Baked Spaghetti and Meatballs adalah casserole mudah dengan lapisan spaghetti dilapisi saus, keju, dan bakso! Makan malam makanan yang lezat dan nyaman ini dapat diisi dengan kebaikan keju untuk menyenangkan seluruh keluarga Anda! Plus, ini penggunaan sempurna sisa makanan dari makan malam spageti!
Casserole spaghetti yang lezat ini adalah mudah dibuat dan penggunaan sisa makanan yang luar biasa dari makan malam spaghetti Anda!
Bahan
- Pasta: Pasta panjang apa pun bisa digunakan di hidangan ini. Spaghetti atau spageti tipis mie pasta adalah pilihan favorit saya. Namun, pasta yang lebih kecil seperti penne, rigatoni, farfalle (pasta dasi kupu-kupu), kerang atau apa pun yang Anda miliki akan bekerja dalam keadaan darurat!
- Saus: Saus spageti buatan sendiri atau marinara luar biasa, tetapi demi waktu, saus yang dibeli di toko favorit Anda juga dapat digunakan. Bumbui saus komersial agar terasa seperti buatan sendiri dengan menambahkan rempah Italia segar seperti basil dan oregano. Salah satu saya rahasia saus spaghetti yang luar biasa (Dan Saus Pizza) adalah menggiling biji adas kering dan menambahkannya ke setiap toko yang dibeli atau saus buatan sendiri.
- bakso: Ini adalah salah satu komponen yang selalu saya gunakan bakso buatan sendiri. Bakso dapat dibuat sebelumnya dan dibekukan untuk disajikan nanti, atau dimasak segar untuk makan malam spageti dan / atau casserole yang mudah ini. Saya suka menggunakan sosis italia yang lembut atau manis untuk bakso italia saya, tapi sosisnya juga bisa dikombinasikan dengan daging giling atau bakso bisa dibuat dengan daging hamburger saja.
- Keju: Keju Mozzarella dan Parmesan harus dimiliki untuk makan malam yang lezat ini! Campurkan mozzarella yang baru diparut ke dalam lapisan spageti dan saus, atau tambahkan di antara lapisan. Lapisan keju Ricotta atau mascarpone juga dapat ditambahkan di antara lapisan spageti. Anda juga bisa membuat keju krim atau keju cottage 'Italian-ey' dengan tambahan basil segar sebagai pengganti.
- Aduk Sayur: (Opsional) Tambahkan lebih banyak sayuran ke hidangan lezat ini! Jamur adalah favorit keluarga, ditambah semua orang menyukai zucchini atau paprika merah dan putri saya terkadang meminta zaitun.
Petunjuk Langkah-demi-Langkah
- Mulailah dengan memanaskan oven hingga 350ºF (175ºC). Selanjutnya, olesi atau semprotkan piring casserole Anda dengan semprotan anti lengket saat Anda memasak pasta. Mulailah pasta Anda dalam panci besar atau oven Belanda dengan air asin. Rebus dan masak pasta sesuai petunjuk kemasan, minus 2 menit untuk tekstur al denté. (Karena pasta akan matang saat dipanggang juga.)
- Tiriskan pasta yang sudah matang tanpa dibilas dan kembalikan ke panci atau Dutch oven Anda. Aduk untuk melapisi pasta dengan satu sendok makan minyak zaitun extra virgin dan satu sendok teh bumbu Italia.
- Tambahkan saus marinara atau spaghetti, bakso yang sudah matang ( lihat di bawah untuk instruksi bakso sapi buatan sendiri), dan setengah cangkir porsi keju mozzarella parut. Aduk hingga rata.
- Pindahkan bahan casserole gabungan ke dalam loyang yang sudah Anda siapkan, sebarkan isinya secara merata. *Untuk membuat casserole Anda terlihat seperti foto. (Yum!) Cadangan beberapa bakso untuk diletakkan di atas pasta. Potong bola mozzarella bayi segar menjadi dua bagian dan letakkan di antara bakso. (Alih-alih topping casserole dengan sisa cangkir porsi mozzarella parut setelah 30 menit waktu memanggang.) Panggang selama 35 menit.
- Panggang pada suhu 350ºF (175ºC) selama 30 menit, kemudian keluarkan dari oven dan tutupi dengan sisa porsi setengah cangkir dari parutan keju mozzarella.
- Kembali ke oven dan panggang selama 10 menit lagi, atau sampai keju benar-benar meleleh dan casserole sedikit menggelembung di tepinya.
- Keluarkan dari oven dan sajikan segera. Hiasi dengan keju Parmesan parut segar, daun kemangi muda, daun kemangi atau peterseli segar cincang, dan / atau bumbu Italia.
Panggang Bakso Buatan Sendiri
- Untuk membuat bakso buatan sendiri, Anda dapat menggunakan satu pon daging sapi seperti yang tercantum dalam resep di bawah ini. kamuAnda juga dapat menggunakan kombinasi daging sapi dan babi giling atau sosis Italia, semua daging babi giling, atau semua sosis Italia. (Saya suka sosis Italia ringan atau manis untuk bakso.)
- Gabungkan semua file bahan bakso dalam mangkuk besar: daging giling, telur kocok, keju Parmesan, remah roti atau Panko, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, garam dan merica. Gunakan tangan bersih atau sendok pengaduk besar untuk mengaduk rata.
- Giling bakso Anda menjadi kasar Bakso berukuran 1 hingga 1 inci. Kemudian pindahkan ke casserole atau loyang yang sudah dilapisi dengan satu sendok makan minyak zaitun extra virgin. Panggang pada 350ºF (175ºC) selama 20 menit, atau sampai bakso tidak lagi berwarna merah muda.
Keluarkan bakso dari oven jika sudah matang. Kemudian kombinasikan dengan pasta dan saus sesuai petunjuk di atas dan di kartu resep di bawah. Menikmati!
Tips & Catatan Resep
Bakso matang harus memiliki suhu internal 165ºF (74ºC) seperti yang dibaca oleh termometer daging digital Anda. Ini lebih penting dalam kasus casserole yang Anda susun untuk dipanggang nanti. *Keamanan makanan selalu penting, tetapi dalam hal ini tidak terlalu penting jika Anda akan memanggang spageti dan bakso dalam beberapa menit - di mana mereka akan terus memasak dengan pasta panggang.
Lebih Banyak Resep Hebat
Jika kamu cinta makan malam spageti yang mudah, coba krim saya, keju spaghetti ayam dengan rotel! Atau spageti yang dilapisi dengan klasik dan sangat enak saus basil pesto!
- Anda juga dapat menyajikan beberapa yang fantastis roti bawang or Roti panggang Texas di samping!
- Lauk pauk yang bagus untuk spageti adalah salad hijau atau semacamnya roti gandum.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Resep
Spaghetti dan Bakso Panggang
Baked Spaghetti and Meatballs adalah casserole mudah dengan lapisan spaghetti dilapisi saus, keju, dan bakso! Makan malam makanan yang lezat dan nyaman ini dapat diisi dengan kebaikan keju untuk menyenangkan seluruh keluarga Anda! Plus, ini penggunaan sempurna sisa makanan dari makan malam spageti!
