My resep wajan besi cor menyajikan daging panggang, hidangan kentang, ayam beraroma, dan bahkan roti jagung yang lembut! Hidangan berkualitas restoran ini penuh dengan rasa yang kaya dan dekaden, semua dari kenyamanan dapur Anda! Tentu saja, resep wajan besi cor ini sangat bagus untuk setiap hari dalam seminggu karena semuanya mudah dibuat!
Resep Wajan Besi Cor Terbaik
Wajan besi cor saya adalah salah satu dari saya hal-hal favorit untuk digunakan di dapur. Jika karena alasan tertentu, Anda belum memiliki wajan besi cor, Anda harus mendapatkannya!
It memanaskan makanan secara merata, tetap panas, praktis tidak dapat dihancurkan, dan dapat dipindahkan dari kompor ke oven! Daftar resep wajan besi cor favorit saya ini menunjukkan dengan tepat seberapa banyak kemampuan wajan besi cor!
Lompat ke:
- Resep Wajan Besi Cor Terbaik
- 1. Roti Focaccia Wajan Besi Cor Garlic Herb
- 2. Pancake Bayi Belanda
- 3. Steak Besi Datar Pan Seared
- 4. Daging Babi Besi Cor
- 5. Wajan Wortel Mengkilap Gula Merah
- 6. Ayam Panggang Ramuan Besi Cor
- 7. Kentang Goreng Bebek Lemak
- 8. Steak Tuna Ahi Goreng
- 9. Scallopini Daging Sapi
- 10. Steak Gantungan Pan Seared
- 11. Filet Mignon Goreng
- 12. Ayam Swiss Jamur
- 13. Ayam Marsala
- 14. Steak Kaki Domba Pan Seared
- 15. Roti Jagung Krim
- 16. Daging Bahu Domba Pan Seared
- 17. Daging Domba Pan Seared
- 18. Ayam Bakar Alpukat
- 19. Steak Ribeye Koboi Pan Seared
- 20. Jagung Goreng Selatan
- 21. Kubis Goreng
- 22. Steak Wagyu Ribeye
- 23. Taco de Birria
- 24. Cod Menghitam
- 25. Bebek Confit
- 26. Daging Babi Pan Seared
- 27. Kerang Pan Seared
- 28. Kentang Fondant
- 29. Daging Taco Daging Sapi giling
- 30. Nachos Irlandia
- Kartu Resep
- Resep Wajan Besi Cor: Ribeye Cowboy Pan Seared (+Resep Lebih Hebat!)
- Bahan-bahan US CustomaryMetric
- petunjuk
- Catatan
- Ulasan
1. Roti Focaccia Wajan Besi Cor Garlic Herb
Roti bawang putih yang lezat dan lembut ini adalah salah satu resep wajan besi cor favorit saya karena melibatkan tidak menguleni dan bahkan bisa disiapkan malam sebelumnya!
2. Pancake Bayi Belanda
Bayi Belanda ini mudah dibuat dan sangat membuat ketagihan! Mereka bengkak, halus, dan sempurna untuk banyak hal berbeda!
3. Steak Besi Datar Pan Seared
Steak besi datar saya sangat empuk, beraroma, dan dibakar dengan sempurna dalam wajan besi cor!
4. Daging Babi Besi Cor
Wajan besi cor membuat daging babi ini lezat, emas, karamelisasi!
5. Wajan Wortel Mengkilap Gula Merah
Lauk veggie ini rasanya manis, gurih, dan benar-benar tak tertahankan! Mereka bagus untuk setiap hari dalam seminggu dan disetujui oleh anak-anak!
6. Ayam Panggang Ramuan Besi Cor
Ayam panggang ramuan saya adalah benar-benar mudah, namun rasanya seperti Anda menghabiskan berjam-jam di dapur!
7. Kentang Goreng Bebek Lemak
Jika Anda menyukai kentang goreng, resep ini akan menjadi favorit baru Anda! Lemak bebek menambahkan ekstra kaya dan gurih rasa kentang renyah!
8. Steak Tuna Ahi Goreng
Ahi tuna membakar dengan cepat dalam wajan besi dan kulit biji wijen berwarna coklat keemasan adalah untuk mati untuk!
9. Scallopini Daging Sapi
Makanan cepat saji ini termasuk potongan daging sapi muda yang lembut, pasta rambut malaikat, dan saus piccata buatan sendiri yang kesempurnaan murni!
10. Steak Gantungan Pan Seared
Steak gantungan pan-seared saya lembut, berair, dan penuh rasa! Belum lagi, itu akan siap dinikmati dalam waktu kurang dari satu jam!
11. Filet Mignon Goreng
Ini canggih dan hidangan romantis menyajikan filet mignon yang sangat gurih dan lezat yang akan membuat siapa pun merasa istimewa!
12. Ayam Swiss Jamur
Ayam Swiss jamur saya sangat cocok untuk makan malam menit terakhir karena hanya membutuhkan waktu 30 menit untuk membuatnya! Ini adalah resep wajan besi cor yang sempurna untuk makan malam keluarga di hari kerja!
13. Ayam Marsala
Hidangan klasik ini menyajikan ayam yang dimasak dengan sempurna yang dilapisi dengan bahan yang kaya dan saus marsala beraroma!
14. Steak Kaki Domba Pan Seared
Jika Anda belum pernah membuat daging domba sebelumnya, sekaranglah saatnya untuk mencobanya! Resep ini mudah dibuat dan rasanya luar biasa!
15. Roti Jagung Krim
Saatnya membuang campuran roti jagung kotak dan bersiap-siap untuk menikmati ini manis dan lembut roti jagung buatan sendiri! Roti jagung super lembab ini adalah resep yang selalu menyentuh lebih baik saat dipanggang dalam besi tuang!
16. Daging Bahu Domba Pan Seared
Dengan renyah, luar keemasan dan bagian dalamnya yang lembut dan berair - daging domba di bahu ini adalah makan malam cepat yang sempurna!
17. Daging Domba Pan Seared
Ini waktu untuk tambahkan beberapa variasi untuk makan malam mingguan Anda dengan daging domba yang kaya dan berair ini!
18. Ayam Bakar Alpukat
Krim, keju, dan sangat lezat- ayam alpukat panggang ini adalah makan malam hari kerja yang sempurna!
19. Steak Ribeye Koboi Pan Seared
Steak ribeye koboi ini adalah berkulit sempurna, berair, dan dilapisi mentega bawang putih yang lezat! Ini adalah raja resep wajan besi cor!
20. Jagung Goreng Selatan
Tumis bawang bombay, mentega bawang putih, jagung, dan bacon yang renyah sempurna membuat ini lauk pauk yang enak!
21. Kubis Goreng
Bacon dalam masakan ini membuat kol goreng ini menjadi gurih dan mengenyangkan makanan yang menenangkan!
22. Steak Wagyu Ribeye
Wagyu ribeye dikenal sebagai sangat lembut dan beraroma dengan marmer kaya yang meleleh saat dimasak dengan sempurna!
23. Taco de Birria
Kulit renyah yang diisi dengan kambing masak lambat, keju meleleh, dan banyak rempah - apa lagi yang bisa Anda minta?
24. Cod Menghitam
Jika Anda berminat untuk yang lezat, beraroma makan malam seafood, cobalah ikan cod yang lembut ini dengan campuran rempah-rempah yang luar biasa!
25. Bebek Confit
bebek confit adalah lumer di mulut dengan kulit yang garing dan renyah yang akan memukau semua tamu Anda!
26. Daging Babi Pan Seared
Ini karamel, daging babi juicy siap hanya dalam 15 menit sehingga Anda dapat membuatnya setiap hari dalam seminggu!
27. Kerang Pan Seared
Kerang ini adalah emas yang indah, sangat lembut, dan hanya membutuhkan waktu 10 menit untuk membuatnya! Ini adalah resep wajan besi cor yang bagus ketika Anda membutuhkan makan malam kencan di menit-menit terakhir!
28. Kentang Fondant
Kentang dipanggang dengan sempurna sebelum dimasak dalam mentega dan kemudian kaldu untuk mencapai ini lauk kentang yang sempurna!
29. Daging Taco Daging Sapi giling
Resep ini di sini untuk mengambil daging taco khas Anda untuk tingkat berikutnya! Tambahkan semua topping taco favorit Anda dan Anda siap untuk makan!
30. Nachos Irlandia
Ada tidak ada keripik di nacho ini! Kentang yang diiris tipis dilapisi dengan keju, bacon, dan jalapeno, lalu dipanggang dalam oven!
Saya harap daftar resep wajan besi cor favorit saya ini memberi Anda beberapa ide tentang apa yang harus dibuat menggunakan panci dapur favorit Anda! Tinggalkan komentar di bawah dan beri tahu saya item mana yang paling ingin Anda coba!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Resep Wajan Besi Cor: Ribeye Cowboy Pan Seared (+Resep Lebih Hebat!)
bahan
- 2 sendok makan minyak zaitun (perawan ekstra)
- 1 ½ lb steak ribeye koboi
- ½ sendok makan bumbu steak (lihat resep atau gunakan merek favorit Anda)
- 1 sendok makan mentega
- 2 besar siung bawang putih (opsional, dikupas dan dibiarkan utuh)
- rempah segar (opsional, rosemary dan thyme adalah pilihan pertama saya)
petunjuk
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar atau penggorengan dengan api sedang-tinggi. Pastikan wajan sangat PANAS sebelum menambahkan steak.
- Bumbui sisi steak ribeye koboi yang menghadap Anda dengan my bumbu steak, atau merek favorit Anda. Gunakan jari Anda untuk menekan bumbu ke dalam daging untuk mengaturnya. Bumbui lemak di sekitar sisi untuk menambah rasa.
- Tempatkan ribeye di wajan panas dengan sisi yang sudah dibumbui menghadap ke bawah. Kemudian, bumbui sisi yang menghadap ke atas dan tekan bumbu ke dalam steak. Jangan memindahkan steik di dalam panci sampai tiba waktunya untuk membaliknya. Untuk steak setebal 1.5" hingga 2", masak sisi pertama selama 6-7 menit (untuk medium-langka). *Jika steak Anda setebal 2" hingga 3", masaklah dalam jumlah waktu yang sama tetapi Anda mungkin harus menyelesaikannya di dalam oven.
- Balik ribeye dan masak sisi yang berlawanan dengan jumlah waktu yang sama (6-7 menit). Saat Anda selesai memasak, tambahkan mentega, bawang putih, dan rempah-rempah ke dalam panci dan sendok di atas steak Anda (juga dikenal sebagai pengolesan atau 'arroser').
- Semua lemak harus dibuat dari steak setelah matang, dan suhu internal harus sekitar 135 ° F (57 ° C). Untuk steak yang lebih tebal, setelah membakar setiap sisi selama 6-7 menit, masukkan wajan ke dalam oven pada suhu 500 ° F (260 ° C) untuk 4-6 menit sampai suhu 5°F (3 ° C) kurang dari kematangan yang diinginkan. *Lihat Catatan
- Keluarkan ribeye yang sudah dimasak dari wajan (atau oven) dan letakkan di atas talenan. Letakkan selembar aluminium foil dengan longgar di atasnya, dan biarkan steak beristirahat selama 5-10 menit sebelum disajikan.
Catatan
- A setengah mentah steak adalah 130 ° F-135 ° F (54°C-57°C), medium adalah 135 ° F-145 ° F (57 °C-63 °C), sumur sedang adalah 145 ° F-155 ° F (63 °C-68 °C), apa pun di atas yang dilakukan atau dilakukan dengan baik.
- Steak akan terus dimasak (dikenal sebagai masakan sisa) saat beristirahat, itu sebabnya mengeluarkannya dari panas saat itu 5 ° F (3 ° C) malu dengan suhu yang diinginkan.
- Wajan besi cor adalah favorit saya untuk steak pan-searing. Ini mengkaramelisasi bagian luar saat membakar dan menghasilkan rasa yang lebih baik. Namun, ini adalah pilihan pribadi, dan wajan besar juga akan berfungsi dengan baik.
- Jika Anda ingin menambah rasa pada ribeye, Anda bisa menambahkan bumbu dan bawang putih di awal memasak.
- Ukuran steak ribeye potongan koboi Anda akan menentukan berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak. Untuk potongan ekstra besar (2 hingga 3 pon) Anda akan membakar selama 10-12 menit per sisi dan kemudian selesai dalam oven selama 5-10 menit.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar