Ini mudah manisan ubi dengan marshmallow campurkan ubi kalengan atau segar yang dipanggang dengan mentega, gula merah, dan marshmallow. Begitulah cara saya dan keluarga menjadikan liburan klasik ini sebagai favorit selama beberapa dekade! Ini lauk sayur mudah pasti akan menjadi lauk liburan terbaik yang disukai keluarga Anda juga!
Lompat ke:
Grafik hari libur sedang dalam perjalanan, jadi itu waktu untuk mulai berlatih favorit Anda lauk pauk! Manisan ubi saya yang lezat adalah tempat yang tepat untuk memulai.
Manisan Ubi Liburan Paling Mudah
Mereka dibuat hanya dengan ubi kalengan atau ubi jalar lalu di atasnya diberi lapisan irisan mentega, gula merah yang dihancurkan, dan marshmallow mini. Ini sangat mudah dan sangat lezat!
Semua orang akan menyukai manisan ubi jalar yang mudah ini – Anda juga akan menyukainya! Di dalam hanya 30 menit Anda akan memiliki lauk manisan ubi yang luar biasa manis dan lengket! Tidak ada yang lebih mudah dari resep ini!
Seluruh keluarga akan menyukai resep ini, tetapi anak-anak akan menjadi gila! Mereka akan menyukai ubi manis dengan marshmallow panggang yang lengket di atas. Ini seperti memiliki pencuci mulut untuk makan malam!
❤️ Mengapa Resep Ini Berhasil!
- Ini Sangat Mudah! Resep ini memiliki 5 bahan, 4 langkah, dan hanya membutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk membuat. Tidak pernah semudah ini membuat manisan ubi!
- Ini adalah Favorit Liburan! Apakah Anda suka marshmallow di atasnya atau tidak, semua orang menyukai manisan ubi! Mereka adalah sisi liburan yang klasik dan manis tidak ada yang bisa menolak!
- Ini Sangat Manis! Gula merah dan marshmallow mini memberi ubi jalar jumlah manis yang sempurna tanpa terlalu manis dan sedikit garam membantu menyeimbangkan rasa!
Bahan
Resep manisan ubi saya yang lezat hanya memiliki 4 bahan! Menggunakan ubi kalengan yang dibeli di toko adalah alasannya membuat lauk ini sangat mudah!
- Ubi kalengan - Anda juga dapat menggunakan ubi jalar kalengan, meskipun keduanya biasanya dapat dipertukarkan! Ini biasanya dapat ditemukan di dekat labu kalengan dan/atau di bagian pemanggangan. (Lihat Tips & Catatan Resep)
- Garam - Kami menggunakan hanya sejumput untuk resep ini, jadi garam apa pun yang Anda miliki akan berhasil dengan sempurna!
- Mentega - Anda ingin ini dipotong-potong sehingga bisa didistribusikan secara merata pada ubi. Anda dapat menggunakan merek mentega pilihan Anda!
- Gula Merah Muda - Ini membantu memberikan manisan ubi yang enak, rasa karamel. Anda juga dapat menggunakan gula merah tua di sini jika itu yang Anda miliki, tetapi rasanya akan lebih terasa!
- Miniatur Marshmallow - Jika Anda menyukai marshmallow pada manisan ubi Anda, resep ini sangat cocok untuk Anda! Jika Anda bukan penggemar marshmallow, Anda bisa melewatkannya – tapi cobalah dan saya berjanji Anda akan menyukainya!
Instruksi
Ini serius resep termudah yang pernah ada! Itu membuat 8 porsi, tetapi Anda dapat dengan mudah menggandakan atau setengah resep.
- Persiapan. Panaskan oven Anda ke 400 ° F (205 ° C) dan mentega atau semprot dengan semprotan anti lengket pada loyang 9x13.
- Lapisi Yam. Buka dan tiriskan 40 ons ubi kalengan, lalu sebarkan ubi secara merata di bagian bawah loyang. Pastikan untuk memiliki ubi sebagian besar dalam satu lapisan (foto 1).
- Tambahkan Bahan Lain. Taburkan sejumput garam ke seluruh ubi, lalu taburi dengan cangkir mentega, potong-potong (foto 2). Selanjutnya, hancurkan cangkir gula merah muda di atas ubi (foto 3), diikuti oleh 2 cangkir (atau lebih jika diperlukan untuk menutupi ubi) dari marshmallow mini (foto 4).
