Cokelat krim yang enak adalah kesenangan sehat yang akan Anda sukai saat melayani keluarga Anda! Pisang yang manis dan matang dicampur dengan bubuk kakao yang subur untuk menciptakan hidangan penutup bergizi yang memuaskan gigi manis Anda!
Beludru, kaya, dan memuaskan – krim cokelat saya yang enak akan menjadi favorit baru Anda!
Es krim susu biasa memang enak, tapi terkadang kita semua menginginkan kesenangan yang manis tanpa tambahan gula, susu, atau bahan-bahan tersembunyi. Krim yang bagus ini memungkinkannya!
Ia hanya memiliki 5 bahan dan dasarnya berasal dari pisang beku! Ini membuatnya padat nutrisi, terutama dengan tambahan mineral dan antioksidan dari bubuk kakao!
Lompat ke:
Krim cokelat saya yang kaya dan dekaden adalah yang sempurna pencuci mulut untuk seluruh keluarga. Bagian terbaiknya adalah Anda dapat menambahkan topping atau campuran untuk membuat suguhan yang dipersonalisasi yang akan disukai anak-anak dan orang dewasa!
Krimnya juga bagus cocok untuk mereka yang tidak bisa minum susu! Basisnya terbuat dari pisang beku, dan jika Anda membutuhkan sedikit susu untuk membantu memblender, Anda dapat menggunakan alternatif bebas susu seperti susu almond, kelapa, atau oat! Ini juga membuatnya ramah vegan!
❤️ Mengapa Saya Suka Resep Ini
Sangat cepat! Krim yang enak datang bersama hanya dalam beberapa menit – itu jauh lebih cepat daripada membuat es krim dari awal.
Sangat memanjakan! Bubuk kakao yang kaya mengubah pisang beku yang lezat dan manis menjadi suguhan beku dekaden itu akan memukau selera Anda!
Ramah untuk Semua Pemakan! Krim yang enak tidak hanya cocok untuk para pemilih makanan, tetapi juga makanan penutup yang sempurna untuk siapa saja yang tidak toleran laktosa, alergi terhadap telur, atau vegan!
Bahan
Krim manis cokelat beludru saya yang kaya adalah makanan penutup cepat sempurna yang pasti akan Anda kembalikan! Cobalah membekukan beberapa kelompok pisang yang terlalu matang sehingga Anda selalu memiliki beberapa di tangan!
- Pisang - Anda ingin menggunakan pisang kecokelatan yang terlalu matang untuk resep ini! Mereka perlu dikupas, dipotong, dan beku setidaknya semalam.
- Susu - Anda dapat menggunakan susu murni biasa, atau alternatif susu bebas susu jika Anda mau! Saya suka almond, kelapa, atau kedelai.
- Ekstrak vanili - Ekstrak vanili selalu meningkatkan nada manis cokelat! Gunakan ekstrak vanila murni untuk hasil terbaik!
- Garam - Ini opsional tetapi direkomendasikan! Sedikit saja membantu menyeimbangkan rasa krim yang enak. Cokelat dan garam sangat cocok jika dipadukan, Juga!
- Bubuk kokoa - Anda dapat menggunakan Hershey's, Ghirardelli, Godiva, atau bubuk kakao favorit Anda untuk resep ini! (Lihat Tips & Catatan Resep)
Instruksi
Krim coklat yang enak ini hanya membutuhkan waktu 5 menit untuk membuatnya! Meninggalkan pisang di meja untuk melunak sedikit sebelum memblender membantu menciptakan tekstur yang sangat lembut!
- Bekukan pisang. Menggunakan 3 pisang besar, terlalu matang, dan berwarna cokelat, kupas dan potong menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam kantong atau wadah freezer kedap udara dan bekukan semalaman.
- Siapkan krim yang bagus. Keluarkan pisang beku dan matang dari freezer dan biarkan mereka duduk di meja untuk melunak, sekitar 5 menit saat Anda menyiapkan yang lainnya. Ambil blender, pengolah makanan, blender Vitamix, pembuat krim yang bagus seperti Yonana, atau bahkan blender imersi jika Anda memiliki cangkir besar untuk memblender.
- Campurkan krim yang bagus. Tempatkan potongan lunak dari 3 pisang besar ke dalam pengolah makanan, blender, atau pembuat krim yang bagus, bersama dengan sendok teh ekstrak vanila murni, sedikit garam, dan 3 sendok makan bubuk kakao. Blender hingga mencapai sajian yang lembut dan lembut seperti konsistensi.
Anda dapat menambahkan percikan (sekitar sendok makan) susu atau alternatif bebas susu sesuai kebutuhan. Cobalah untuk tidak menambahkan terlalu banyak, karena dapat membuat krim yang enak menjadi encer. - Melayani! Setelah krim yang bagus memiliki tekstur yang tepat, sajikan segera! Anda juga dapat membekukan dalam wadah kedap udara atau panci roti untuk setidaknya 30 menit untuk membuatnya lebih mudah disendok dan es krim seperti.
My krim cokelat yang lezat dan memanjakan sangat cocok disajikan untuk hidangan penutup hanya dengan sendok! Tapi jika mau, Anda bisa menambahkan Oreo atau permen peppermint yang dihancurkan di atasnya, fudge panas, atau saus karamel! Menikmati!
💭 Tip & Catatan
Saya suka menggunakan bubuk kakao alami tanpa pemanis, seperti Hershey's atau Penzey's, untuk resep ini.
- Ini akan memberi krim yang bagus rasa cokelat yang lebih gelap dan kaya. Jika Anda ingin lebih ringan, rasa cokelat susu lebih banyak, coba gunakan kakao Olahan Belanda!
- Apa pun yang akhirnya Anda gunakan, cukup pastikan itu 100% kakao dan tidak memiliki pemanis atau pengisi tambahan.
Jika Anda ingin rasa vanilla lebih terasa, coba pakai vanilla bean!
- Anda dapat menggunakan setengah dari biji vanili yang dikikis, atau bahkan sendok teh pasta kacang vanila! Vanilla sangat cocok dipadukan dengan cokelat dan akan meningkatkan rasa krim yang enak dengan luar biasa.
Resep ini menggunakan 3 pisang besar, yang buat 1-2 porsi.
- Anda dapat memiliki dua porsi kecil krim cokelat yang enak ini, atau satu porsi besar (yang saya rekomendasikan)!
- Jika Anda ingin membuat krim yang enak untuk banyak orang, Saya akan mencoba untuk tidak melakukan lebih dari satu batch sekaligus, karena dapat membuat blender Anda stres, kecuali Anda memiliki kekuatan tinggi seperti Vitamix.
Variasi
Setelah krim yang bagus dicampur, Anda dapat melipat apa pun yang Anda suka! Kemungkinannya tidak terbatas!
- Cobalah keripik selai kacang untuk kombo selai kacang/cokelat/pisang klasik.
- Anda juga dapat mencampur stroberi cincang untuk krim yang enak yang rasanya persis seperti stroberi berlapis cokelat atau ceri cincang untuk rasa cokelat ceri yang manis!
- Anda bisa melipat Oreo yang dihancurkan untuk kue & krim cokelat yang keluar dari dunia ini!
- Jika Anda penggemar moka, tambahkan 1 hingga 2 sendok teh bubuk espresso instan dengan pisang sebelum Anda berbaur, dan itu akan luar biasa!
Menyimpan
Karena ini adalah makanan penutup beku, krim cokelat saya yang enak akan disimpan dengan sempurna di dalam freezer! Pindahkan ekstra atau apa pun yang telah Anda buat sebelumnya ke dalam wadah kedap udara atau loyang roti/roti. Letakkan selembar plastik cling film langsung pada krim yang bagus, menekan sedikit sehingga menempel ke seluruh bagian atas untuk mencegah kristal es. Kemudian letakkan tutupnya atau potongan plastik lain di atas seluruh wadah dan itu akan disimpan di dalam freezer hingga 3 bulan!
Saat Anda siap untuk makan, cukup letakkan di atas meja selama 5 hingga 15 menit tergantung seberapa lembut Anda menginginkannya. Kemudian ambil dan nikmati!
❓ FAQ Resep
Saya tidak akan merekomendasikan ini sebagai Saya tidak berpikir itu akan menyatu secara merata di seluruh pisang. Padahal, itu bisa menciptakan efek riak cokelat saat cokelat leleh mengenai pisang beku, yang bisa menjadi tambahan yang enak untuk bubuk kakao!
Menurut saya, ada cukup rasa manis dari pisang matang! Tetapi jika Anda ingin sedikit rasa manis ekstra, coba tambahkan satu sendok makan sirup maple, agave, atau madu untuk pilihan pemanis yang lebih sehat!
Saya yakin! Lihat saya lembut, melamun krim vanila yang bagus dan saya keren, dekaden keping coklat mint krim yang enak untuk lebih banyak cara membuat makanan penutup krim yang luar biasa enak!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Cokelat Bagus Krim
bahan
- 3 besar pisang (pisang kecokelatan yang terlalu matang, dikupas dan dibekukan terlebih dahulu)
- ½ sendok makan susu (atau susu pilihan, jika diperlukan)
- ¼ sendok teh ekstrak vanili (atau vanilla bean atau vanilla paste)
- 1 mencubit garam (Opsional)
- 3 sendok makan bubuk kakao
petunjuk
Bekukan Pisang
- Untuk memulai, tunggu sampai pisang Anda kecokelatan dan berbintik macan tutul. Kupas dan potong menjadi 5-6 bagian lalu masukkan potongan pisang ke dalam kantong atau wadah penyimpanan freezer kedap udara.
Buat Krim Bagus Anda
- Atur pisang beku Anda selama sekitar 5 menit saat Anda menyiapkan semua yang dibutuhkan. Ambil pengolah makanan, blender, vitamix, atau bahkan blender imersi jika Anda memiliki cangkir besar untuk memblender. * Ada pembuat krim komersial yang mudah, tetapi ini cukup sederhana tanpa mereka!
- Tempatkan potongan pisang dari 3 pisang besar ke dalam food processor Anda bersama dengan ekstrak vanila, sedikit garam, dan bubuk kakao. Blender sampai Anda mencapai konsistensi penyajian yang lembut, tambahkan susu sesuai kebutuhan jika Anda mau.
- Sajikan segera setelah krim yang bagus mencapai konsistensi penyajian yang lembut, atau bekukan setidaknya selama 30 menit sebelum disajikan dengan sendok es krim (untuk konsistensi yang lebih seperti es krim).
Catatan
- Bekukan pisang kecokelatan Anda terlebih dahulu agar pisang selalu siap digunakan saat Anda menginginkan krim yang enak!
- 2-3 pisang besar adalah satu porsi besar atau dua porsi kecil krim yang enak.
Jacques Grenon mengatakan
Délicieuse crème banane au chocolat,j'adore et a fait deux fois que je fais cette recette.j'ai hâte de l'essayer avec des fraises...Merci.
"Krim pisang coklat enak, saya suka dan saya sudah membuat resep ini dua kali. Saya tidak sabar untuk mencobanya dengan stroberi ... Terima kasih."
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
ampun! Je suis ravie que la crème chocolat-banane te plaise !
"Terima kasih! Saya sangat senang Anda menyukai krim pisang cokelat!"