Klasik, asli Kue kopi bisquick masih sama enaknya dengan kue kopi kayu manis, berkat penggunaan campuran kue favorit kami yang sangat nyaman. Campur adonan, tambahkan streusel, dan panggang hingga matang suguhan di menit-menit terakhir. Baik Anda menikmati kue kopi ini saat sarapan, sebagai camilan, atau sebagai hidangan penutup, teksturnya rapuh topping streusel akan membuat Anda menikmati setiap gigitan!
Basis saya kue kopi, kue kopi krim asam, dan kue kopi ubi jalar ada resep kue kopi yang lebih enak untuk dicoba!
Lompat ke:
Resep Kue Kopi Bisquick Asli
Jarang sekali dalam budaya kita menawarkan alasan yang dapat diterima secara sosial untuk makan kue untuk sarapan. Kami siap membantu dalam hal kue kopi. Bawakan makanan penutup untuk sarapan.
Apakah Anda seorang peminum kopi atau teh, ini streusel kayu manis kue remah luar biasa setiap saat sepanjang hari. Bahkan anak-anak pun akan menyukai makanan penutup yang tidak terlalu manis ini dengan segelas susu dingin.
Rasanya hangat, lembut, dan dilapisi streusel gula merah kayu manis kental yang nikmat. Jika Anda belum tahu, saya terobsesi dengan kue kopi!
Bahan
bisquick® campuran kue lebih dari sekedar pancake. Kumpulkan ini bahan pokok kue untuk kue kopi streusel kayu manis yang mudah dan lezat.
Kue Kopi Bisquick
- Campuran Kue Bisquick - Bisquick sudah mengandung ragi (kenaikan) agen, jadi siap dicampur dengan beberapa bahan saja.
- Gula - Hanya dengan satu sentuhan untuk mempermanis kue kopi dengan ringan.
- Susu - Susu apa pun bisa digunakan di sini, tetapi susu penuh lemak adalah yang terbaik.
- Telur - Panaskan hingga suhu ruangan sebelum mencampurkannya ke dalam adonan agar kue matang lebih merata dan sesuai waktu pemanggangan yang disarankan.
- Kayu Manis Tanah - Kocok dengan menambahkan kapulaga dan pala, jika diinginkan. Kesukaanmu campuran bumbu pai apel or campuran bumbu pai labu juga merupakan suguhan yang lezat!
Topping Streusel
- Campuran Kue Bisquick - Ini membuat alas streusel menjadi topping (dan menjaganya agar tidak menjadi karamel atau meleleh).
- Gula merah - Gula merah penuh dengan rasa molase yang sempurna dengan kayu manis dan membuat streusel renyah saat dipanggang.
- Mentega - Jika perlu, atau gunakan minyak kelapa, saus apel, atau favorit Anda pengganti mentega untuk melembabkan remah.
- Kayu Manis Tanah - sedikit tambahan kayu manis untuk streuselnya.
Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!
🔪 Cara Membuat Kue Kopi Dari Bisquick
Tidak ada kejutan dalam resep kue kopi Bisquick yang sederhana ini. Anda memerlukan sebuah Loyang kue bundar 9 inci, Sebuah mangkuk pengadukan, Dan spatula karet untuk memulai.
Panaskan oven Anda. Pertama, atur oven Anda ke 400℉ (205 ℃). Kemudian, olesi loyang kue 9 inci dengan mentega atau semprotan masak antilengket.
Campur kue. Tambahkan 2 cangkir campuran kue Bisquick, 2 sendok makan gula, ⅔ cangkir susu, 1 telur besar, dan ¼ sendok teh bubuk kayu manis ke dalam mangkuk sedang dan aduk rata. Kemudian, sebarkan adonan secara merata di bagian bawah loyang kue yang sudah Anda siapkan.
Catatan: Anda bisa mengisi loyang kue sedemikian rupa sedikit cekung untuk mencegah kue 'doming' saat dipanggang.
Campurkan topping streusel. Dalam mangkuk terpisah yang bersih, campurkan cangkir campuran kue Bisquick, cangkir gula merah, 4 sendok makan mentega, dan sendok teh kayu manis bubuk. Gunakan garpu atau blender kue untuk mencampur dan membuat tekstur yang rapuh.
Tambahkan lapisan topping. Lapisi topping secara merata di atas adonan kue. Jika diinginkan, Anda dapat menggunakan pisau mentega untuk menyeret pola berselang-seling atau tic-tac-toe beberapa kali. Ini memadukan sebagian streusel ke dalam adonan kue kopi.
