An pengganti amaretto tidak terlalu sulit ditemukan, lihat saja daftar alternatif mudah untuk memanggang atau koktail ini! Minuman keras Italia yang manis ini adalah bahan utama dalam banyak resep karena menambahkan rasa yang sangat spesifik. Itu tidak berarti Anda tidak dapat menggantinya dan masih memiliki minuman beraroma lezat atau makanan panggang!
Pengganti Amaretto Terbaik
Jika Anda adalah penggemar masakan dan budaya tradisional Italia, maka Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan Amaretto. Minuman keras Italia klasik ini terbuat dari biji almond (atau terkadang dari biji aprikot). Ini memiliki rasa almond yang berani digunakan untuk koktail dan kue.
Salah satu merek amaretto yang paling populer adalah Disaronno. Namun, tergantung di mana Anda tinggal, Anda mungkin memiliki berbagai merek tersedia di toko minuman keras Anda. Bahkan dengan begitu banyak merek yang tersedia, mungkin ada saatnya Anda membutuhkan pengganti.
Lompat ke:
Apakah Anda ingin rasa yang cocok dengan rasa almond yang berani atau sesuatu yang sama sekali berbeda, ada banyak pengganti amaretto yang luar biasa untuk memilih dari.
1. Minuman keras hazelnut
Jika toko minuman keras Anda kehabisan amaretto, atau Anda ingin mencoba sesuatu yang sedikit berbeda, maka ambillah sebotol minuman keras hazelnut
Minuman keras hazelnut adalah alternatif terbaik untuk amaretto. Ini memiliki kandungan alkohol serupa dan profil rasa kacang. Oleh karena itu, Anda dapat menggunakannya dalam koktail yang sama dengan amaretto.
Selain itu, minuman keras hazelnut sangat bagus untuk menambahkan itu rasa kacang yang kaya untuk makanan penutup berbasis amaretto favorit Anda.
Gunakan minuman keras hazelnut dalam substitusi 1: 1 sederhana untuk amaretto.
2. Ekstrak Almond
Meskipun Anda mungkin tidak memiliki minuman keras hazelnut, Anda mungkin memilikinya ekstrak almond di lemari Anda. Karena ekstrak almond terbuat dari almond, ia memberikan rasa yang sangat mirip.
Oleh karena itu, sangat bagus untuk mengganti rasa amaretto yang kaya dalam resep apa pun. Ini adalah alternatif yang sangat bagus untuk menambahkan rasa pada makanan yang dipanggang atau makanan penutup lainnya. Meskipun tidak semanis amaretto, ia akan menyatu dengan baik dengan gula lain untuk memberikan rasa yang enak.
Anda bahkan dapat menggunakannya untuk menambahkan rasa almond ke koktail. Namun, itu tidak akan memberikan kandungan alkohol minuman keras amaretto. Oleh karena itu, Anda perlu mengeksplorasi menambahkan basis minuman keras lainnya.
Ekstrak almond jauh lebih terkonsentrasi daripada amaretto. Karena itu, Anda tidak akan membutuhkan banyak. Mulailah dengan jumlah yang diminta (1 sendok teh ekstrak almond untuk 1 sendok makan amaretto). Tambahkan lebih banyak jika diperlukan.
3. Sirup Almond
Selain ekstrak almond, sirup almond adalah yang lain pengganti amaretto yang hebat. Sementara ekstrak almond adalah rasa terkonsentrasi tanpa pemanis tambahan, sirup almond adalah penyedap almond yang dicampur dengan pemanis.
Ini adalah jenis sirup rasa yang digunakan dalam pembuatan rasa latte atau soda. Oleh karena itu, mengubah koktail amaretto klasik menjadi mocktail bebas alkohol adalah pilihan yang tepat! Selain itu, Anda masih dapat menggunakannya dalam koktail klasik jika dicampur dengan minuman keras tanpa rasa (seperti vodka).
Sebagai pengganti baking, sirup almond sangat bagus untuk menambah rasa dan manis almond. Namun, seringkali sedikit lebih manis daripada amaretto.
Untuk menghindari membuat resep apa pun terlalu manis, gunakan sirup almond dalam rasio 1: 1 untuk amaretto tetapi tinggalkan beberapa pemanis tambahan (seperti sirup sederhana atau gula). Lain pilihannya adalah mulai dengan jumlah dan perlahan tambahkan lebih banyak (tanpa mengubah pemanis lainnya).
