Membuat saya kubus ubi penggorengan udara adalah cara yang bagus untuk menyajikan tambahan yang lezat dan lezat untuk makanan apa pun. Ubi jalar potong dadu yang renyah ini menampilkan bagian dalam ubi jalar yang lembut dan lembut. Ditambah lagi, memang begitu dibumbui dengan sempurna dan sangat mudah dibuat - kombinasi yang unggul!
Saya suka ubi jalar dan punya banyak resep ubi jalar gurih untuk kamu coba, atau jadikan milikku muffin ubi jalar, kue kopi, pelacur, atau pai untuk hadiah.
Lompat ke:
Saya menggunakan ubi sebagai bahan pokoknya lauk pauk di meja makan keluargaku. Saya merotasi banyak resep (jelas sekali) tapi tiga pati utama saya adalah kentang, ubi, dan nasi putih.
Menggabungkan bahan-bahan pokok dengan gadget dapur saya sama dengan makanan lezat setiap saat, jadi saya tahu resep ini akan menjadi emas. Mainkan bumbunya dan buat resepnya sendiri, tetapi versi dasar ini 100% memuaskan.
Bahan
- Ubi jalar - Gunakan 3 ubi jalar besar atau 3-4 ubi sedang.
- Minyak Goreng - Saya lebih suka menggunakan minyak kelapa atau lemak sapi.
- bumbu - Mulailah dengan jumlah yang banyak paprika (atau paprika asap), ditambah bubuk bawang putih, lalu tambahkan garam secukupnya.
Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!
🔪 Cara Membuat Kubus Ubi Jalar Di Air Fryer
Ambil alat penggoreng udara, talenan, dan pisau untuk mendapatkannya lauk favorit keluarga dimulai. Beberapa menit persiapan dan memasak, maka Anda akan melihat mengapa ini menjadi makanan pokok di meja makan saya.
Resep ini menghasilkan kurang lebih Melayani 4, tergantung porsi Anda. Ini juga sangat mudah untuk ditingkatkan atau diturunkan sesuai kebutuhan untuk memberi makan beberapa atau banyak orang.
Panaskan & Persiapan
Memanaskan lebih dulu. Atur penggorengan udara Anda ke 400 ° F (205 ° C) untuk memanaskan terlebih dahulu selama beberapa menit.
Kupas dan potong. Kupas 2 pon (907.18 gram) ubi jalar jika diinginkan dan potong menjadi kubus berukuran ½ inci, lalu masukkan ke dalam mangkuk besar.
Aduk dan bumbui. Tambahkan 2 sendok makan minyak goreng pilihan Anda, 1 sendok teh paprika, ¾ sendok teh bubuk bawang putih, dan ½ sendok teh garam (atau lebih, secukupnya). Aduk hingga seluruh potongan ubi terlapisi.
Goreng Udara Sampai Renyah
Transfer. Susun kentang dalam satu lapisan di keranjang penggoreng udara Anda.
Goreng udara sampai garing. Masak selama 10 menit, kocok keranjang setiap 5 menit. Pastikan kubus berada dalam satu lapisan setelah dikocok, lalu kembalikan ke alat penggoreng udara untuk menyelesaikan proses memasak.
Menyajikan. Periksa kubus ubi menggunakan garpu. Mereka harus renyah di luar, lembut dan empuk di dalam. Sajikan segera.
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
💠Tip & Catatan
- Mengupas atau tidak mengupas. Kulit kentang bisa dibiarkan jika diinginkan (begitulah biasanya saya memasaknya).
- Lindungi lapisan anti lengket alat penggoreng udara Anda. Pilih minyak goreng pilihan Anda, namun ingatlah untuk tidak menyemprot keranjang penggoreng udara Anda dengan semprotan masak anti lengket.
- Berikan ruang untuk memasak secara merata. Pastikan kentang Anda berada dalam satu lapisan di dalam keranjang, dan tidak terlalu penuh. Anda bisa memasaknya secara bertahap jika perlu.
- Waktu batch. Jika Anda tidak memanaskan alat penggoreng udara terlebih dahulu, waktu memasak mungkin mendekati 15 menit untuk batch pertama. Batch yang berurutan matang lebih cepat dari yang pertama. Perhatikan baik-baik kentangnya, setiap alat penggoreng udara berbeda dan Anda tidak ingin kentangnya berlebihan.
- Sajikan selagi panas. Ubi jalar berbentuk kubus ini terasa paling enak jika langsung dimakan.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4-5 hari.
Pembekuan
Untuk membekukan ubi jalar yang sudah matang, sebarkan dalam satu lapisan di atas loyang dan bekukan selama 2 jam, lalu pindahkan ke dalam kantong penyimpanan freezer atau wadah kedap udara. Bekukan hingga 8-9 bulan. Lelehkan di lemari es semalaman sebelum dipanaskan kembali.
Memanaskan ulang
Cara terbaik untuk memanaskan kembali ubi jalar yang sudah dipotong dadu ini adalah dengan mengembalikannya ke alat penggoreng udara dan menyusun sisanya dalam satu lapisan. Panaskan kembali pada suhu 350°F (175 ° C) selama 3-5 menit hingga panas dan renyah kembali.
Alternatifnya, Anda dapat memanaskan kembali porsi dalam pemanas microwave dengan penambahan waktu 30 detik dengan daya tinggi hingga mencapai suhu yang memuaskan.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Kubus Ubi Jalar Penggorengan Udara
bahan
- 2 lbs ubi jalar (sekitar tiga kentang besar)
- 2 sendok makan minyak goreng (Saya menggunakan minyak kelapa atau lemak)
- 1 sendok teh paprika (atau paprika asap)
- ¾ sendok teh bubuk bawang putih
- ½ sendok teh garam (untuk merasakan)
petunjuk
Panaskan & Persiapan
- Panaskan air fryer Anda hingga 400 ° F (205 ° C).
- Mengupas 2 pon ubi jalar jika diinginkan dan potong menjadi kubus berukuran ½ inci, lalu masukkan ke dalam mangkuk besar.
- Add 2 sendok makan minyak goreng, ½ sendok teh garam , sendok teh bubuk bawang putih, dan 1 sendok teh paprika. Aduk hingga seluruh potongan ubi terlapisi.
Goreng Udara Sampai Renyah
- Susun kentang dalam satu lapisan di keranjang penggoreng udara Anda.
- Masak selama 10 menit, kocok keranjang setiap 5 menit. Pastikan kubus berada dalam satu lapisan setelah dikocok, lalu kembalikan ke alat penggoreng udara untuk menyelesaikan proses memasak.
- Periksa kubus ubi menggunakan garpu. Mereka harus renyah di luar, lembut dan empuk di dalam. Sajikan segera.
Catatan
- Kulit kentang bisa dibiarkan jika diinginkan (begitulah biasanya saya memasaknya).
- Pilih minyak goreng pilihan Anda, namun ingatlah untuk tidak menyemprot keranjang penggoreng udara Anda dengan semprotan masak anti lengket.
- Pastikan kentang Anda berada dalam satu lapisan di dalam keranjang, dan tidak terlalu penuh. Anda bisa memasaknya secara bertahap jika perlu.
- Jika Anda tidak memanaskan alat penggoreng udara terlebih dahulu, waktu memasak mungkin mendekati 15 menit untuk batch pertama. Batch yang berurutan matang lebih cepat dari yang pertama. Perhatikan baik-baik kentangnya, setiap alat penggoreng udara berbeda dan Anda tidak ingin kentangnya berlebihan.
- Ubi jalar berbentuk kubus ini terasa paling enak jika langsung dimakan.
- Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4-5 hari.
- Untuk membekukan ubi jalar yang sudah matang, sebarkan dalam satu lapisan di atas loyang dan bekukan selama 2 jam, lalu pindahkan ke dalam kantong penyimpanan freezer atau wadah kedap udara. Bekukan hingga 8-9 bulan. Lelehkan di lemari es semalaman sebelum dipanaskan kembali.
- Cara terbaik untuk memanaskan kembali ubi jalar yang sudah dipotong dadu ini adalah dengan mengembalikannya ke alat penggoreng udara dan menyusun sisanya dalam satu lapisan. Panaskan kembali pada suhu 350°F (175 ° C) selama 3-5 menit hingga panas dan renyah kembali.
- Alternatifnya, Anda dapat memanaskan kembali porsi dalam pemanas microwave dengan penambahan waktu 30 detik dengan daya tinggi hingga mencapai suhu yang memuaskan.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Saya suka ubi penggorengan udara yang mudah ini dan saya tahu Anda juga akan menyukainya. Saya tidak sabar menunggu Anda mencobanya bersamaan dengan makan malam Anda berikutnya.