- Membakar. Panggang di tengah rak tengah oven Anda pada suhu 400 ° F (205 ° C) selama 20 sampai 25 menit sampai ubi menggelegak dengan gula dan mentega dan marshmallow dilelehkan dan dipanggang. Biarkan hidangan dingin selama beberapa menit sebelum disajikan.
My manisan ubi jalar yang luar biasa dan manis dengan resep marshmallow adalah sempurna Makan malam syukur samping! Sajikan bersama hidangan utama yang lezat, seperti kelezatan saya kalkun asap, dan lauk pauk liburan favorit Anda lainnya! Menikmati!
💭 Tip & Catatan
Anda juga dapat menggunakan ubi atau ubi jalar segar untuk resep ini, tapi itu akan memakan waktu lebih lama!
- Itu yang terbaik pra-memasak ubi untuk memastikan mereka tidak gosong dengan semua gula dan mentega sebelum matang. Kupas dan iris 2 pon ubi/ubi jalar segar menjadi irisan tebal dan rebus sampai garpu empuk – tiriskan, lalu ikuti resep selanjutnya!
Mau bikin setengah resepnya uji coba? Aku akan membuatnya mudah!
- Gunakan 1 kaleng ubi berukuran 29 ons, dan masukkan ubi yang sudah dikeringkan ke dalam loyang berukuran 8x8. Taburi dengan sejumput garam, lalu taburi dengan cangkir (4 sendok makan) dari irisan mentega. Hancurkan lebih dari cangkir gula merah, dan sekitar 1 cangkir marshmallow mini. Panggang sesuai petunjuk di atas!
Jika Anda suka manisan ubi dengan bumbu, Anda bisa menambahkannya dengan gula merah!
- Jika suka, Anda bisa menaburkannya sendok teh kayu manis dan/atau sendok teh pala bubuk dengan gula merah di atas ubi.
- Anda juga bisa menambahkan gerimis ekstrak vanila, atau beberapa sejumput allspice, cengkeh, atau fuli!
Anda bisa menggunakan mentega apa saja untuk resep ini, tapi saya suka a mentega Eropa tawar berkualitas baik!
- Mentega Eropa, seperti Kerrygold atau Plugra, memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi (yang dapat Anda lihat dari betapa kuningnya itu!) dan memiliki lebih banyak rasa daripada mentega Amerika. Itu hanya memberi manisan ubi sedikit lebih banyak rasa!
- Anda dapat membeli mentega Eropa dalam jumlah besar di toko seperti Costco dan persediaan untuk semua kebutuhan mentega liburan Anda!
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Siapa yang tidak suka sisa liburan? Jika Anda memiliki tambahan manisan ubi jalar saya yang menyenangkan, simpan saja dalam wadah kedap udara di lemari es selama 3 hingga 5 hari! Mereka akan tetap sempurna jika tertutup dengan baik!
Anda juga dapat membuat manisan ubi jalar manis ini sebelumnya dan membekukan! Biarkan hidangan menjadi dingin sepenuhnya.
Kemudian, tutupi loyang dengan lapisan plastik cling film dan kemudian diikuti dengan lapisan aluminium foil. (Jika sisi-sisinya bermentega dan bungkus plastiknya sulit menempel, bersihkan sisi-sisi loyang dengan sedikit air dengan sedikit perasan air lemon atau cuka putih). Masukkan ke dalam freezer, dan itu akan bertahan selama 4 bulan!
Memanaskan ulang
Untuk memanaskan kembali sisa makanan terbaik (dari kulkas atau beku), letakkan di piring yang aman untuk oven dan tutup dengan aluminium foil. Kemudian panggang pada suhu 350 ° F (175 ° C) untuk sekitar 10-15 menit atau 15-25 menit (jika masih beku).
Panaskan hingga panas dan meletup-letup atau manisan ubi mencapai suhu yang diinginkan.
❓ Tanya Jawab
Bagi banyak orang Amerika, marshmallow adalah topping tradisional untuk manisan ubi atau casserole ubi jalar. Ini sudah ada sejak tahun 1917! Tidak setiap keluarga menambahkan marshmallow ke dalam manisan ubi mereka, tetapi ini memberi hidangan ini bagian atas karamel yang lezat yang pantas untuk dicoba!
