• Loncat ke menu utama
  • Loncat ke daftar isi utama
  • Skip to sidebar utama
  • Skip to footer
  • Resep
    • Sarapan
    • Lauk pauk
  • Makan malam
  • desserts
  • Tentang Buku Audio
    • Hubungi Kami
  • Berlangganan

Panggang Dengan Cinta

ikon menu
buka beranda
  • Resep
    • Sarapan
    • Lauk pauk
  • Makan malam
  • desserts
  • Tentang Buku Audio
    • Hubungi Kami
  • Berlangganan
  • Bergabunglah dengan kami!

    • Facebook
    • Instagram
    • pinterest
    • Twitter
    • Youtube
  • berlangganan
    ikon pencarian
    Tautan beranda
    • Resep
      • Sarapan
      • Lauk pauk
    • Makan malam
    • desserts
    • Tentang Buku Audio
      • Hubungi Kami
    • Berlangganan
  • Bergabunglah dengan kami!

    • Facebook
    • Instagram
    • pinterest
    • Twitter
    • Youtube
  • ×
    Beranda » Resep » Hidangan utama

    Angela @ BakeItWithLove.com · 3 Komentar

    Steak Kubus Goreng Ayam

    Bagikan Resep Ini!

    • Share
    • Twitter
    • Yummly
    • Mencetak
    • Email
    Lompat ke Resep
    Sematkan gambar dengan pembagi teks steak kubus ayam goreng di piring dengan sayuran.

    Resep steak ayam goreng kubus yang mudah ini akan mengubah dapur Anda menjadi dapur Selatan yang manis dalam waktu singkat! Steak kubus ayam goreng adalah Klasik selatan- restoran Selatan mana pun yang layak disajikan asin BAIK steak kubus goreng ayam klasik, dan sekarang Anda juga bisa!

    Gambar persegi steak kubus ayam goreng di piring dengan sayuran.
    Steak Kubus Goreng Ayam yang nikmat ini adalah hidangan yang sempurna untuk setiap malam!

    Renyah di luar, lembut di dalam, dengan rasa gurih yang pasti akan Anda sukai!

    Steak kubus ayam goreng, hidangan tradisional Selatan yang dijamin membuat air liur keluarga dan teman Anda! Enak renyah di luar, lembut di dalam, steak ini memiliki tekstur yang bagus dan juga rasa yang luar biasa.

    Semua bumbu yang digunakan dalam resep kami mengambil steak kubus goreng khas untuk tingkat yang sama sekali baru. Menambahkan bawang putih dan bubuk bawang bombay menambah rasa aromatik yang enak, tanpa harus menggunakan bawang putih atau bawang bombay utuh.

    Lompat ke:
    • ❤️ Mengapa Anda Akan Menyukai Resep Ini!
    • BAHAN
    • Petunjuk Langkah-demi-Langkah
    • Tips & Catatan Resep Angela
    • Penyimpanan & Pemanasan Ulang
    • Hidangan Lauk Selatan yang Sempurna!
    • Resep
    • 💬 Komentar

    Cabai rawit membantu menambahkan sedikit tendangan, itu rempah-rempah Selatan yang enak, jika Anda mau, untuk kerak yang lezat.

    ❤️ Mengapa Anda Akan Menyukai Resep Ini!

    Sederhana! Resep yang begitu mudah, butuh sedikit waktu untuk membuatnya, tetapi langkah-langkahnya semudah mungkin. Cukup siapkan, keruk, goreng, dan Anda akan memakannya!

    Sangat enak! Goreng cokelat keemasan dengan sempurna dengan steak empuk yang berair di bawah kerak itu? Kombinasi terbaik!

    Murah untuk Membuat! Steak kubus adalah potongan daging yang relatif murah, sementara semua yang digunakan dalam resep ini adalah makanan pokok dapur! Telur, susu, tepung, minyak, dan bumbu, selesai.

    BAHAN

    Resep ini terdiri dari hampir semua bahan pokok pantry! Yang Anda perlukan untuk keluar dan membeli adalah steak kubus.

