Coba a pengganti cervil dari daftar ini lain kali Anda melihat chervil dalam resep tetapi tidak punya! Ada banyak ramuan alternatif yang akan membantu Anda membuat resep beraroma yang sama lezatnya. Saat Anda membutuhkan chervil, kembalilah ke sini dan gunakan salah satu opsi pengganti chervil saya yang mudah!
Pengganti Chervil Terbaik
Apakah Anda melihat chervil pada daftar bahan untuk resep dan berpikir 'Saya tidak tahu apa itu dan saya pasti tidak memilikinya di dapur saya'? Nah, jangan khawatir, saya telah melakukan semua penelitian untuk Anda dan menemukan pengganti chervil terbaik jadi Anda masih bisa membuat hidangan Anda!
Chervil tidak akan membuat atau merusak resep, tetapi itu menambahkan rasa herba yang enak, dan itu bisa menjadi perbedaan antara resep yang ok dan yang enak! Baca terus untuk substitusi terbaik untuk digunakan sebagai pengganti chervil dalam resep apa pun!
Lompat ke:
Apa itu Chervil
Chervil adalah ramuan bersahaja dan halus yang tumbuh setiap tahun di seluruh Eropa dan Amerika Serikat. Kadang-kadang disebut sebagai Parsley Prancis dan biasanya digunakan untuk membumbui saus, hidangan unggas, dan sup.
Chervil memiliki cahaya licorice rasa yang tidak terlalu menyengat dan membantu melengkapi banyak resep. Ini ringan dan tidak akan mengalahkan hidangan yang ditambahkan, yang membuatnya menjadi ramuan yang bagus untuk banyak resep!
1. Peterseli Italia
Peterseli Italia adalah salah satu ramuan aromatik yang memiliki rasa sedikit pedas. Juga dikenal sebagai peterseli daun datar, jenis peterseli ini menjadi alternatif yang bagus untuk chervil karena menambah rasa berumput dan sedikit membumi pada hidangan gurih Anda.
Peterseli Italia bisa dibeli segar atau dikeringkan. Peterseli Italia segar lebih beraroma dan harus dihilangkan dari batangnya sebelum dimasak. Peterseli kering tidak terlalu tebal, yang berarti Anda mungkin perlu menambahkan lebih banyak untuk mencapai rasa yang diinginkan.
Gunakan Parsley Italia sebagai pengganti 1:1 untuk Chervil.
2. Peterseli Jepang
peterseli Jepang adalah herbal rasa bersih yang digambarkan seperti kombinasi seledri, dan peterseli Italia, dengan sentuhan ketumbar. Itu juga disebut Mitsuba.
Mitsuba adalah pengganti yang bagus untuk chervil karena keduanya memiliki kepahitan ringan dan rasa bersahaja. Anda dapat menggunakan daun dan batang ramuan lezat ini, tetapi pastikan untuk memotongnya dengan halus.
Mitsuba hebat dalam banyak hal gurih hidangan seperti tumis, sup, bumbu-bumbu, dan kari.
Gunakan peterseli Jepang sebagai pengganti 1:1 untuk chervil.
3. Dil
Dill adalah ramuan lain yang dapat digunakan sebagai pengganti chervil. Hal ini sering digunakan dalam saus dan resep ikan karena rasa pedas yang unik dan khas.
Hanya sedikit pergi jauh! Dill memiliki sedikit licorice dan sedikit rumput yang memungkinkannya menjadi pengganti yang bagus untuk chervil.
Dill sangat cocok untuk saus salad, saus, saus, bumbu marinasi, dan hidangan laut.
Gunakan jumlah dill saat mengganti chervil.
4. Daun bawang
Kucai adalah ramuan lezat lain yang bisa menggantikan chervil dalam keadaan darurat. Rasanya seperti persilangan antara bawang merah dan satu siung bawang putih.
Daun bawang adalah ringan dan sering digunakan dalam masakan Prancis, mirip dengan chervil. Mereka dapat membantu memberi lebih banyak rasa pada hidangan gurih apa pun dengan menambahkan lapisan ekstra tanah, meskipun rasanya akan berbeda dari apa yang dibawa oleh chervil.
Pengganti ramuan tidak selalu cocok dengan rasa yang dibutuhkan, tetapi bisa membantu mempertinggi .
Gunakan daun bawang sebagai pengganti 1:1 untuk chervil.
5. Tarragon
Banyak koki dan penggemar ramuan akan setuju bahwa tarragon adalah salah satu substitusi chervil terbaik. Ini memiliki rasa licorice manis dan ringan yang mengingatkan Anda pada chervil, serta rasa hijau yang bersih.
Tarragon sedikit lebih berani daripada chervil, jadi harus digunakan sedikit lebih hemat agar tidak mengalahkan hidangan. Sangat cocok untuk ditambahkan ke makanan laut, unggas, dan sayuran.
Gunakan jumlah tarragon saat mengganti chervil.
6. Daun Adas
Daun adas menambahkan rasa licorice sempurna yang Anda inginkan saat mencari pengganti chervil. Mereka agak manis saat dimasak dan memiliki rasa bersahaja yang luar biasa.
Daun adas biasanya digunakan dalam masakan Prancis serta banyak jenis hidangan lainnya. Mereka lembut dan dapat ditambahkan ke sup, kari, daging, atau hidangan laut.
Gunakan daun adas sebagai pengganti chervil 1:1.
7. Adas manis
Adas manis berani dan sangat kuat. Ini memiliki rasa licorice yang khas yang membuatnya menjadi keseimbangan sempurna antara manis dan pahit.
Adas manis bisa menjadi pengganti yang bagus untuk chervil karena mereka memiliki kualitas yang sama, meskipun adas manis jauh lebih kuat dan harus digunakan dalam jumlah terbatas.
Gunakan jumlah adas manis saat mengganti chervil.
8. Arugula
Arugula sedikit luar biasa pilihan substitusi, tetapi dengarkan saya sebelum Anda tidak setuju! Ini bisa menjadi alternatif yang bagus untuk chervil karena ringan dan bersahaja dan memiliki rasa pahit yang dapat dibandingkan dengan kepahitan chervil.
Arugula tidak harus menjadi bahan dasar salad, tapi juga bisa ditambahkan ke hidangan sayuran, sup, dan resep tumis.
Gunakan Arugula sebagai pengganti 1:1 untuk Chervil.
Chervil dapat dengan mudah diganti dengan salah satu dari banyak herbal yang tercantum di atas! Beri kami komentar dan beri tahu kami substitusi mana yang menurut Anda paling berhasil!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Pengganti Chervil Terbaik: Parlsey Italia (+ Lebih Banyak Alternatif Hebat Untuk Digunakan Dalam Resep!)
bahan
Pengganti Chervil Terbaik
- 1 sendok teh peterseli Italia
- 1 sendok teh peterseli Jepang
petunjuk
Pengganti Chervil Terbaik
- Gunakan peterseli Italia atau peterseli Jepang sebagai pengganti chervil dengan perbandingan 1:1 dalam resep apa pun.
Lebih Banyak Pergantian Chervil yang Hebat
- Tarragon dapat digunakan sebagai pengganti chervil yang sama, tetapi gunakan setengah jumlah dill dan tarragon saat mengganti chervil.
Catatan
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Anonim mengatakan
Chervil sangat sulit ditemukan. Terima kasih banyak! Ini adalah daftar bagus tidak hanya pilihan, tetapi jumlah.