4. Minuman Keras Cokelat
Meskipun minuman keras cokelat memiliki rasa yang berbeda daripada amaretto itu bekerja dengan baik sebagai pengganti amaretto di hampir semua resep. Ini karena rasa cokelat yang kaya cocok dengan profil rasa yang sama yang cocok dengan amaretto.
Selain itu, Anda dapat menikmati minuman keras cokelat dinikmati sendiri sebagai minuman sebelum atau sesudah makan malam dengan cara yang sama seperti amaretto. Oleh karena itu, menjadikannya pilihan yang menyenangkan bagi mereka yang ingin mempertahankan elemen tradisional dari minuman beraroma (baik sendiri atau dalam resep).
Tergantung pada merek minuman keras cokelat yang Anda miliki, dan bagaimana Anda menggunakannya dalam resep, rasionya akan bervariasi. Mulailah dengan sekitar setengah dari apa yang dibutuhkan resep dalam amaretto dan kemudian perlahan tambahkan lebih banyak sesuai kebutuhan.
5. Minuman keras kopi
Minuman keras kopi adalah alternatif bagus lainnya untuk amaretto saat Anda ingin mempertahankannya kualitas klasik dari minuman keras beraroma. Seperti minuman keras cokelat, opsi ini juga bisa dinikmati bersama makan malam.
Namun, ketika digunakan untuk menggantikan amaretto di pembakaran, rasa minuman kopi tidak akan cocok dengan setiap resep. Oleh karena itu, perhatikan apa yang dibutuhkan oleh resep tersebut.
Sementara itu akan bukan pilihan yang baik untuk sesuatu yang beraroma buah, minuman keras kopi adalah pengganti yang sangat baik untuk tiramisu atau makanan penutup berbahan dasar cokelat.
Seperti halnya minuman keras cokelat, mulailah dengan setengah dan cicipi resep Anda. Perlahan tambahkan lebih banyak sesuai kebutuhan untuk mencapai rasa yang Anda inginkan.
6.Marzipan
Marzipan adalah pengganti yang tidak semua orang miliki. Namun, jika Anda seorang pembuat roti, Anda mungkin memiliki ini permen almond manis tersedia.
Meskipun marzipan memiliki tekstur yang berbeda dari amaretto, ia memiliki rasa yang mirip. Ini karena dibuat dengan kacang almond. Mereka dicampur dengan gula, putih telur, dan sirup jagung. Ini menciptakan konsistensi seperti permen yang lembut dan manis.
Untuk menggunakan marzipan sebagai pengganti amaretto cukup tambahkan air panas untuk melelehkan marzipan. Ini akan menciptakan konsistensi seperti sirup yang dapat digunakan untuk menambah rasa pada resep Anda.
Rasio akan bervariasi tergantung pada resep Anda. Terlebih lagi, betapa manisnya marzipanmu adalah.
7. Adas manis
Anisette adalah yang lain minuman keras yang kaya rasa dari Itali. Namun, alih-alih rasa almond yang berani, ia memiliki sedikit adas manis yang rasanya seperti licorice.
Meskipun demikian bukan kecocokan rasa yang tepat untuk amaretto, penyedap adas manis bekerja dengan baik di banyak resep. Apalagi jika Anda menikmati rasa licorice.
Jika Anda memiliki anisette, cobalah sebagai alternatif amaretto. Mulailah perlahan-lahan sekalipun. Anisette adalah sedikit lebih manis. Selain itu, Anda tidak ingin melebih-lebihkan rasa licorice.
Mulailah dengan sekitar sendok teh adasette untuk setiap 1 sendok teh amaretto.
8. Orgeat
Anda mungkin belum pernah mendengar tentang orgeat, tetapi Anda mungkin pernah menikmati minuman ini sebelumnya. Ini minuman italia adalah basis dalam koktail Mai Tai tradisional.
Terbuat dari almond, kelopak mawar, air bunga jeruk, dan gula, minuman manis manis ini adalah alternatif yang menyenangkan untuk amaretto di sebagian besar resep. Ini memiliki rasa almond yang sama seperti amaretto dengan tambahan mawar dan jeruk yang indah.
Meskipun pilihan ini memiliki dasar rasa yang sama, namun pilihan ini jauh lebih manis daripada amaretto. Oleh karena itu, mulailah dengan sekitar setengah dari resep yang diminta. Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak jika diinginkan.
9. Minuman Keras Aprikot
Lubang aprikot memiliki rasa yang mirip untuk almond. Oleh karena itu, beberapa versi amaretto dibuat dari biji aprikot.
Jika Anda mencari minuman keras aprikot, Anda mungkin menemukan resep untuk membuat amaretto dari lubang aprikot. Selain itu, Anda akan melihat beberapa opsi untuk brendi aprikot (dan minuman keras rasa aprikot lainnya).
Tergantung pada resepnya, minuman keras rasa aprikot ini bisa menggantikan amaretto. Ini akan bervariasi tergantung pada jenis minuman keras yang Anda gunakan dan Anda rasa yang diinginkan meskipun.
Jika Anda memiliki brendi aprikot atau minuman keras aprikot lainnya tersedia, cobalah! Berikan liqueur rasa terlebih dahulu untuk menentukan seberapa manisnya dan apakah menurut Anda rasanya akan cocok dengan resep Anda.
Rasionya akan berbeda, jadi mulailah perlahan dan rasakan di sepanjang jalan.
10. Minuman Keras Kelapa
Minuman keras kelapa akan memiliki rasa yang sangat berbeda daripada amaretto. Ini adalah rasa yang luar biasa meskipun! Apalagi yang enak jika ditambahkan ke cookies, frostings, dan cocktails.
Saat ingin membuat putaran baru pada klasik resep amaretto pertimbangkan untuk mencoba minuman keras kelapa.
Karena kebanyakan minuman kelapa memiliki rasa manis yang mirip dengan amaretto, Anda dapat menggunakannya dalam rasio 1:1. Pastikan Anda menyukai rasa kelapa sebelum beralih ke ini.
11. Minuman Keras Ceri
Seperti kelapa, minuman keras ceri bisa twist yang menyenangkan pada resep amaretto klasik. Tidak seperti kelapa, ceri tidak akan menyatu dengan setiap resep amaretto.
Saat memilih ceri sebagai alternatif, pilih resep dengan rasa lain yang cocok dengan a rasa ceri yang berani. Selain itu, ketahuilah bahwa tergantung pada minuman keras ceri yang Anda pilih, itu dapat mengubah warna makanan penutup atau koktail akhir Anda.
Karena ceri akan menggantikan seluruh rasa, Anda dapat menggunakannya sebagai pengganti amaretto 1:1 yang sederhana.
Jika Anda mencoba pengganti amaretto dari daftar ini, beri tahu saya bagaimana resep Anda ternyata! Saya suka mendengar kisah sukses, cukup beri komentar di bawah!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Pengganti Amaretto Terbaik: Minuman keras Hazelnut (+ Alternatif Lebih Mudah!)
bahan
- 1 sendok makan minuman keras hazelnut
- 1 sendok teh ekstrak almond
- 1 sendok makan sirup almond
petunjuk
- Gunakan minuman keras hazelnut dalam substitusi 1: 1 sederhana untuk amaretto.
- Mulailah dengan jumlah yang diminta (1 sendok teh ekstrak almond untuk 1 sendok makan amaretto). Tambahkan lebih banyak jika diperlukan.
- Untuk menghindari membuat resep apa pun terlalu manis, gunakan sirup almond dalam rasio 1: 1 untuk amaretto tetapi tinggalkan beberapa pemanis tambahan (seperti sirup sederhana atau gula). Pilihan lain adalah memulai dengan jumlah dan perlahan menambahkan lebih banyak (tanpa mengubah pemanis lainnya).
Catatan
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Kathy Landner mengatakan
Saya punya resep klasik untuk kue keju cokelat Amaretto yaitu pita biru Martha's Vineyard/Mastercook tua. Ini menggunakan amaretto, kue amaretti, dan pasta almond. Baru-baru ini ketika saya ingin membuatnya dan memiliki semua bahan kecuali amaretto, saya membuat faux amaretto dari kue amaretti, ekstrak almond, sirup almond, dan wiski bourbon hanya dengan bisikan air bunga jeruk. Saya terus memblender sampai mendekati amaretto dan resepnya menjadi milik kami dengan baik. Tentu saja itu adalah kue keju cokelat amaretto dan Anda tidak akan salah dengan cokelat!