    Foto bahan di atas menunjukkan item yang dibutuhkan untuk membuat steak ayam goreng.
    • 1 pon Steak Kubus Pra-Pelunak (4 steak) - Saat memilih steak jenis apa pun, Anda ingin memilih potongan yang paling segar. Cari itu warna merah ruby saat daging masih segar, Anda bisa menyentuhnya dan dagingnya akan muncul kembali.
    • 2 Telur Besar - Gunakan telur kocok sebagai bagian dari stasiun pengerukan Anda untuk melapisi steak kubus untuk digoreng.
    • ½ cangkir susu - Jika Anda tidak memiliki susu, krim kental, setengah-setengah atau bahkan air sudah cukup.
    • 2 cangkir Tepung Serba Guna - Bagian penting lainnya dari membuat steak goreng pedesaan yang renyah ini!
    • Minyak Canola, Sayur, atau Kacang - Saat menggoreng, sebaiknya gunakan minyak dengan titik asap tinggi karena suhu yang harus dicapai minyak. Minyak kanola dan nabati adalah minyak yang baik, minyak murah, minyak kacang memberikan rasa yang jauh lebih baik.
    • Bumbu - 2 sdt garam, 1 sdt merica, 1 sdt bawang putih bubuk, sdt bubuk bawang merah, dan sdt cabai rawit.
    • 2 cangkir saus pedesaan - Kami resep kuah nusantara sangat cocok untuk steak kubus yang lezat ini!

    *Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk bahan, jumlah & instruksi!*

    Petunjuk Langkah-demi-Langkah

    Langkah mudah 5 untuk makan malam Selatan yang lezat! Ini mungkin memakan waktu, tetapi steak ayam goreng yang renyah sempurna sepadan!

    Proses foto 1 menunjukkan stasiun pengerukan.
    Proses foto 2 menunjukkan steak kubus dan bumbu.
    Proses foto 3 menunjukkan pengerukan steak kubus.
    Proses foto 4 menunjukkan menggoreng steak kubus dalam wajan besi cor.
    1. Persiapan. Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 200 ° F (95 ° C) dan letakkan loyang dengan rak kawat di dalam di rak tengah. (Anda akan menggunakan ini untuk menjaga steak kubus goreng ayam tetap hangat saat Anda selesai menggoreng batch dan membuat saus). Bumbui 1 pon steak kubus Anda dengan murah hati kedua sisi dengan garam & merica.
    2. Mengocok. Ambil dua piring dangkal dan siapkan stasiun pengerukan. Dalam satu, kocok 2 telur besar dan cangkir susu. Yang kedua, kocok tepung, garam, merica, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, dan cabai rawit.
    3. Mengeruk. Satu per satu, keruk setiap steak dalam tepung, tekan tepung ke kedua sisi steak. Singkirkan tepung berlebih dan celupkan sedikit setiap steak ke dalam campuran telur, tutup di kedua sisi.
    4. Pengerukan ganda. Angkat steak dari campuran telur, ringan singkirkan kelebihannya, lalu lapisi steak dengan tepung untuk kedua kalinya, tekan tepung ke dalam steak di kedua sisinya lagi. Menyisihkan.

    Goreng & Sajikan

    1. Persiapan. Panaskan minyak pilihan Anda dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi hingga sekitar 350 ° F (175 ° C) (*Lihat Catatan). Yang kamu ingin pastikan minyaknya setidaknya " tebal di bagian bawah panci.
    2. Menggoreng. Satu per satu, taruh steak ke dalam minyak panas. Goreng dalam minyak sampai Anda melihat tepi lapisan pada steak berubah menjadi cokelat keemasan, sekitar 2-3 menit. Dengan hati-hati, dengan sendok atau penjepit logam berlubang, balikkan steik ke dalam wajan, dan goreng selama 2 menit lagi.
    3. Menyajikan. Setelah berwarna cokelat keemasan di kedua sisi, gunakan sendok logam berlubang atau spatula logam, keluarkan steak dan biarkan minyak berlebih menetes. Tempatkan steak yang sudah jadi di rak kawat dalam oven hangat sampai semua steak digoreng. Sajikan secepat mungkin setelah selesai.

    Taburi setiap steak dengan saus negara dan sajikan dengan kentang tumbuk dan gulungan untuk makan malam pedesaan klasik. Kentang tumbuk dan roti gulung sempurna untuk menyerap saus ekstra! Menikmati!

    Gambar lebar steak kubus ayam goreng di piring dengan sayuran.

    Tips & Catatan Resep Angela

    • Pengerukan ganda memastikan steak ayam goreng super renyah dan sangat berharga untuk beberapa momen ekstra (dan sedikit lebih berantakan)!
    • Jangan kehilangan breading Anda! Gunakan sendok logam untuk menuangkan sedikit minyak panas di atas steak. Ini membantu mencegah lapisan lepas.
    • Pastikan minyak Anda panas! Taburkan sedikit tepung ke dalam penggorengan Anda, jika minyaknya mendesis berarti sudah siap. Jika tepung terbakar, itu terlalu panas dan Anda harus mematikan kompor.
    • Jika Anda tidak dapat menemukan steak kubus di supermarket lokal Anda, Anda dapat menggunakan steak bulat atau sirloin. Anda hanya ingin memastikan bahwa Anda menumbuknya dengan sangat tipis sehingga dagingnya bisa matang dengan sempurna, tetapi tidak keras. Sekitar - inci tebal adalah ketebalan yang sempurna.

    Penyimpanan & Pemanasan Ulang

    Saat menyimpan steak ini, letakkan handuk kertas di bagian bawah wadah kedap udara dan sebarkan steak dengan lapisan yang rata. Jika menumpuknya, pastikan Anda letakkan handuk kertas di antara setiap steak.

    Di lemari es, steak akan bertahan seperti ini selama sampai 5 hari. Anda juga dapat menempatkan steak ke dalam wadah penyimpanan freezer kedap udara dan tetap beku hingga 6 bulan.

    Memanaskan Kembali Steak Kubus Goreng Ayam

    Jika Anda memiliki alat penggoreng udara, panaskan hingga 400 °F (205 ° C). Letakkan steak ayam goreng dalam satu lapisan (jika penggoreng udara Anda kecil, Anda mungkin perlu bekerja dalam kelompok), dan "goreng" untuk 3 menit.

    Untuk oven, panaskan hingga 425 ° F (220 ° C), lapisi loyang dengan kertas timah, dan letakkan rak kawat di atasnya. Tempatkan steak dalam satu lapisan dengan jarak sekitar hingga 1 inci di antara mereka di rak kawat.

    Panggang untuk 4 menit, balik dan panggang untuk yang lain 3-5 menit sampai renyah dan mendesis! Keluarkan dari oven dan biarkan selama sekitar satu menit di rak untuk biarkan sisa minyak menetes.

    Gambar tinggi steak kubus ayam goreng di piring dengan sayuran.

    Hidangan Lauk Selatan yang Sempurna!

    • Jagung Goreng Selatan
    • selada kol selatan
    • Makaroni dan Keju Panggang Selatan
    • Okra panggang
    • Kentang Tumbuk Kulit Merah Bawang Putih

    Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
    Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!

    Resep

    Gambar persegi steak kubus ayam goreng di piring dengan sayuran.
    Resep Cetak Tinggalkan Komentar A
    Suka Resep Ini?Klik Bintang Untuk Menilainya!
    4.96 dari 22 ulasan

    Steak Kubus Goreng Ayam

    Resep steak ayam goreng kubus yang mudah ini akan mengubah dapur Anda menjadi dapur Selatan yang manis dalam waktu singkat! Chicken Fried Cube Steak adalah klasik Selatan - restoran Selatan mana pun yang sepadan dengan garamnya menyajikan steak kubus goreng ayam klasik yang BAIK, dan sekarang Anda juga bisa!
    Penulis | Angela
    Porsi: 4 porsi
    Kalori: 624kkal
    Persiapan 20 menit menit
    Memasak 20 menit menit
    Total Waktu 40 menit menit
    Resep pin Bagikan di Facebook

    bahan
     

    • 1 lb lamosir (pra-tender)
    • garam lada (untuk merasakan)
    • 2 besar telur (dipukuli)
    • ½ cangkir susu
    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 2 sendok teh Garam halal (untuk adonannya)
    • 1 sendok teh lada hitam bubuk (untuk adonannya)
    • 1 ½ sendok teh bubuk bawang putih
    • ½ sendok teh bubuk bawang
    • ½ sendok teh cabai rawit
    • minyak canola (atau kacang tanah, atau minyak zaitun - cukup untuk menggoreng)
    • 2 cangkir saus negara (lihat resep)
    Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela

    petunjuk

    • Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 200 ° F (95 ° C) dan letakkan loyang dengan rak kawat di dalam di rak tengah. (Anda akan menggunakan ini untuk menjaga agar steak ayam goreng kubus tetap hangat saat Anda membuat saus). Bumbui steak Anda dengan banyak di kedua sisi dengan garam & merica.
      1 pon steak kubus, garam lada
    • Siapkan stasiun pengerukan dengan dua piring dangkal. Di piring pertama Anda akan mengocok telur dan susu. Di piring kedua, campur tepung dan bumbu (garam halal, merica, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, dan cabai rawit).
      2 butir telur besar, cangkir susu, 2 cangkir tepung serbaguna, 2 sendok teh garam halal, 1 sendok teh lada hitam bubuk, 1 sendok teh bubuk bawang putih, sendok teh bubuk bawang bombay, sendok teh cabai rawit
    • Keruk setiap steak dengan menempatkannya terlebih dahulu dalam campuran tepung, menggunakan telapak tangan Anda untuk menekan dengan kuat di setiap sisi sehingga tepung menempel pada daging. Kemudian, celupkan steak yang sudah dilapisi tepung ke dalam campuran telur (atau cuci telur), pastikan untuk menenggelamkan kedua sisi. Kocok perlahan sisa cucian telur. Kemudian tekan dengan kuat ke dalam campuran tepung di kedua sisi sekali lagi. Lanjutkan sampai semua steak terlapisi.
    • Tambahkan minyak ke wajan, cukup untuk menutupi bagian bawah wajan sedalam ¼ inci. Panaskan ke api sedang-tinggi (*Lihat Catatan). Satu per satu, tempatkan steak yang sudah disiapkan ke dalam penggorengan. Goreng selama sekitar 2 menit, atau sampai Anda melihat tepinya mulai berubah menjadi cokelat keemasan. Balik dan goreng selama 2 menit lagi di sisi yang berlawanan.
      minyak canola
    • Setelah steak berwarna cokelat keemasan, biarkan sisa minyak menetes saat Anda mengeluarkannya dari wajan. Kemudian, letakkan di rak kawat dalam oven hangat sampai Anda selesai membuat sisa steak dan saus. Ulangi dengan setiap steak. Setelah semua steak digoreng, taburi masing-masing dengan saus country dan sajikan segera.

    Peralatan yang Mungkin Anda Butuhkan

    pemukul daging
    Penggorengan
    penjepit

    Catatan

    • Jika menggunakan steik bundar dan bukan steik kubus yang telah dilunakkan sebelumnya, Anda harus melunakkan daging sebelum mengeruk. Tempatkan steak di antara 2 lembar bungkus plastik dan pukul dengan palu daging, rolling pin, atau botol anggur sampai dagingnya kasar. tebal inci.
    • Jika Anda tidak memiliki termometer daging, Anda dapat menguji untuk melihat apakah minyak Anda cukup panas dengan mengambil kurang dari sejumput tepung dan cepat, tapi hati-hati, gerimis ke dalam minyak. Jika minyak muncul dan mendesis, itu sudah cukup panas.
    • Gunakan sendok logam untuk menuangkan sedikit minyak panas di atas steak. Ini membantu mencegah lapisan lepas.

    makanan

    Kalori: 624kkal (31%) | Karbohidrat: 51g (17%) | Protein: 34g (68%) | Lemak: 30g (46%) | Lemak jenuh: 7g (44%) | Lemak Tak Jenuh Ganda: 5g | Lemak Tak Jenuh Tunggal: 15g | Lemak trans: 1g | Kolesterol: 178mg (59%) | Sodium: 1280mg (56%) | Kalium: 555mg (16%) | Serat: 2g (8%) | Gula: 2g (2%) | Vitamin A: 291IU (6%) | Vitamin C: 1mg (1%) | Kalsium: 92mg (9%) | Besi: 5mg (28%)
    Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
    Steak Kubus Goreng Ayam, steak ayam goreng, Makan Malam
    Course Resep Makan Malam
    Masakan Amerika
    foto profil penulis
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!

    Bakeitwithlove.com/about/
    « topping burger
    Pengganti Keju Mascarpone »

    Bagikan Resep Ini!