Di AS, nama-nama "ubi jalar" dan "ubi" digunakan secara bergantian, tapi sebenarnya mereka berbeda! Ubi jalar biasanya lebih manis dan lebih sedikit mengandung tepung daripada ubi. Sebagian besar resep manisan "ubi" dan sebagian besar wadah ubi kalengan yang Anda dapatkan di toko bahan makanan benar-benar ubi jalar!
Tentu! Jika Anda ingin menggunakan marshmallow yang lebih besar daripada marshmallow mini pada manisan ubi – lakukanlah! Aku yakin itu akan terjadi sama enaknya.
😋 Lebih Banyak Sisi Liburan Hebat
- Gulungan Oat
- Brokoli tumis
- Kentang Panggang Oven
- Wajan Wortel Mengkilap Gula Merah
- Labu Biji Mentega
- Kentang Tumbuk Kulit Merah
- Manisan Ubi Gula Merah
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Manisan Ubi Dengan Marshmallow
bahan
- 40 oz ubi kalengan (atau kentang manis)
- 1 mencubit garam
- ⅓ cangkir mentega (potong-potong)
- ⅔ cangkir gula cokelat muda
- 2 cangkir marshmallow miniatur (atau lebih, sesuai kebutuhan untuk menutupi ubi)
petunjuk
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 400 ° F (205 ° C) dan mentega atau semprotkan loyang 9x13 Anda dengan semprotan memasak antilengket.
- Buka dan tiriskan kaleng Anda 40 ons ubi kalengan lalu sebarkan ubi di dasar loyang yang sudah Anda siapkan.
- Taburkan Garam mencubit 1 di atas ubi, lalu taburi dengan cangkir mentega irisan. Hancurkan itu cangkir gula merah muda di atas ubi berikutnya, diikuti dengan selapis besar 2 cangkir marshmallow mini.
- Panggang di tengah rak tengah oven Anda pada suhu 400 ° F (205 ° C) selama 20-25 menit sampai ubi menggelegak dan marshmallow meleleh dan dipanggang.
Catatan
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Krisele mengatakan
Apakah ada orang lain yang mengalami masalah dengan marshmallow yang dipanggang hingga menjadi garing hitam dalam waktu 10 menit setelah menambahkan hidangan ini ke dalam oven? Haruskah saya menunggu untuk memasukkan marshmallow sampai waktu memanggang berakhir ketika sebagian besar sudah matang? Apa yang saya lakukan salah?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Wow, saya membuat ini 3 kali setahun dan belum pernah terjadi.
Jika Anda mengalami masalah tersebut, tambahkan 10 menit terakhir waktu memasak. Atau sebagai alternatif, Anda dapat menutupnya dengan kertas timah sejak awal dan melepaskan kertas itu dalam 10 menit terakhir. Pastikan rak oven Anda juga berada di tengah-tengah oven. Terima kasih untuk bertanya!
pamela mengatakan
Marshmallow saya juga menjadi sangat coklat sejak dini! Saya menutupinya dengan kertas timah dan kemudian mengeluarkannya di akhir pemanggangan.
MARK DUNCAN mengatakan
Apa yang Anda lakukan dengan jus yang Anda pindahkan dari ubi pada awalnya. Apakah saya mengentalkannya dan menggunakannya atau apa..laki-laki lajang tidak tahu apa-apa tentang memasak terutama ini..
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Hai Mark, tiriskan sisa jus dan buang. Anda tidak memerlukannya untuk hal lain dalam resep ini. Terima kasih telah bertanya dan selamat merayakan Thanksgiving!
Nyanyian syukur mengatakan
Bisakah saya menyiapkannya terlebih dahulu dan memasaknya besok?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya, kumpulkan ubi tetapi tunda menambahkan marshmallow sampai Anda siap memanggangnya jika memungkinkan (untuk hasil terbaik). Nikmati dan selamat Thanksgiving!
Diana mengatakan
Apakah menurut Anda semua akan cocok dengan hidangan yang saya gandakan resepnya?
Terima kasih atas bantuan Anda.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Anda dapat menggandakan resepnya dan tetap dapat memasukkannya ke dalam loyang berukuran 9x13 (atau loyang casserole berukuran 3 liter). Ini mungkin akan sedikit menggelembung karena letaknya lebih dekat ke tepi loyang Anda, jadi untuk mencegah cairan menempel di oven Anda, saya sarankan selembar aluminium foil di bawah loyang atau piring Anda. Terima kasih telah bertanya dan nikmati liburannya!