Porsi: 8 porsi
Kalori: 274kkal
Persiapan 10 menit
Memasak 25 menit
Total Waktu 35 menit
Resep pin
Bagikan di Facebook
bahan
Spaghetti dan Bakso Panggang
- 1 8 oz mie spaghetti (dimasak - al dente, dikeringkan)
- 1 sendok makan minyak zaitun (perawan ectra)
- 1 sendok teh bumbu Italia
- 24 oz saus spaghetti (atau saus marinara - sekitar 4 cangkir)
- 1 cangkir keju mozzarella (yang baru diparut, masing-masing 2 porsi sama cangkir)
Bakso Daging Sapi
- 18 bakso sepenuhnya matang (jika menggunakan toko yang dibeli)
- 1 lb daging giling
- 1 besar telur (dipukuli)
- ¼ cangkir keju parmesan (parutan segar, atau campuran keju Parmesan / Romano)
- ¼ cangkir breadcrumbs (Lebih disukai rasa Italia - remah roti atau Panko)
- ¼ sendok teh bubuk bawang putih
- ¼ sendok teh bubuk bawang
- ¼ sendok teh masing-masing, garam & merica (atau secukupnya)
- 1 sendok makan minyak zaitun (perawan ekstra)
petunjuk
Spaghetti dan Bakso Panggang
- Panaskan oven Anda hingga 350 derajat F. (175 derajat C) dan lumuri atau lumuri piring casserole Anda dengan semprotan masak anti lengket. * Anda dapat menggunakan loyang yang sama dengan bakso yang dipanggang, jika membuat bakso buatan sendiri (lihat di bawah).
- Masak pasta dalam panci kaldu besar atau Dutch oven sesuai petunjuk kemasan, minus 2 menit untuk tekstur al dente. Tiriskan tapi jangan bilas pasta, lalu kembalikan ke panci Anda.
- Aduk pasta yang sudah matang dengan 1 sendok makan minyak zaitun dan 1 sendok teh bumbu Italia. Tambahkan marinara (atau spaghetti) saus, bakso matang, dan setengah dari keju mozzarella parut. Aduk untuk menggabungkan.
- Pindahkan campuran bahan casserole ke casserole yang sudah diolesi minyak atau loyang. Oleskan secara merata. * Untuk membuat casserole Anda terlihat seperti di foto, saya memesan beberapa bakso saya dan menggunakan bola baby mozzarella segar, dipotong menjadi dua dan ditempatkan di antara bakso (bukan sisa parutan mozzarella yang ditambahkan setelah 30 menit waktu memasak) . Panggang selama 35 menit.
- Panggang pada suhu 350 derajat F. (175 derajat C) selama 30 menit, keluarkan dari oven dan tambahkan sisa setengah cangkir keju mozzarella parut ke atas pasta. Lanjutkan memasak selama 10 menit lagi, atau sampai berbuih dan keju benar-benar meleleh. Keluarkan dari oven dan sajikan segera. Hiasi dengan keju Parmesan parut dan kemangi, atau peterseli cincang atau bumbu Italia, jika diinginkan.
Bakso Daging Sapi
- Dalam mangkuk besar, campur daging sapi, telur, keju Parmesan, remah roti, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, garam dan merica. Gunakan tangan Anda atau sendok besar untuk mengaduknya secara menyeluruh. Giling bakso menjadi 1 - 1 inci bakso, atau kira-kira 18 bakso.
- Olesi casserole atau loyang dengan 1 sendok makan minyak zaitun dan masukkan bakso ke dalam loyang. Panggang pada suhu 350 derajat F. (175 derajat C) selama 20 menit, atau hingga bagian dalam tidak lagi berwarna merah muda dan suhu internal telah mencapai 165 derajat F. (74 derajat C) seperti yang dibaca oleh termometer daging digital. Keluarkan dari oven dan tambahkan ke casserole pasta.
Video
makanan
Kalori: 274kkal (14%) | Karbohidrat: 8g (3%) | Protein: 16g (32%) | Lemak: 20g (31%) | Lemak jenuh: 7g (44%) | Kolesterol: 77mg (26%) | Sodium: 728mg (32%) | Kalium: 460mg (13%) | Serat: 2g (8%) | Gula: 4g (4%) | Vitamin A: 521IU (10%) | Vitamin C: 6mg (7%) | Kalsium: 143mg (14%) | Besi: 2mg (11%)
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #bake_it_with_love!
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Terimakasih telah datang! Biarkan aku tahu apa yang Anda pikirkan: