Ini mudah manisan ubi dengan marshmallow campurkan ubi kalengan atau segar yang dipanggang dengan mentega, gula merah, dan marshmallow. Begitulah cara saya dan keluarga menjadikan liburan klasik ini sebagai favorit selama beberapa dekade! Ini lauk sayur mudah pasti akan menjadi lauk liburan terbaik yang disukai keluarga Anda juga!
Lompat ke:
hari libur sedang dalam perjalanan, jadi itu waktu untuk mulai berlatih favorit Anda lauk pauk! Manisan ubi saya yang lezat adalah tempat yang tepat untuk memulai.
Manisan Ubi Liburan Paling Mudah
Mereka dibuat hanya dengan ubi kalengan atau ubi jalar lalu di atasnya diberi lapisan irisan mentega, gula merah yang dihancurkan, dan marshmallow mini. Ini sangat mudah dan sangat lezat!
Semua orang akan menyukai manisan ubi jalar yang mudah ini – Anda juga akan menyukainya! Di dalam hanya 30 menit Anda akan memiliki lauk manisan ubi yang luar biasa manis dan lengket! Tidak ada yang lebih mudah dari resep ini!
Seluruh keluarga akan menyukai resep ini, tetapi anak-anak akan menjadi gila! Mereka akan menyukai ubi manis dengan marshmallow panggang yang lengket di atas. Ini seperti memiliki pencuci mulut untuk makan malam!
❤️ Mengapa Saya Suka Resep Ini
- Ini Sangat Mudah! Resep ini memiliki 5 bahan, 4 langkah, dan hanya membutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk membuat. Tidak pernah semudah ini membuat manisan ubi!
- Ini adalah Favorit Liburan! Apakah Anda suka marshmallow di atasnya atau tidak, semua orang menyukai manisan ubi! Mereka adalah sisi liburan yang klasik dan manis tidak ada yang bisa menolak!
- Ini Sangat Manis! Gula merah dan marshmallow mini memberi ubi jalar jumlah manis yang sempurna tanpa terlalu manis dan sedikit garam membantu menyeimbangkan rasa!
Bahan
Resep manisan ubi saya yang lezat hanya memiliki 4 bahan! Menggunakan ubi kalengan yang dibeli di toko adalah alasannya membuat lauk ini sangat mudah!
- Ubi kalengan - Anda juga dapat menggunakan ubi jalar kalengan, meskipun keduanya biasanya dapat dipertukarkan! Ini biasanya dapat ditemukan di dekat labu kalengan dan/atau di bagian pemanggangan. (Lihat Tips & Catatan Resep)
- Garam - Kami menggunakan hanya sejumput untuk resep ini, jadi garam apa pun yang Anda miliki akan berhasil dengan sempurna!
- Mentega - Anda ingin ini dipotong-potong sehingga bisa didistribusikan secara merata pada ubi. Anda dapat menggunakan merek mentega pilihan Anda!
- Gula Merah Muda - Ini membantu memberikan manisan ubi yang enak, rasa karamel. Anda juga dapat menggunakan gula merah tua di sini jika itu yang Anda miliki, tetapi rasanya akan lebih terasa!
- Miniatur Marshmallow - Jika Anda menyukai marshmallow pada manisan ubi Anda, resep ini sangat cocok untuk Anda! Jika Anda bukan penggemar marshmallow, Anda bisa melewatkannya – tapi cobalah dan saya berjanji Anda akan menyukainya!
Instruksi
Ini serius resep termudah yang pernah ada! Itu membuat 8 porsi, tetapi Anda dapat dengan mudah menggandakan atau setengah resep.
- Persiapan. Panaskan oven Anda ke 400 ° F (205 ° C) dan mentega atau semprot dengan semprotan anti lengket pada loyang 9x13.
- Lapisi Yam. Buka dan tiriskan 40 ons ubi kalengan, lalu sebarkan ubi secara merata di bagian bawah loyang. Pastikan untuk memiliki ubi sebagian besar dalam satu lapisan (foto 1).
- Tambahkan Bahan Lain. Taburkan sejumput garam ke seluruh ubi, lalu taburi dengan cangkir mentega, potong-potong (foto 2). Selanjutnya, hancurkan cangkir gula merah muda di atas ubi (foto 3), diikuti oleh 2 cangkir (atau lebih jika diperlukan untuk menutupi ubi) dari marshmallow mini (foto 4).
- Membakar. Panggang di tengah rak tengah oven Anda pada suhu 400 ° F (205 ° C) selama 20 sampai 25 menit sampai ubi menggelegak dengan gula dan mentega dan marshmallow dilelehkan dan dipanggang. Biarkan hidangan dingin selama beberapa menit sebelum disajikan.
My manisan ubi jalar yang luar biasa dan manis dengan resep marshmallow adalah sempurna Makan malam syukur samping! Sajikan bersama hidangan utama yang lezat, seperti kelezatan saya kalkun asap, dan lauk pauk liburan favorit Anda lainnya! Menikmati!
💭 Tip & Catatan
Anda juga dapat menggunakan ubi atau ubi jalar segar untuk resep ini, tapi itu akan memakan waktu lebih lama!
- Itu yang terbaik pra-memasak ubi untuk memastikan mereka tidak gosong dengan semua gula dan mentega sebelum matang. Kupas dan iris 2 pon ubi/ubi jalar segar menjadi irisan tebal dan rebus sampai garpu empuk – tiriskan, lalu ikuti resep selanjutnya!
Mau bikin setengah resepnya uji coba? Aku akan membuatnya mudah!
- Gunakan 1 kaleng ubi berukuran 29 ons, dan masukkan ubi yang sudah dikeringkan ke dalam loyang berukuran 8x8. Taburi dengan sejumput garam, lalu taburi dengan cangkir (4 sendok makan) dari irisan mentega. Hancurkan lebih dari cangkir gula merah, dan sekitar 1 cangkir marshmallow mini. Panggang sesuai petunjuk di atas!
Jika Anda suka manisan ubi dengan bumbu, Anda bisa menambahkannya dengan gula merah!
- Jika suka, Anda bisa menaburkannya sendok teh kayu manis dan/atau sendok teh pala bubuk dengan gula merah di atas ubi.
- Anda juga bisa menambahkan gerimis ekstrak vanila, atau beberapa sejumput allspice, cengkeh, atau fuli!
Anda bisa menggunakan mentega apa saja untuk resep ini, tapi saya suka a mentega Eropa tawar berkualitas baik!
- Mentega Eropa, seperti Kerrygold atau Plugra, memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi (yang dapat Anda lihat dari betapa kuningnya itu!) dan memiliki lebih banyak rasa daripada mentega Amerika. Itu hanya memberi manisan ubi sedikit lebih banyak rasa!
- Anda dapat membeli mentega Eropa dalam jumlah besar di toko seperti Costco dan persediaan untuk semua kebutuhan mentega liburan Anda!
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Siapa yang tidak suka sisa liburan? Jika Anda memiliki tambahan manisan ubi jalar saya yang menyenangkan, simpan saja dalam wadah kedap udara di lemari es selama 3 hingga 5 hari! Mereka akan tetap sempurna jika tertutup dengan baik!
Anda juga dapat membuat manisan ubi jalar manis ini sebelumnya dan membekukan! Biarkan hidangan menjadi dingin sepenuhnya.
Kemudian, tutupi loyang dengan lapisan plastik cling film dan kemudian diikuti dengan lapisan aluminium foil. (Jika sisi-sisinya bermentega dan bungkus plastiknya sulit menempel, bersihkan sisi-sisi loyang dengan sedikit air dengan sedikit perasan air lemon atau cuka putih). Masukkan ke dalam freezer, dan itu akan bertahan selama 4 bulan!
Memanaskan ulang
Untuk memanaskan kembali sisa makanan terbaik (dari kulkas atau beku), letakkan di piring yang aman untuk oven dan tutup dengan aluminium foil. Kemudian panggang pada suhu 350 ° F (175 ° C) untuk sekitar 10-15 menit atau 15-25 menit (jika masih beku).
Panaskan hingga panas dan meletup-letup atau manisan ubi mencapai suhu yang diinginkan.
❓ FAQ Resep
Bagi banyak orang Amerika, marshmallow adalah topping tradisional untuk manisan ubi atau casserole ubi jalar. Ini sudah ada sejak tahun 1917! Tidak setiap keluarga menambahkan marshmallow ke dalam manisan ubi mereka, tetapi ini memberi hidangan ini bagian atas karamel yang lezat yang pantas untuk dicoba!
Di AS, nama-nama "ubi jalar" dan "ubi" digunakan secara bergantian, tapi sebenarnya mereka berbeda! Ubi jalar biasanya lebih manis dan lebih sedikit mengandung tepung daripada ubi. Sebagian besar resep manisan "ubi" dan sebagian besar wadah ubi kalengan yang Anda dapatkan di toko bahan makanan benar-benar ubi jalar!
Tentu! Jika Anda ingin menggunakan marshmallow yang lebih besar daripada marshmallow mini pada manisan ubi – lakukanlah! Aku yakin itu akan terjadi sama enaknya.
😋 Lebih Banyak Sisi Liburan Hebat
- Gulungan Oat
- Brokoli tumis
- Kentang Panggang Oven
- Wajan Wortel Mengkilap Gula Merah
- Labu Biji Mentega
- Kentang Tumbuk Kulit Merah
- Manisan Ubi Gula Merah
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Manisan Ubi Dengan Marshmallow
bahan
- 40 oz ubi kalengan (atau kentang manis)
- 1 mencubit garam
- ⅓ cangkir mentega (potong-potong)
- ⅔ cangkir gula cokelat muda
- 2 cangkir marshmallow miniatur (atau lebih, sesuai kebutuhan untuk menutupi ubi)
petunjuk
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 400 ° F (205 ° C) dan mentega atau semprotkan loyang 9x13 Anda dengan semprotan memasak antilengket.
- Buka dan tiriskan kaleng Anda 40 ons ubi kalengan lalu sebarkan ubi di dasar loyang yang sudah Anda siapkan.
- Taburkan Garam mencubit 1 di atas ubi, lalu taburi dengan cangkir mentega irisan. Hancurkan itu cangkir gula merah muda di atas ubi berikutnya, diikuti dengan selapis besar 2 cangkir marshmallow mini.
- Panggang di tengah rak tengah oven Anda pada suhu 400 ° F (205 ° C) selama 20-25 menit sampai ubi menggelegak dan marshmallow meleleh dan dipanggang.
Krisele mengatakan
Apakah ada orang lain yang mengalami masalah dengan marshmallow yang dipanggang hingga menjadi garing hitam dalam waktu 10 menit setelah menambahkan hidangan ini ke dalam oven? Haruskah saya menunggu untuk memasukkan marshmallow sampai waktu memanggang berakhir ketika sebagian besar sudah matang? Apa yang saya lakukan salah?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Wow, saya membuat ini 3 kali setahun dan belum pernah terjadi.
Jika Anda mengalami masalah tersebut, tambahkan 10 menit terakhir waktu memasak. Atau sebagai alternatif, Anda dapat menutupnya dengan kertas timah sejak awal dan melepaskan kertas itu dalam 10 menit terakhir. Pastikan rak oven Anda juga berada di tengah-tengah oven. Terima kasih untuk bertanya!
pamela mengatakan
Marshmallow saya juga menjadi sangat coklat sejak dini! Saya menutupinya dengan kertas timah dan kemudian mengeluarkannya di akhir pemanggangan.
MARK DUNCAN mengatakan
Apa yang Anda lakukan dengan jus yang Anda pindahkan dari ubi pada awalnya. Apakah saya mengentalkannya dan menggunakannya atau apa..laki-laki lajang tidak tahu apa-apa tentang memasak terutama ini..
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Hai Mark, tiriskan sisa jus dan buang. Anda tidak memerlukannya untuk hal lain dalam resep ini. Terima kasih telah bertanya dan selamat merayakan Thanksgiving!
Nyanyian syukur mengatakan
Bisakah saya menyiapkannya terlebih dahulu dan memasaknya besok?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya, kumpulkan ubi tetapi tunda menambahkan marshmallow sampai Anda siap memanggangnya jika memungkinkan (untuk hasil terbaik). Nikmati dan selamat Thanksgiving!