Anonim mengatakan
Bisakah Anda menggunakan sekaleng manisan ubi dan tiriskan?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Resep ini ditulis dengan manisan ubi kalengan, jadi pasti iya. Nikmati dan Selamat Hari Thanksgiving!
Nancy Snyder mengatakan
Sangat lezat. Seperti yang biasa dilakukan ibuku.
rita mengatakan
Marshmallownya sangat enak di ubi ini!
Jack W mengatakan
Jangan lupa, sesuai keinginan Anda, satu atau dua taburan kayu manis.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Iya tentu saja! Garam, merica, dan kayu manis membuat manisan ubi rambat!
Fajar mengatakan
Oh.my.word. Inilah kesempurnaan. Saya tidak pernah menjadi penggemar casserole ubi jalar.... sampai resep ini terjadi. Saya menggunakan ubi jalar yang baru dikukus dan dipotong dadu dan melakukan 2 kali pelapisan. Ada sesuatu yang ajaib tentang rasio kentang: mentega: gula merah. Seluruh keluarga saya menyukai ini, termasuk saya sendiri. Sederhana dan enak = menang!
Casie Clennon mengatakan
Apakah Anda menumbuk ubi sama sekali?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Tidak, saya tidak menumbuknya saat membuat manisan ubi. Saya mengiris potongan besar menjadi potongan-potongan kecil. Saya suka manisan ubi saya menjadi ukuran gigitan. 🙂
Frankie D mengatakan
Saya membuat sendiri seperti ini kecuali saya menambahkan pala sedikit saja. Selalu sukses
Debbie mengatakan
Sangat enak! Terima kasih telah berbagi 😊
chris mengatakan
Resep hemat waktu termudah. Dinikmati oleh semua. Terkadang saya akan menambahkan sedikit bumbu pai labu ke dalam gula merah saya.
Nyonya Fran Ward mengatakan
Suka versi kalengan ini, sangat mudah dibuat. Suka marshmallow juga.
Kenny W mengatakan
Pecan panggang dan sirup maple yang ditambahkan benar-benar membawa ubi ini ke level yang lebih tinggi, WOW!!!
Debbie mengatakan
Kapan saya meletakkan sirup maple dan pecan pada ubi jalar lezat yang saya gunakan sebagai pengganti ubi. Dan berapa banyak ubi yang harus saya gunakan sebagai pengganti ubi kalengan? Terima kasih 😊
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Anda dapat melihat saya manisan ubi maple resep untuk tambahan, dan lihat saya manisan ubi jalar selatan untuk menggunakan ubi segar di piring Anda. Selamat Hari Thanksgiving!
Duri mengatakan
Saya menambahkan pecan dan gerimis sirup maple, resep ubi yang sangat enak!
Halaman Carolyn Thomas mengatakan
Cukup lezat!
itu mengatakan
Resep yang sama yang digunakan ibu saya, tetapi kami menambahkan pecan cincang ke dalamnya. Nyam nyam!
itu mengatakan
*****5 bintang
Monica mengatakan
Resep terbaik yang pernah saya temukan secara online. Butuh 4 tahun, 4 resep berbeda & akhirnya, kami memiliki pemenang. Saya akan tetap berpegang pada yang ini pasti untuk sisa Makan Malam Thanksgiving & Natal kami & kapan pun kami mengidam Canied yams. Klasik, bahan sederhana adalah yang terbaik!
Anonim mengatakan
Ini luar biasa! Sangat mudah, dan semua orang sangat menyukainya dengan makan malam Thanksgiving kami. Nantikan bikin lagi, resepnya mantep!!
ramping mengatakan
Saya membuat ini untuk makan malam Thanksgiving dan itu hilang. Semua orang (12 dari kita) menyukainya. Lain kali saya akan menggandakan resepnya. Terima kasih banyak dan selamat berlibur!
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ah, itulah yang membuat berbagi begitu hebat! Terima kasih telah memberi tahu kami bahwa ini adalah hit!
Shanda Raynett Anderson mengatakan
Terima kasih!
Cindy Haefele mengatakan
Bisakah Anda membuatnya dengan ubi jalar asli. Dan berapa lama memanggangnya?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Tentu saja! Ketika saya membuatnya dari awal, saya biasanya merebus ubi jalar yang dipotong empat atau diiris selama 12 hingga 15 menit. Anda akan menginginkannya sedikit kurang matang (lunak tetapi tidak berantakan). Ikuti petunjuk selanjutnya setelah dingin. Terima kasih telah bertanya, Selamat Hari Thanksgiving!