Donat panggang coklat adalah cara cepat dan mudah untuk memulai hari dengan sarapan lezat favorit Anda! Donat kue ini dipanggang dalam oven sehingga Anda bisa mengucapkan selamat tinggal pada minyak yang berantakan dari penggorengan! Lengkapi dengan lapisan icing vanila dan Anda akan menikmati sarapan ramah keluarga yang lezat!
Resep Donat Panggang Coklat
Donat panggang cokelat dengan lapisan gula vanila ini adalah alternatif yang lebih sehat untuk donat goreng, ditambah Anda bisa melewatkan percikan minyak dan minyak yang berantakan. Mereka sangat mudah dibuat dan hanya dipanggang dalam oven selama 10 menit!
Lapisan gula vanila adalah sederhana untuk mempersiapkan dan memberikan tingkat kemanisan krim yang sempurna. Anda pasti ingin menambahkan resep ini ke daftar sajian sarapan mudah Anda!
Lompat ke:
Bahan Donat Panggang Coklat
Daftar bahan mungkin tampak menakutkan pada awalnya. Namun, semua item adalah bahan dapur umum jika Anda sering membuat roti!
Donat Coklat Panggang
- Gula - cangkir gula pasir putih.
- Bubuk kokoa - cangkir bubuk kakao tanpa pemanis (diayak).
- Mentega - cangkir mentega (asin, pada suhu kamar). Tingkatkan garam Anda sejumput jika menggunakan mentega tawar.
- Minyak - cangkir minyak goreng. Gunakan minyak goreng netral tanpa rasa untuk hasil terbaik. Yang mengatakan, favorit pribadi saya adalah minyak kelapa (dan ya, Anda bisa mencicipinya sedikit).
- Telur - 2 butir telur besar (dipukuli, pada suhu kamar).
- Baking Powder - 2 sendok teh baking powder.
- Ekstrak vanili - 1 sendok teh ekstrak vanila untuk menonjolkan rasa cokelat.
- Garam - sendok teh garam.
- Tepung serbaguna - 2 cangkir tepung serbaguna.
- susu - 1 cangkir susu (atau buttermilk, pada suhu kamar).
Vanilla Icing
- Gula halus - 1 cangkir gula confectioners.
- susu - 1 sendok makan susu (hingga 2 sendok makan, sesuai kebutuhan).
- Ekstrak vanili - 1 sendok teh ekstrak vanila.
- Garam - 1 sejumput garam (opsional, sesuai selera).
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Cara Membuat Donat Panggang Coklat
Dengan waktu persiapan dan pemanggangan yang rendah, Anda akan memiliki donat lezat ini siap disajikan dalam waktu kurang dari 30 menit! Yang Anda butuhkan hanyalah panci donat, mangkuk pengaduk, spatula, dan gelas ukur untuk memulai.
Resep ini membuat Melayani 18 dari donat ukuran biasa. Anda akan memiliki cukup makanan untuk dibagikan kepada seluruh keluarga dan memiliki sisa makanan selama seminggu!
Campur Adonan Donat Coklat
- Memanaskan lebih dulu. Panaskan oven Anda hingga 425 ° F (218 ° C) dan olesi sedikit donat Anda (atau donat mini) panci.
- Campurkan bahan-bahan. Tambahkan cangkir mentega lunak, cangkir minyak goreng, cangkir gula, dan cangkir bubuk kakao ke dalam mangkuk berukuran sedang. Krim bahan-bahan ini jadi satu, lalu tambahkan 2 butir telur kocok, 1 sdt vanili, 2 sdt baking powder, dan sdt garam. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan susu dan tepung. Sekarang, secara bertahap tambahkan 2 cangkir tepung serbaguna dan 1 cangkir susu, bergantian di antara masing-masing bahan. Anda ingin semua bahan tercampur rata, tetapi jangan mengaduk adonan secara berlebihan. Berhentilah setelah semuanya baik-baik saja rata didistribusikan.
Transfer & Panggang Donat Cokelat Anda
- Pindahkan ke panci. Tuang adonan ke dalam loyang donat yang sudah disiapkan. Setiap cetakan donat hanya boleh ⅔ penuh.
- Membakar. Letakkan loyang donat Anda di atas pusat rak oven panas Anda dan panggang selama 8-10 menit. Donat harus naik dan berwarna cokelat keemasan di bagian bawah (Anda bisa tahu dari tepinya yang agak kecokelatan).
- Keren. Tarik loyang donat panggang dari oven dan sisihkan. Biarkan donat duduk di wajan selama 5 menit sebelum Anda membaliknya ke rak kawat agar benar-benar dingin sebelum menambahkan lapisan gula.
Vanilla Icing Untuk Donat
- Campur bahan. Campur bahan icing dalam mangkuk kecil sampai rata. Sesuaikan konsistensi dengan ketebalan yang Anda inginkan, lapisan gula harus menempel di sendok Anda dan gerimis dengan bebas tanpa terlalu encer.
- Top dengan icing. Celupkan donat, dengan bagian atas menghadap ke bawah, ke dalam icing vanilla Anda. Angkat dan biarkan kelebihannya menetes, lalu kembalikan es donat ke rak pendingin kawat Anda. Izinkan lapisan gula untuk mengatur sebelum disajikan.
Anda dapat menyajikan donat panggang cokelat ini sendiri, atau Anda dapat menambahkan beberapa sisi sarapan gurih untuk makanan yang lebih seimbang. Cobalah mereka dengan beberapa telur orak-arik krim asam dan kentang goreng buatan sendiri! Nikmati!
Tips & Catatan Resep Angela
- Setelah bahan basah dan kering sudah tercampur, tinggal aduk saja sampai semuanya tercampur rata. Mengaduk adonan secara berlebihan akan menghasilkan donat yang keras!
- Anda bisa sendok adonan donat ke dalam loyang donat atau loyang donat mini Anda, atau pindahkan adonan ke dalam piping bag atau kantong plastik penyimpanan (dan gunting sudutnya).
- donat panggang dapat mengering dengan mudah. Jika Anda menusukkan tusuk gigi ke bagian paling tebal dari donat, Anda ingin melihat beberapa remah basah menempel di luar saat Anda menariknya keluar.
Menyimpan
Simpan donat panggang dalam wadah kedap udara atau tas penyimpanan Ziploc pada suhu kamar selama sampai jam 48. Setelah itu, donat Anda akan mengering dan rapuh.
Donat Panggang Cokelat Pembekuan
Mereka dapat dibekukan setelah didinginkan dengan memasukkannya ke dalam tas freezer tugas berat dan memeras udara keluar (ini yang terbaik sebelum mengisi atau melapisinya). Saya lebih suka flash membekukan donat dalam satu lapisan di atas loyang, lalu bungkus donat beku dalam cling film.
Pindahkan donat yang sudah dibungkus ke dalam kantong penyimpanan freezer atau wadah freezer kedap udara. Nikmati dalam 6 bulan dan cairkan di meja pada suhu kamar semalaman, atau di microwave dengan daya 50%.
❓ FAQ Resep
Sangat! Saat menambahkan bubuk espresso ke adonan kue donat cokelat, itu akan sangat meningkatkan cokelat rasa! Penting untuk diketahui bahwa sedikit bubuk espresso dapat membantu.
Tentu saja! Jika Anda seorang pecinta cokelat, Anda dapat mencoba kelezatan saya lapisan gula coklat resep! SEBUAH gula kayu manis toppingnya juga enak!
Jika donat cokelat Anda kering, itu berarti Anda sudah terlalu lama memasaknya. Untuk menghindari hal ini, pastikan untuk memeriksa bagian donat yang paling tebal dengan tusuk gigi dan cari remah-remah yang lembab saat Anda mencabutnya.
Resep Donat Panggang Lezat
- Donat Panggang Selai Kacang- Jika Anda pecinta selai kacang, Anda harus membuat donat panggang ini dengan icing selai kacang!
- Donat Panggang Coklat Chip- Cobalah donat ini jika Anda memiliki minyak kelapa dan keping cokelat di dapur!
- Donat Panggang Gula Lemon- Donat gula lemon manis dan buah ini sangat cocok untuk sarapan Anda selanjutnya!
- Donat Panggang Gula Kayu Manis- Resep donat kayu manis sederhana dan lezat yang akan disukai seluruh keluarga!
- Donat Panggang Blueberry- Resep donat buah yang menyegarkan dengan icing vanilla!
- donat panggang- Cobalah kue donat klasik ini untuk sarapan keluarga sederhana dan sehat berikutnya!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Donat Panggang Coklat
bahan
Donat Panggang Coklat
- ¾ cangkir gula
- ½ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis (diayak)
- ¼ cangkir mentega (asin, pada suhu kamar)
- ¼ cangkir minyak goreng
- 2 besar telur (dipukul, pada suhu kamar)
- 2 sendok teh bubuk pengembang
- 1 ½ sdt ekstrak vanili
- ¾ sendok teh garam
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 1 cangkir susu (atau buttermilk, pada suhu kamar)
Vanilla Icing untuk Donat
- 1 cangkir gula halus
- 1 sendok makan susu (hingga 2 sendok makan, sesuai kebutuhan)
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 1 mencubit garam (opsional, secukupnya)
petunjuk
Donat Panggang Coklat
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 425 ° F (218 ° C) dan olesi sedikit donat Anda (atau donat mini) panci.
- Tambahkan mentega lunak, minyak goreng, gula, dan bubuk kakao ke dalam mangkuk pencampur berukuran sedang. Kocok bahan-bahan ini bersama-sama, lalu tambahkan telur kocok, vanila, baking powder, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
- Sekarang, secara bertahap tambahkan tepung serbaguna dan susu, bergantian di antara masing-masing bahan. Anda ingin semua bahan tercampur rata, tetapi jangan mengaduk adonan secara berlebihan. Berhenti setelah semuanya terdistribusi secara merata.
- Tuang adonan ke dalam loyang donat yang sudah disiapkan. Setiap cetakan donat hanya boleh penuh.
- Letakkan loyang donat Anda di rak tengah oven panas Anda dan panggang selama 8-10 menit. Donat harus naik dan berwarna cokelat keemasan di bagian bawah (Anda bisa tahu dari tepinya yang agak kecokelatan).
- Tarik loyang donat panggang dari oven dan sisihkan. Biarkan donat di dalam panci selama 5 menit sebelum Anda membaliknya ke rak kawat hingga benar-benar dingin sebelum menambahkan lapisan gula.
Vanilla Icing untuk Donat
- Campur bahan icing dalam mangkuk kecil sampai rata. Sesuaikan konsistensi dengan ketebalan yang Anda inginkan, lapisan gula harus menempel di sendok Anda dan gerimis dengan bebas tanpa terlalu berair.
- Celupkan donat, dengan bagian atas menghadap ke bawah, ke dalam icing vanilla Anda. Angkat dan biarkan kelebihannya menetes, lalu kembalikan es donat ke rak pendingin kawat Anda. Biarkan lapisan gula mengeras sebelum disajikan.
Catatan
- Setelah bahan basah dan bahan kering sudah tercampur, tinggal campurkan saja sampai semuanya tercampur rata. Mengaduk adonan secara berlebihan akan menghasilkan donat yang keras!
- Anda dapat menyendok adonan donat ke dalam loyang donat atau loyang donat mini Anda, atau memindahkan adonan ke dalam piping bag atau kantong penyimpanan plastik (dan gunting sudutnya).
- Donat yang dipanggang dapat mengering dengan mudah. Jika Anda menusukkan tusuk gigi ke bagian paling tebal dari donat, Anda ingin melihat beberapa remah basah menempel di luar saat Anda menariknya keluar.
- Untuk menyimpan: Simpan donat panggang dalam wadah kedap udara atau kantong Ziploc pada suhu kamar hingga 48 jam.
- Untuk membekukan: Mereka dapat dibekukan setelah didinginkan dengan menempatkannya di dalam tas freezer tugas berat dan memeras udara keluar (ini yang terbaik sebelum mengisi atau melapisinya). Nikmati dalam 6 bulan dan cairkan dalam microwave dengan daya 50%.
komentar
Tidak ada komentar