Daging Sapi dengan Saus Bawang Putih yang lezat ini adalah makan malam tumis yang mudah dengan potongan daging sapi yang empuk dan irisan jamur dengan saus bawang putih yang sederhana! Ini adalah makan malam 20 menit yang mudah untuk setiap malam dalam seminggu! Sajikan dengan nasi atau mie goreng dan sayuran tumis atau kukus untuk makan cepat!

Gambar kecil di atas kepala dari tumisan daging sapi goreng dengan saus bawang putih yang disajikan dalam mangkuk putih besar dengan biji wijen dan hiasan daun bawang

Daging Sapi dengan Saus Bawang Putih yang mudah ini adalah makan malam tumis cepat yang akan dinikmati seluruh keluarga!

Resep Daging Sapi dengan Saus Bawang Putih

Saya suka daging sapi gaya takeout restoran Cina yang super sederhana dengan saus bawang putih karena sangat cepat dan mudah dibuat dalam waktu singkat! Ada tidak ada bahan khusus diperlukan, semua yang dibutuhkan hampir selalu ada di dapur saya!

Ini adalah hidangan daging sapi yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga Anda, dan sangat cocok dipasangkan dengan berbagai sisi! Tambahkan brokoli untuk a makan malam gaya daging sapi dan brokoli, atau sajikan dengan sayuran campur kukus atau tumis.

Jika Anda berencana menyajikan nasi, pastikan untuk menyiapkan nasi sebelumnya. Ini aduk daging sapi bawang putih goreng akan disiapkan, dimasak, dan siap dinikmati lebih cepat dari nasi Anda !!

Cara Membuat Tumis Daging Sapi Bawang Putih

Siapkan satu pon steak sayap atau sirloin atas dengan menghilangkan selaput otot putih, lalu mengiris menjadi irisan tipis memotong serat (atau tegak lurus dengan garis serat otot). Tempatkan irisan daging sapi dalam mangkuk besar.

Taburi irisan daging sapi dengan setengah sendok makan tepung maizena dan melemparkan untuk melapisi daging sapi secara merata. Menyisihkan.

Bawalah wajan, wajan besar atau wajan anti lengket dengan satu sendok makan minyak zaitun atau minyak goreng panas sedang tinggi. Setelah minyak mendidih, tambahkan satu sendok makan bawang putih cincang halus atau tumbuk dan irisan jamur (jamur kancing putih, jamur cremini atau shiitake) ke minyak yang dipanaskan.

Masak sekitar 1 - 2 menit sambil diaduk sampai bawang putih berwarna keemasan dan harum. Tambahkan irisan daging sapi ke dalam wajan atau wajan, aduk hingga melapisi dan lanjutkan memasak dengan api sedang sampai daging hampir matang. setengah matang. Beberapa warna merah muda masih terlihat, dengan tepi berwarna cokelat keemasan.

Pada titik tengah ini, tambahkan kecap, bawang putih bubuk dan lada hitam lalu aduk untuk melapisi bahan lagi. Lanjutkan memasak 1 - 2 menit lagi sampai dagingnya matang benar-benar kecokelatan.

Hapus dari panas dan sajikan segera. Hiasi dengan irisan daun bawang dan biji wijen, jika mau.

Sajikan di atas kukus Nasi melati, nasi goreng, atau mie chow mein dengan sisi sayuran untuk makan malam lengkap. Nikmati!

gambar overhead daging sapi goreng tumis dengan saus bawang putih disajikan dalam mangkuk putih besar dengan biji wijen dan hiasan daun bawang

Resep Cetak

5 dari 2 orang

Daging Sapi dengan Saus Bawang Putih

Persiapan Waktu10 menit

Waktu masak10 menit

Total Waktu20 menit

Kursus: Hidangan Daging Sapi, Resep Makan Malam, Hidangan Utama

Masakan: Cina

kata kunci: 20 menit makan malam, daging sapi dengan saus bawang putih, daging sapi bawang putih, tumis makan malam

Porsi: porsi

Kalori: 212kkal

Penulis: Angela @ BakeItWithLove.com

bahan

1 lb steak sayap (atau sirloin atas - diiris tipis-tipis, berlawanan dengan arah urat)
1 / 2 Sdm jagung pati
1 Sdm minyak zaitun (perawan ekstra)
1 Sdm bawang putih (cincang halus atau dihancurkan)
8 oz jamur (irisan - jamur kancing putih, cremini atau shiitake)
1 / 2 sdt bubuk bawang putih
1 / 2 sdt lada hitam bubuk
1 Sdm kecap
2 daun bawang (diiris, opsional, hiasan)
biji wijen (opsional, hiasan)

petunjuk

Masukkan daging sapi yang diiris tipis-tipis ke dalam mangkuk besar, lalu taburkan tepung maizena di atas daging. Aduk daging sapi hingga sedikit terlapisi tepung maizena, sisihkan.
Panaskan wajan, wajan besar, atau wajan anti lengket di atas api sedang dengan minyak zaitun. Setelah minyak mulai berkilau, tambahkan bawang putih dan jamur. Aduk terus dan masak sampai bawang putih berwarna keemasan dan harum, sekitar 1-2 menit.
Tambahkan daging sapi yang diiris tipis-tipis dan lanjutkan memasak dengan api sedang besar sampai dagingnya setengah matang. Tambahkan kecap dan taburi bubuk bawang putih dan lada hitam di atas daging masak. Aduk hingga melapisi dan lanjutkan memasak hingga daging benar-benar berwarna kecokelatan.
Angkat dari api dan sajikan segera. Sajikan di atas nasi atau mie goreng, hiasi dengan irisan daun bawang dan biji wijen.

makanan

Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #bake_it_with_love!

Angela @ BakeItWithLove.com

Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan membuat makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!

bakeitwithlove.com