berbulu ini kue mug bubuk protein coklat dipanggang dalam sekejap dan akan memuaskan hasrat hidangan penutup tanpa rasa bersalah! Kue ini dipanggang langsung di dalam cangkir tempat Anda memakannya, dan yang Anda perlukan hanyalah beberapa bahan, beberapa menit, dan microwave!
Lompat ke:
Puaskan Nafsu Makan Cokelat Anda
Jika Anda menyukai makanan manis - seperti saya - bagian tersulit dari makan sadar kesehatan tidak menyerah pada keinginan mengidam makanan penutup yang mengganggu.
Dengan kue mug bubuk protein coklat ini, Anda dapat menikmati kue dan memakannya juga, tanpa merasa bersalah!
Anda mungkin pernah melihat campuran kue mug pribadi yang dijual di toko bahan makanan lokal Anda. Merek-merek besar ikut serta karena mereka menjadi sangat populer (untuk alasan yang bagus)!
Jangan membayar lebih untuk barang-barang pra-paket yang tinggi gula dan aditif ketika Anda bisa membuatnya di rumah dengan praktis tidak ada usaha!
Bahan
Ini hanyalah beberapa bahan yang sangat mudah ditemukan; Anda mungkin memiliki sebagian besar dari mereka di dapur Anda. Resep ini cukup fleksibel jika Anda perlu melakukan penggantian karena pembatasan pola makan.
- 6 sendok makan Tepung Serbaguna - Tepung spel, tepung oat, atau tepung kelapa akan bekerja dengan baik.
- 3 sendok makan Bubuk Protein Coklat - Ada ribuan merek di luar sana; gunakan favorit Anda jika Anda memilikinya. Merek seperti IsoPure, Optimum, GNC, Orgain, Phormula-1, dan Impact (dan masih banyak lagi) menawarkan produk coklat yang luar biasa.
- sendok teh baking powder - A agen ragi umum digunakan dalam memanggang. Kuenya akan lebih padat tanpanya, tapi jangan khawatir, jumlah yang sedikit sudah cukup sangat sedikit karbohidrat dan masih dapat digunakan dalam pembuatan kue yang sadar akan karbohidrat.
- sendok teh Garam - Garam meja akan bekerja dengan baik.
- 2 sendok teh Gula - Gula pasir bisa diganti dengan pemanis Swerve jika Anda memperhatikan gula Anda.
- 2 sendok makan Minyak Kelapa - Biasanya ditemukan di sebelah minyak zaitun di toko kelontong. Bisa jadi diganti dengan saus apel jika minyak kelapa bukanlah pilihan.
- 6 sendok makan Susu atau Air - Susu almond, susu oat, atau santan semuanya akan bekerja dengan baik dalam resep ini. Susu jauh lebih kental daripada air dan akan berikan kue mug Anda rasa yang lebih kaya, tetapi jika Anda memperhatikan kalori atau karbohidrat (atau jika Anda kehabisan susu), Anda bisa menggunakan air, dan itu akan matang dengan baik.
- ½ sendok teh Ekstrak vanili - Vanila dan coklat mungkin bertolak belakang, tetapi dalam jumlah kecil, ini membantu rasa lainnya menonjol! Kalau tidak punya ekstrak vanila, kue mug ini tetap terasa enak, tapi vanilla benar-benar membantu mengikat semuanya.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Kue Mug Protein Coklat
Satu-satunya alat yang Anda perlukan di sini hanyalah mug, sendok, dan microwave. Jika lebih mudah untuk mencampurkan adonan ke dalam mangkuk pencampur dan menuangkannya ke dalam cangkir sebelum dimasukkan ke dalam microwave, Anda juga bisa melakukannya.
- Campur bahan kering. Di cangkir Anda, campur 6 sendok makan tepung serbaguna, 3 sendok makan coklat bubuk protein, ½ sendok teh baking powder, ¼ sendok teh garam, dan 2 sendok teh gula pasir hingga tercampur rata.
- Tambahkan bahan cair. Selanjutnya, tambahkan 2 sendok makan minyak kelapa, 6 sendok makan susu atau air, dan sendok teh ekstrak vanila ke bahan kering dan aduk hingga tercampur sempurna. Pindahkan campuran ke cangkir sekarang jika menggunakan mangkuk pencampur.
- Masak kuenya. Microwave adonan dengan suhu tinggi selama 90 detik hingga 2 menit, tergantung pada microwave Anda. Jika kue sudah matang, kue akan mengembang dan mengembang kembali saat disentuh.
- Dinginkan sedikit. Biarkan kuenya duduk di microwave selama 1 menit tambahan agar bisa dingin dan mengeras sebelum disantap.
Kue mug ini cocok sekali es krim vanila, susu kental yg dikocok, atau coba yang sederhana krim vanila yang bagus untuk alternatif yang sehat. Ambil kue mug dan sendokmu, lalu tendang kembali dan nikmatilah!
💭 Tip & Catatan
- Menguji Kematangan: Pastikan kue anda matang sempurna dengan menggunakan tes tusuk gigi. Masukkan ke tengah kue; jika keluar dengan adonan basah, lanjutkan memasak di microwave selama 10 detik hingga tusuk gigi bersih.
- Peningkatan Rasa dan Tekstur: Tingkatkan rasa dan tekstur kue mug Anda! Pertimbangkan untuk menambahkan kelapa parut atau irisan almond untuk menghasilkan kerenyahan yang nikmat. Untuk sentuhan dekaden, buat bagian tengahnya yang meleleh dengan sesendok selai kacang, selai kacang, atau keping coklat yang diletakkan di tengah adonan sebelum dimasak. Ingat, bagian tengah lelehan akan menjadi cukup panas setelah dimasukkan ke dalam microwave!
- Alternatif Oven: Tidak ada microwave? Tidak masalah! Panggang kue mug Anda dalam ramekin tahan oven pada suhu 350℉ (175℃) selama 12-15 menit. Meskipun kue mug yang dipanggang di oven mungkin lebih padat, rasanya sama memuaskan dan lezatnya.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Setiap kali Anda menyimpan kue mug, bungkus rapat dengan bungkus plastik agar udara tidak mengeringkannya. Kue akan tetap baik pada suhu kamar selama 3-4 hari; setelah itu mulai menjadi kering.
Mendinginkan kue mug dapat memberi Anda satu hari ekstra atau lebih, tetapi hal ini tidak perlu kecuali Anda ingin memakannya dalam keadaan dingin.
Saya tidak menyarankan memanaskan kembali kue mug karena cenderung kenyal dan terlalu matang. Jangan khawatir, rasanya dingin sekali! Namun, jika Anda menambahkan bagian tengahnya yang meleleh, seperti yang disebutkan dalam tips di atas, Anda dapat memasukkannya ke dalam microwave selama 10-20 detik agar bagian dalamnya meleleh.
Pembekuan
Jika Anda ingin membekukan kue mug nanti, tutup rapat dengan bungkus plastik atau kertas timah. Makan itu dalam 3-4 bulan untuk rasa yang maksimal.
Cairkan kuenya di kulkas semalaman; itu akan memakan waktu beberapa jam. Jika Anda sedang terburu-buru, Anda dapat mencairkan kue mug di konter, tetapi pastikan untuk memakannya dalam beberapa jam untuk kesegaran maksimal.
❓ Tanya Jawab
Terkadang, menggunakan microwave bisa jadi rumit karena setiap microwave berbeda. Coba luangkan 30 detik hingga 1 menit dari total waktu memasak. Dari sana, microwave 15-20 detik setiap kali menggunakan tusuk gigi untuk memeriksa kematangan pada setiap interval.
Anda juga bisa menjaga kue tetap lembab dengan tambahkan satu sendok makan air di atas adonan sebelum microwave. Ini akan menguap saat memanggang dan sekaligus menjaga kue agar tidak mengering!
Kamu bisa. Kamu bisa gunakan bubuk protein rasa apa saja Anda ingin di tempat cokelat. Namun, pastikan itu adalah rasa yang telah Anda coba dan nikmati karena merek bubuk protein yang berbeda dapat memiliki rasa yang berbeda.
Cokelat sulit untuk dikacaukan, tetapi beberapa rasa bubuk protein yang lebih unik (seperti kue ulang tahun atau sereal buah, dll.) bisa menjadi rasa yang didapat dan mungkin tidak begitu enak.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Kue Mug Bubuk Protein Coklat
bahan
- 6 sendok makan tepung serbaguna (atau tepung spel, tepung oat, atau tepung kelapa)
- 3 sendok makan bubuk protein coklat
- ½ sendok teh bubuk pengembang
- ¼ sendok teh garam
- 2 sendok makan gula (atau berbelok)
- 2 sendok makan minyak kelapa (atau saus apel)
- 6 sendok makan susu atau air (susu pilihan - susu almond dan susu oat rasanya enak)
- ½ sendok teh ekstrak vanili
petunjuk
- Campurkan bahan-bahan kering di mug atau mangkuk kecil Anda (6 sendok makan tepung terigu serbaguna, 3 sendok makan bubuk protein coklat, ½ sendok teh baking powder, ¼ garam sendok teh, dan 2 sendok makan gula). Campur untuk mendistribusikan bahan kering secara merata.
- Tambahkan bahan cair (6 sendok makan susu atau air, Sendok makan minyak kelapa 2, dan ½ sendok teh vanili ekstrak) dan aduk hingga tercampur. Pindahkan ke dalam mug jika diperlukan.
- Microwave dengan daya tinggi selama 1 -2 menit, tambahkan interval waktu memasak pendek 15-30 detik jika diperlukan. Kue mug harus bagus dan lembut dan kembali ke sentuhan.
- Biarkan kue mug dalam microwave selama 1 menit setelah dimasak, lalu angkat dan sajikan selagi hangat. Biarkan kue mug microwave Anda benar-benar dingin jika Anda ingin mengeluarkan kue dari cangkir dan sajikan. Taburi dengan krim kocok, gerimis saus cokelat, atau dengan es krim jika diinginkan.
Nathalie mengatakan
Halo dari Prancis
Terima kasih untuk resep ini. Itu sempurna dan lezat.