Labu buttercup panggang adalah labu musim dingin yang lezat namun terabaikan yang menyenangkan untuk dibuat selama musim gugur! Saat Anda memanggang buttercup squash dengan apel cincang, mentega, madu, garam, dan bumbu pai labu, Anda akan memiliki lauk manis namun gurih yang juga sangat mudah dibuat! Jika Anda mencari sisi sayuran baru dan unik untuk membuat keluarga Anda kagum, ini dia!
Labu Buttercup Panggang Dengan Apel
Labu buttercup adalah labu musim dingin yang terlihat seperti versi hijau dari labu atau labu biji yang lebih besar. Saat Anda memanggangnya di oven, itu akan menjadi manis, lembut, dan karamel!
Saya suka mengisi bagian labu buttercup dengan apel cincang, madu, garam, mentega, dan bumbu pai labu untuk membuat terakhir lauk sayuran musim gugur. Resep ini siap disajikan dalam waktu kurang dari satu jam, jadi ini adalah makanan pendamping yang bagus untuk setiap makan malam hari kerja!
Lompat ke:
Labu Buttercup Panggang
Anda mungkin perlu pergi ke pasar petani setempat selama jatuh musim untuk menemukan labu buttercup. Labu unik ini kurang umum daripada labu musim dingin lainnya seperti butternut, spageti, atau biji ek, tetapi sangat berharga!
- Labu Buttercup - 1 pon labu buttercup (1 labu kecil, belah dua dan buang bijinya).
- Apel - 1 cangkir apel (apel semi-manis buang biji dan cincang).
- Garam - sendok teh garam Kosher.
- Bumbu pai labu - sendok teh bumbu pai labu (atau kayu manis).
- Mentega - 2 sendok makan mentega.
- Madu - 2 sendok makan madu.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Cara Membuat Labu Buttercup Panggang
Bagian tersulit dari resep ini adalah pemotongan squash, setelah itu yang lainnya sederhana! Siapkan talenan, pisau koki, dan loyang 9X13 untuk memulai.
Resep labu buttercup panggang saya akan membuat 2 porsi! Berencana untuk membeli beberapa squash jika Anda memiliki keluarga yang lebih besar atau ingin sisa makanan untuk makan siang hari berikutnya.
- Persiapan. Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 400 ° F (205 ° C) dan potong 1 pon labu buttercup Anda menjadi dua dengan hati-hati. Buang bijinya dan tempatkan masing-masing bagian atas dan bawah labu ke dalam loyang 9x13.
- Isi labu setengah. Potong 1 cangkir apel dan aduk dengan sendok teh garam dan sendok teh bumbu pai labu lalu pindahkan ke bagian labu. Tempatkan satu sendok makan pat 2 sendok makan mentega ke setiap labu dengan apel, lalu gerimis setiap dengan 1 sendok makan madu.
- Membakar. Panggang pada 400 ° F (205 ° C) selama 35-40 menit atau sampai apel dan labu empuk. *Jika apel mulai terlalu matang dan kecokelatan, letakkan selembar aluminium foil di atas piring Anda.
- Menyajikan. Keluarkan dari oven dan sajikan segera setelah matang.
Labu buttercup panggang membuat lezat sayuran sisi untuk berpasangan dengan baik dengan apa pun! Saya suka membuat labu ini dengan kalkun panggang dan kentang tumbuk selama musim gugur. Menikmati!
Tips & Catatan Resep Angela
- Gunakan 1 apel besar atau 2 apel kecil. Varietas apel asam atau semi-manis dengan tekstur keras paling baik untuk dipanggang. Braeburn, Gala, Granny Smith, Pink Lady, McIntosh, Empire, Cortland, dan Jonagold adalah apel yang bagus untuk resep ini.
- Bumbu pai labu bisa diganti dengan bumbu pai apel atau campuran kayu manis dan sejumput pala yang baru diparut.
- Anda dapat menggunakan beberapa foil untuk menutupi bagian atas labu agar labu tidak mengering.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Untuk menyimpan sisa, bungkus labu dengan bungkus plastik dan simpan di lemari es hingga selama 4 hari.
Jika Anda ingin membekukan sisa makanan, bungkus labu dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam wadah kedap udara. Squash akan bertahan hingga 10 bulan lagi di dalam freezer.
Memanaskan Kembali Labu Buttercup Panggang
Jika Anda ingin memanaskan ulang buttercup squash, bungkus dengan kertas timah dan panggang pada suhu 400 °F (205 ° C) sampai dipanaskan sesuai dengan keinginan Anda.
❓ Tanya Jawab
Tidak, saya akan merekomendasikan untuk tidak mengupas kulit labu ini. Sebagai gantinya, Anda hanya akan memotong labu menjadi dua memanjang dan keluarkan bijinya sebelum dipanggang.
Labu buttercup memiliki daging berwarna oranye yang manis dan creamy. Ini dianggap sebagai salah satu dari lebih manis labu musim dingin. Dagingnya cenderung berada di sisi pengering, jadi memanggang adalah cara terbaik untuk memastikannya menjadi karamel dan melunak.
Labu jenis ini sulit dipotong, jadi berhati-hatilah dan gunakan a tajam pisau. Potong langsung ke tengah dan kerjakan di sekitar labu sehingga Anda memiliki bagian atas dan bawah untuk dipanggang. Setelah labu dipotong, keluarkan bijinya sebelum diisi dengan apel dan bumbu.
Resep Labu Lebih Lezat
- Labu Acorn Pot Instan- Labu biji jagung instan ini adalah lauk manis dan gurih sempurna yang dibuat hanya dalam 12 menit!
- Labu Mentega Panggang- Resep butternut squash dengan 4 bahan yang cocok untuk santapan liburan di musim gugur!
- Labu Kuning Panggang- Jika Anda menyalakan panggangan, lanjutkan dan siapkan labu kuning untuk membuat sisi sayuran yang paling mudah.
- Casserole Labu Zucchini- Casserole zucchini dan labu kuning yang lezat dengan saus keju krim dan remah roti Panko!
- Labu Kuning Parmesan Panggang- Labu kuning renyah dan keju yang cocok dengan hidangan utama apa pun!
- Labu Acorn Panggang Madu- Buat labu acorn madu yang lezat ini saat Anda membutuhkan lauk baru untuk dicoba!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Labu Buttercup Panggang
bahan
- 1 lb labu mentega (1 labu kecil, belah dua dan buang bijinya)
- 1 cangkir apel (apel semi-manis buang biji dan cincang)
- ½ sendok teh Garam halal
- ¼ sendok teh bumbu pai labu (atau kayu manis)
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan madu
petunjuk
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 400 ° F (205 ° C) dan potong labu buttercup Anda menjadi dua dengan hati-hati. Buang bijinya dan tempatkan masing-masing bagian atas dan bawah labu ke dalam loyang 9x13.
- Potong apel dan taburi dengan garam dan bumbu pai labu lalu pindahkan ke bagian labu. Tempatkan satu sendok makan mentega ke setiap labu dengan apel, lalu gerimis masing-masing dengan 1 sendok makan madu.
- Panggang pada 400 ° F (205 ° C) selama 35-40 menit atau sampai apel dan labu empuk. *Jika apel mulai terlalu matang dan kecokelatan, letakkan selembar aluminium foil di atas piring Anda.
- Keluarkan dari oven dan sajikan segera setelah matang.
Catatan
- Gunakan 1 apel besar atau 2 apel kecil. Varietas apel asam atau semi-manis dengan tekstur keras paling baik untuk dipanggang. Braeburn, Gala, Granny Smith, Pink Lady, McIntosh, Empire, Cortland, dan Jonagold adalah apel yang bagus untuk resep ini.
- Bumbu pai labu bisa diganti dengan bumbu pai apel atau campuran kayu manis dan sejumput pala yang baru diparut.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Titik B mengatakan
Sangat bagus, suamiku suka ini! Indah dan beraroma. Cukup banyak mengikuti resepnya. Olesi tepinya dengan jus beberapa kali. Pasti akan membuat lagi.
Anonim mengatakan
Rasa yang enak namun waktu memanggangnya tidak akurat.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Labu buttercup dapat sangat bervariasi ukurannya yang akan memengaruhi hal itu. Apakah waktu memanggang Anda di bawah?