Membakar. Pindahkan loyang ke dalam oven di rak tengah dan panggang selama kurang lebih 25 menit. Jika Anda menusukkan tusuk gigi, pisau, atau penguji kue di tengahnya, hasilnya akan bersih.
Dinginkan dan sajikan. Setelah matang, biarkan kue kopi agak dingin di rak pendingin kawat sebelum disajikan hangat.
Ini membuat sarapan yang fantastis atau penjemputan di sore hari. hiasi dengan susu kental yg dikocok or es krim, dan sajikan dengan kopi atau teh.
💭 Tip & Catatan
- Gunakan panci yang berbeda. Jika Anda suka, Anda juga dapat menggunakan Persegi 8 inci atau 9 inci atau panci springform. Waktu memasak tidak akan berubah.
- Perubahan ketinggian. Jika Anda tinggal di daerah dataran tinggi, Anda perlu memanaskan oven terlebih dahulu hingga 425℉ (220 ℃) vs. 400℉ (205 ℃) tercantum dalam resep. Anda masih bisa menggunakan wajan berukuran 9 inci, tetapi tambahkan 2 sendok makan tepung ke dalam adonan kue dan gunakan cangkir susu, bukan cangkir. Anda juga akan memiliki waktu memanggang yang lebih singkat. Masak selama 15 sampai 20 menit atau sampai tusuk gigi keluar bersih.
- Jangan terlalu matang! Kue kopi yang dipanggang terlalu lama akan menjadi rapuh. Masak kue kopi Anda sampai matang. Anda harus memeriksanya menjelang akhir memasak dan kemudian menambahkan lebih banyak waktu sesuai kebutuhan.
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
Menyimpan
Untuk penyimpanan di suhu ruangan, setelah kue kopi dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara atau bungkus rapat dengan plastik wrap atau alumunium foil. Ini akan menjaga kesegarannya hari 2-3.
Jika ingin menyimpannya lebih lama, simpan kue yang sudah didinginkan di lemari es, terbungkus rapi, atau dalam wadah kedap udara agar tahan lama. sampai 5 hari.
Untuk penyimpanan lebih lama, kue kopi bisa dibekukan. Pertama, bungkus rapat dengan bungkus plastik, lalu dengan aluminium foil, atau masukkan langsung ke dalam wadah tahan freezer; itu akan bertahan selama 2-3 bulan. Jika sudah siap untuk dinikmati kembali, cairkan kue semalaman di lemari es atau di suhu ruangan.
Asal
Tidak ada yang tahu siapa yang menemukan jenis kue lezat ini, tetapi kue kopi diperkirakan berasal dari Jerman dan Denmark. Warga negara terakhir adalah orang pertama yang memadukan kopi dengan roti manis setelah kopi diperkenalkan ke Eropa pada tahun 1600-an.
Istilah “kue kopi” baru digunakan pada tahun 1800-an. Saat ini, setidaknya di Amerika Serikat, sangat jarang melihat produk kopi asli dimasukkan ke dalam kue kopi.
❓ FAQ Resep
Tidak ada loyang bundar 9 inci? Tidak masalah. Panci persegi berukuran 8 inci atau 9 inci atau panci berbentuk pegas juga bisa digunakan. Perhatikan baik-baik waktu memanggang dan lakukan tes tusuk gigi untuk mengetahui kematangannya.
Sederhananya, remah kue memiliki lapisan streusel yang lebih tebal di atasnya dibandingkan kue kopi. Faktanya, kue kopi tidak harus memiliki streusel di atasnya untuk dapat diklasifikasikan seperti itu. *Jadi, secara teknis, kue kopi itu enak resep ganda topping streusel bisa juga disebut kue remah. enak!
Sudah siap jika tusuk gigi yang ditusukkan di tengahnya keluar bersih atau hanya ada sedikit remah. Meskipun biasanya sekitar 25 menit, waktu oven bervariasi, jadi periksalah lebih awal. *Lihat catatan saya di petunjuk untuk memastikan kue matang merata tanpa kubah.
Resep ini adalah resep dasar yang bagus untuk diubah sesuai kebutuhan diet. Untuk versi bebas susu, gantilah susu dengan almond, oat, susu nabati, atau bahkan air dalam jumlah yang sama.
Lebih Banyak Resep Bisquick Hebat!
Atau lihat semua yang menakjubkan resep bisquick dalam kumpulan resep lengkap saya.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Kue Kopi Bisquick
bahan
Kue Kopi Bisquick
Topping Streusel
- ⅔ cangkir Campuran kue bisquick
- ⅔ cangkir gula merah
- 4 sendok makan mentega
- ½ sendok teh kayu manis tanah
petunjuk
- Untuk memulai, panaskan oven Anda hingga 400 ° F (205 ° C) dan olesi loyang kue bundar 9 inci.
- Dalam mangkuk pencampur sedang, gabungkan Bisquick, susu, gula, telur, dan kayu manis. Aduk rata, lalu sebarkan campuran ke bagian bawah loyang kue yang sudah Anda siapkan.
- Dalam mangkuk pencampur bersih, tambahkan campuran kue, gula merah, mentega, dan kayu manis. Gunakan garpu atau blender kue untuk mencampurkan semua bahan secara menyeluruh sampai rapuh, lalu oleskan topping secara merata di atas adonan kue.
- Terakhir, panggang kue kopi Anda di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di rak tengah sampai tusuk gigi yang tertancap di tengah keluar bersih, biasanya sekitar 25 menit.
- Keluarkan dari oven dan biarkan agak dingin di dalam panci di rak pendingin kawat sebelum disajikan hangat.
Catatan
- Sebagai alternatif, Anda dapat menggunakan loyang persegi berukuran 8 inci atau 9 inci atau loyang springform.
- Jika resepnya harus bebas susu, gantikan dengan susu almond atau oat. Anda juga dapat menggunakan air sebagai pengganti susu jika diinginkan.
- Untuk ketinggian tinggi: Atur oven Anda ke 425 ° F (220 ° C). Gunakan panci diam berukuran 9 inci (Namun, panci persegi direkomendasikan pada resep kotak asli), tetapi tambahkan 2 sendok makan tepung ke dalam adonan kue dan tambahkan susu ke cangkir. Panggang selama 15-20 menit atau sampai tusuk gigi keluar bersih.
Karen mengatakan
Terima kasih! Saya ingat betapa lezatnya resep ini! Apakah Anda juga punya resep Ayam Goreng yang ada di kotak Bisquick?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Saya bersedia! Itu disini https://bakeitwithlove.com/bisquick-oven-fried-chicken/
Dekan mengatakan
Terima kasih banyak untuk ini. Semudah yang kuingat...mengingatkanku pada ibuku dan masa kecilku.
Marcia mengatakan
Bisakah adonan dibuat sehari sebelumnya lalu diberi streusel di atasnya sebelum dipanggang? Apakah adonan dingin akan mempengaruhi waktu memanggang? Mencoba mendahului kesibukan pagi hari!
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya, Anda bisa membuatnya terlebih dahulu hingga dan termasuk topping streuselnya! Panaskan kue kopi yang sudah dirakit selagi oven dipanaskan terlebih dahulu. Anda mungkin memerlukan beberapa menit tambahan di dalam oven, tetapi saya tidak pernah memanggangnya terlalu lama (paling lama 5 menit tambahan). Terima kasih untuk bertanya!
Ginny mengatakan
Bahannya bisa digandakan untuk loyang ukuran 9×13?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Resep ini untuk loyang kue bundar berukuran 9 inci yang dapat menampung sekitar 6 cangkir adonan, dan loyang berukuran 9x13 dapat menampung sekitar 15 cangkir adonan. Jadi, ya - Anda bisa menggandakannya tetapi saya akan memanggangnya lebih singkat karena lapisan kue kopinya akan lebih tipis. Saya sarankan memeriksa waktu memanggang sekitar 18 menit. Semoga itu bisa membantu!
Lorraine mengatakan
Ibuku membuat kue yang luar biasa ini sepanjang waktu ketika aku tumbuh sangat lama sekali Setiap kali aku membuatnya, aku memikirkannya dengan penuh kasih sayang ❤️
Robbie L mengatakan
Satu-satunya hal yang saya tambahkan ke adonan adalah segenggam craisin dan beberapa sejumput allspice. Kalau tidak, saya mengikuti instruksi Anda dan menggunakan panci kaca 9x9. Suami saya dan saya menyukainya! Terima kasih sudah berbagi!
Katherine A Dietz mengatakan
Apakah Anda menggunakan gula cokelat tua atau cokelat muda untuk kue dan topping? Juga apakah Anda melelehkan mentega atau membiarkannya pada suhu kamar? terima kasih
Katherine
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Hai Katherine, saya menggunakan gula merah muda di sebagian besar resep kue kopi saya termasuk resep Bisquick ini. Resep aslinya meminta Anda memotong mentega menjadi bagian streusel (menggunakan pemotong kue), yang akan menjadi mentega potong dadu dingin. Anda bisa melelehkan mentega dan mencampurnya, tetapi tekstur streusel Anda tidak begitu rapuh. Semoga membantu, terima kasih telah bertanya!
PJ mengatakan
Saya membuat ini dengan spesifikasi yang tepat tetapi saya pikir itu kering. Ada saran gimana biar lembab? Mungkin susu sub untuk minyak?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Kue kopi Bisquick Anda (dan kue atau kue kopi apa pun) akan memiliki tekstur yang lebih kering saat rasio bahan kering/basah Anda tidak aktif. Penyebab paling umum dari hal ini adalah terlalu banyak tepung (atau Bisquick, dalam hal ini), jadi ukur dengan hati-hati dan haluskan campuran kue Bisquick sebelum mengukurnya agar tidak terbungkus. Anda juga dapat memastikan untuk menggunakan susu tinggi lemak, setengah & setengah, krim kental, atau bahkan krim asam. Semua ini akan membantu membuat tekstur remah yang lebih empuk di kue kopi Anda. Terima kasih untuk bertanya!
Ann mengatakan
Ibuku membuat resep ini sepanjang hidupku, dia membuatnya di loyang dan menggandakan toppingnya. Itu menakjubkan! Aku punya resepnya di buku masak lamanya! Sangat senang melihat milikmu!!!
Sarah mengatakan
Ayah saya membuat ini sepanjang masa pertumbuhan saya! Dia menggandakannya dan membuatnya dalam piring 9 x 13. Dia juga sedikit melelehkan mentega untuk topping dan menjatuhkannya dengan sesendok kecil di atasnya. Saat dipanggang, toppingnya turun ke bawah dan memberi kue kopi lapisan bawah manis yang enak. Kuenya juga tetap lembap dengan cara ini! Begitu banyak kenangan indah!
Maria mengatakan
Dalam instruksi kue Anda, dikatakan untuk menambahkan gula, tetapi tidak disebutkan berapa banyak.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Saya memperbaikinya terima kasih telah menunjukkannya. Anda hanya membutuhkan 2 sendok makan gula untuk menambahkan sedikit rasa manis pada adonan kue. Menikmati!
Susan E Rose mengatakan
Ada kesalahan dalam arah Anda. Daftar bahan untuk kue mengatakan 2 cangkir Bisquick. Tapi di petunjuknya tertulis 2/3 cangkir. Yang ditekankan adalah 2/3 cangkir, tetapi bagian kue harus mengatakan 2 cangkir.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Saya mengerti apa yang Anda katakan karena ada perbedaan antara kartu resep dan gambar. Gambar adalah resep vintage, dan resep yang dibagikan di kartu adalah resep saat ini yang ditemukan di kotak Bisquick. Keduanya enak, tapi saya suka jumlah topping streusel yang lebih berat. Menikmati!
Esther mengatakan
Terima kasih banyak telah menunjukkan kesalahan ini! Saya terus kembali ke resep untuk memastikan ukurannya tepat karena adonannya sangat tipis dan encer. Menyesuaikan ukuran saya setelah saya membaca komentar Anda dan hasilnya sempurna!
Susan mengatakan
Itulah yang terjadi pada saya, saya kira. Ternyata pipih seperti pancake.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Saya tidak dapat mengetahuinya karena jumlah resepnya baik-baik saja, namun, saya kembali ke sana dan menjelajahi pos untuk mencari apa pun yang mungkin salah. Saya menemukannya dalam instruksi tertulis (di mana bagian kue kopi mengatakan 2/3 cangkir vs 2 cangkir yang seharusnya) dan telah memperbaikinya. Terima kasih dan coba lagi!
veronica makowa mengatakan
Hai. Kuenya terlihat enak tapi saya tidak bisa melihat mentega/minyak?....terima kasih
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Betul sekali! Bahan-bahan minimal inilah yang membuat campuran kue seperti Bisquick begitu fantastis. (lihat resep asli di bagian catatan kartu resep)