    • Share
    • Twitter
    • Yummly
    • Mencetak
    • Email

    Interaksi pembaca

    komentar

    1. sue k mengatakan

      September 18, 2023 di 5: 13 am

      bintang 5
      Tidak ada yang rumit sama sekali tentang hal ini, tetapi saya harus mengatakan bahwa seluruh keluarga menganggap ini sangat enak, bahkan lebih baik daripada di restoran. Dan saya tinggal di Texas, jadi itu berarti sesuatu. Namun menurut saya Anda tidak memerlukan dua cangkir tepung utuh untuk mengeruk empat potong daging. Buang banyak dari itu. Saya juga menggunakan saus pedesaan kemasan hanya untuk kesederhanaan. Bagus sekali.

      membalas
    2. Anonim mengatakan

      November 16, 2022 di 12: 25 pm

      bintang 5
      Goreng ayam yang enak

      membalas
    3. Anonim mengatakan

      Agustus 16, 2022 di 10: 35 am

      bintang 5
      Ini super mudah, lezat dan penjaga nyata. Bukan penggemar menggoreng, saya senang saya membuat pengecualian!
      Saya memang menggunakan mismix saus negara yang dikemas untuk menghemat waktu

      membalas

    Terimakasih telah datang! Biarkan aku tahu apa yang Anda pikirkan: Batalkan balasan

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

    Rating Resep




    Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.

    Sidebar primer

    • Facebook
    • Instagram
    • pinterest
    • Twitter
    • Youtube
    Foto biografi penulis dengan kue.

    Halo, saya Angela! Saya seorang kolektor buku masak kuno, pembuat resep, penyayang binatang, dan pecinta kuliner. Saya suka berbagi resep yang baru, menyenangkan, dan kreatif, serta resep klasik yang enak seperti yang biasa dibuat oleh Nenek saya!

    Lebih lanjut tentang saya →

    Sarapan

    • Gambar persegi quiche jamur zucchini.
      Quiche Jamur Zucchini
    • Gambar belah persegi menunjukkan ide sarapan musim gugur yang berbeda.
      Resep Sarapan Musim Gugur
    • Gambar split persegi menunjukkan topping panekuk yang berbeda.
      Topping Pancake
    • Gambar persegi telur rebus air fryer.
      Air Fryer Telur Rebus
    • Gambar persegi dari Quiche vs Frittata.
      Quiche vs Frittata
    • Gambar persegi gulungan bulan sabit keju krim sosis.
      Sosis Krim Keju Crescent Rolls
    • Gambar persegi quiche asparagus.
      quiche asparagus
    • Gambar persegi muffin cokelat putih rasberi.
      Muffin Cokelat Putih Raspberry

    Ide Makan Malam

    • Gambar persegi menunjukkan irisan daging sapi panggang di papan potong.
      Sapi panggang
    • Gambar belah persegi menunjukkan ide makan malam crockpot musim gugur yang berbeda.
      Ide Makan Malam Crockpot Musim Gugur
    • Gambar belah persegi menunjukkan berbagai resep pembuatan pot instan.
      Resep Pot Musim Gugur Instan
    • Gambar persegi menunjukkan peternakan bacon ayam crockpot.
      Pasta Peternakan Bacon Ayam Crockpot
    • Gambar belah persegi menunjukkan berbagai resep sayap ayam untuk dibuat di rumah!
      Resep Sayap Ayam
    • Gambar persegi bakso ayam teriyaki.
      Bakso Ayam Teriyaki Dengan Nanas
    • Gambar persegi bawang Tennessee.
      Bawang Tennessee
    • Gambar belah persegi menunjukkan ide resep makanan rumahan.
      Resep Makanan Nyaman
    As Seen On block dengan logo dari perusahaan yang pernah bekerja sama dengan Angela termasuk Mashed, Vice Munchies, Lake Country Journal, Delish, Yummly, dan banyak lagi.

    PENOLAKAN: Sebagai Amazon Associate, saya mendapatkan komisi dari pembelian yang memenuhi syarat tanpa biaya tambahan kepada Anda.

    Footer

    ↑ kembali ke atas

    Tentang Buku Audio

    • Tentang Angela
    • Kebijakan Privasi
    • Bekerja Dengan Saya
    • Kontak
    • FAQ
    • Beranda
    • Pernyataan Aksesibilitas
    • Berlangganan
    • Konversi Oven

    Resep

    • Makan malam
    • desserts
    • Lauk pauk
    • Sarapan
    • Makanan Pembuka
    • Bumbu
    • Penggorengan Udara
    • Pemasak Lambat
    • Pot Instan

    Membaca

    • koleksi
    • Dasar-dasar Baking
    • Konversi
    • Makanan yang Dimulai Dengan
    • substitusi
    • Pembekuan
    • Memanaskan ulang
    • Info Makanan
    • Cerita Web

    Copyright © 2023 Panggang Dengan Cinta