saya menggabungkan pangsit saya yang cepat dan mudah dengan makanan pembuka favorit kami, terutama saat membuatnya Makan malam Panda Express!
Bahan
Hanya butuh sedikit bahan dasar untuk membuat hidangan pembuka yang mudah dan lezat ini untuk dibagikan dengan keluarga Anda! Jangan ragu untuk memeriksa saya saus asam manis resep untuk disajikan.
- Pembungkus pangsit - 24 bungkus pangsit.
- Krim keju - 8 ons keju krim (dilunakkan, pada suhu kamar, atau gunakan a pengganti krim keju).
- Jus lemon - ½ sendok teh jus lemon.
- Bubuk bawang putih - sendok teh bubuk bawang putih.
- Putih telur - 1 putih telur (kocok, dengan 2 sendok teh air).
- Minyak Goreng - minyak goreng (untuk menggoreng).
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Pangsit Keju Krim
Jika Anda belum pernah membuat pangsit sebelumnya, tidak perlu khawatir karena memang begitu sangat mudah! Untuk memulai, keluarkan penggorengan Anda (atau wajan penggorengan besar atau oven Belandan), mangkuk pengaduk berukuran sedang, beberapa alat ukur, kuas kue, beberapa loyang, dan beberapa kertas perkamen.
Resep mudah ini akan menghasilkan 6 porsi atau 24 pangsit keju krim! Ada banyak untuk dinikmati semua orang di piring mereka.
Goreng Wonton
- Panaskan minyak. Panaskan minyak di penggorengan atau wajan besar / dalam atau Dutch oven hingga mencapai 350 °F (175 ° C).
- Buat isian. Dalam mangkuk pencampur berukuran sedang, menggabungkan 8 ons keju krim lunak dengan ½ sendok teh jus lemon dan ¼ sendok teh bubuk bawang putih. Bahan isian tambahan bisa termasuk kucai segar, garam & merica, bawang parut, atau gula (jika Anda tidak akan mencelupkannya ke dalam saus manis).
- Isi pangsit. Tempatkan pangsit dalam satu lapisan pada permukaan kerja yang bersih. Isi setiap bungkus pangsit dengan kasar 1- 1 ½ sendok teh porsi isi krim keju.
- Lipat wonton. Campur cucian telur (kocok putih telur dan air) dan gunakan jari Anda atau sikat kue untuk menyebarkan batas ½ inci di sepanjang dua sisi pangsit 'bentuk L' yang terhubung. Lipat setengah bagian atas pangsit di atas isian dan rekatkan ke tepi bawah yang dilapisi dengan telur. Sesuaikan tepinya dan keluarkan udara dari bagian tengah pangsit, tutup dengan aman, atau milik Anda isian akan keluar saat menggoreng. * Jika Anda melipat pangsit secara berbeda, Anda mungkin perlu menggunakan egg wash pada keempat tepinya.
- Masak. Tempatkan pangsit yang sudah diisi dengan hati-hati ke dalam minyak panas dan masak dalam batch 4-5 pangsit pada suatu waktu. Masak selama 3-5 menit, lalu keluarkan pangsit berwarna cokelat keemasan ke piring berlapis tisu sampai semua adonan matang. Sajikan segera setelah selesai digoreng, dan sajikan dengan nikmat saus asam manis.
(Opsional) Petunjuk Memanggang
- Panaskan oven. Panaskan oven Anda ke 400 °F (205 ° C), lapisi loyang dengan kertas roti, lalu olesi sedikit kertasnya.
- Membakar selama 10-12 menit hingga berwarna coklat keemasan, lalu keluarkan dari oven dan segera sajikan.
Wonton ini adalah makanan pembuka yang sempurna untuk dinikmati sebelum makanan pembuka favorit Anda yang terinspirasi dari Asia; coba celupkan ke mustard Cina atau saus teriyaki.
💭 Tip & Catatan
- Memilih Krim Keju: Pilihlah keju krim berkualitas tinggi, karena ini adalah bahan utama resep ini. Keju krim Philadelphia adalah merek yang banyak direkomendasikan dan dapat Anda temukan dengan mudah di sebagian besar toko bahan makanan.
- Mengisi Pangsit: Berhati-hatilah untuk tidak mengisi pangsit secara berlebihan. Isian yang berlebihan dapat menyebabkannya pecah saat digoreng atau dipanggang, sehingga menghasilkan hasil yang berantakan.
- Tiriskan Setelah Digoreng: Untuk memastikan pangsit Anda tetap renyah, tiriskan sisa minyak dengan benar. Gunakan sendok berlubang untuk memindahkannya ke piring yang dilapisi tisu, yang akan menyerap minyak berlebih.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Biarkan pangsit Anda hingga benar-benar dingin, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es hingga 2-3 hari.
Untuk membekukannya, letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan bekukan setidaknya selama satu jam. Setelah benar-benar beku, pindahkan ke dalam kantong plastik tebal atau wadah tahan freezer dan simpan di dalam freezer hingga 3 bulan.
Memanaskan ulang
Panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175 ° C) dan letakkan pangsit Anda di atas loyang yang dilapisi kertas roti atau alas panggangan anti lengket. Panggang selama 8-10 menit atau sampai panas dan renyah. Pastikan untuk sering memeriksanya agar tidak terbakar.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Pangsit krim keju adalah a makanan pembuka yang populer yang dibuat dengan isian krim keju dan bumbu. Isiannya dibungkus dengan bungkus pangsit dan digoreng sampai berwarna cokelat keemasan. Ini adalah hidangan serbaguna yang dapat disesuaikan dengan bahan lain seperti daun bawang, jalapeños potong dadu, daging kepiting, atau udang!
Ya! Anda bisa membuat pangsit keju krim sebelumnya dan bekukan sebelum digoreng (atau memanggang). Mereka akan disimpan dengan baik di dalam freezer hingga 3 bulan; yang harus Anda lakukan adalah mencairkannya dan ikuti petunjuk pemanasan ulang di atas saat Anda siap menyajikannya.
Pertanyaan bagus! Pangsit keju krim ini rasa ekstra lezat bila dicelupkan ke dalam sambal manis, kecap manis, atau buatan saya manis dan asam or saus ponzu!
Makanan Pembuka Lebih Lezat
- kue polenta - Kue polenta ini adalah makanan pembuka yang unik dan beraroma untuk dibuat saat Anda perlu menggunakan polenta sisa Anda!
- Bola Risotto - Pembuka Italia yang mudah dan lezat yang digoreng dan penuh rasa gurih!
- Saus Zaitun - Camilan cepat dan mudah yang dibuat dengan zaitun hijau asin, krim keju, mayo, keju cheddar, dan bumbu!
- Artichoke Pot Instan - Resep ini menampilkan artichoke lezat yang dimasak dengan cepat dan mudah di Panci Instan.
- Pancake Irlandia Boxty - Pancake gurih ini sangat lezat dan akan segera menjadi favorit keluarga baru!
- Salsa Nanas Segar - Salsa yang mudah dan menyegarkan yang diisi dengan nanas segar, jalapeno, paprika, bawang merah, daun ketumbar, dan jeruk nipis!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Kue Keju Krim
bahan
petunjuk
- Panaskan minyak di penggorengan Anda atau di wajan besar / dalam atau Dutch oven hingga mencapai 350 ° F (175 ° C).
- Dalam mangkuk pencampur berukuran sedang, campurkan krim keju yang telah dilunakkan dengan jus lemon dan bubuk bawang putih. Bahan isian tambahan bisa berupa daun bawang segar, garam & merica, parutan bawang bombay, atau gula pasir (jika tidak akan dicelupkan ke dalam saus manis).
- Tempatkan wonton dalam satu lapisan pada permukaan kerja yang bersih. Isi setiap pembungkus pangsit dengan kira-kira 1- 1 sendok teh bagian isian krim keju.
- Campur cucian telur (kocok putih telur dan air) dan gunakan jari Anda atau sikat kue untuk menyebarkan batas ½ inci di sepanjang dua sisi pangsit 'bentuk L' yang terhubung. Lipat setengah bagian atas pangsit di atas isian dan rekatkan ke tepi bawah yang dilapisi dengan telur. Sesuaikan tepinya dan keluarkan udara dari bagian tengah pangsit, tutup dengan aman, atau milik Anda isian akan keluar saat menggoreng. * Jika Anda melipat pangsit secara berbeda, Anda mungkin perlu menggunakan egg wash pada keempat tepinya.
- Masukkan pangsit yang sudah diisi dengan hati-hati ke dalam minyak panas dan masak sebanyak 4-5 pangsit sekaligus. Masak selama 3-5 menit, lalu pindahkan pangsit berwarna kecoklatan ke piring berlapis tisu sampai semua adonan matang. Sajikan segera setelah digoreng, dan sajikan dengan saus asam manis yang nikmat.
Untuk Memanggang Wontons Anda
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 400 ° F (205 ° C) dan lapisi loyang dengan kertas roti, lalu lumuri kertas dengan sedikit minyak. Panggang selama 10-12 menit sampai berwarna keemasan, kemudian keluarkan dari oven dan sajikan segera.
Catatan
- Gunakan keju krim berkualitas baik untuk resep ini karena itu bahan utamanya. Keju krim Philadelphia adalah merek populer yang tersedia di toko bahan makanan.
- Pastikan untuk menghindari pengisian wonton yang berlebihan. Jika Anda mengisinya terlalu banyak, mereka mungkin akan pecah saat digoreng atau dipanggang.
- Saat menggoreng, sangat penting untuk mengeringkan minyak berlebih dengan menggunakan sendok berlubang untuk memindahkannya ke piring yang dilapisi tisu. Ini akan membantu membuat pangsit tetap renyah.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Michael S. mengatakan
Recette faite au air fryer dan itu luar biasa.
"Resep dibuat dengan penggoreng udara dan itu luar biasa."