Ini daging babi isi penggorengan udara dikemas penuh dengan isian Stove Top yang lembut, lalu dimasak hingga empuk dan berair sempurna dengan air fryer Anda. Ini adalah makan malam Thanksgiving yang cukup mudah untuk dilakukan setiap hari dalam seminggu. Dan daging babi isi air fryer ini sangat lezat, sulit dipercaya pembuatannya membutuhkan waktu kurang dari 30 menit.
Lompat ke:
Daging babi isi penggorengan udara adalah salah satu resep yang membuat Anda bersyukur untuk masakan rumah. Ini adalah hidangan yang mudah dan menenangkan yang rasanya lezat tidak peduli bagaimana cara memasaknya, tetapi jika Anda kekurangan waktu, tidak ada yang sebanding dengan penggorengan udara.
Dengan penggorengan udara Anda, daging babi isi keluar lembut dan berair sedangkan isian Stove Top berwarna cokelat keemasan di bagian luar tetapi masih mengembang di bagian dalam. Itu adalah makanan yang sangat mudah yang cocok untuk makan malam santai atau kumpul-kumpul yang lebih formal seperti liburan atau ulang tahun.
Bahan
Bawang, seledri, dan cranberry adalah opsional tetapi mereka menambahkan elemen tekstur yang indah untuk isian yang sangat saya rekomendasikan. Jika diinginkan, Anda selalu dapat menyajikan kuahnya di samping daripada di atas sehingga semua orang dapat menambahkannya ke piring mereka sendiri.
- Kaldu ayam - cangkir kaldu atau air.
- Stove Top Stuffing - 6 ons campuran isian kotak (1 kotak atau 1 paket dalam paket kembar = 6 ons).
- susu - cangkir.
- Mentega - 2 sendok makan.
- daging babi - 1 pon daging babi tanpa tulang yang dipotong tebal atau daging babi dengan tulang.
- Garam lada - sendok teh masing-masing atau lebih sesuai selera.
- Bubuk bawang - sendok teh.
- Bawang putih (Opsional) - cangkir bawang putih atau kuning potong dadu untuk isian.
- Seledri (Opsional) - gelas, untuk isian.
- Cranberry Kering (Opsional) - gelas, untuk isian.
- Saus (Opsional) - Untuk penyajian.
Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!
Cara Membuat Daging Babi Isi Penggorengan Udara
Semua kerja keras dilakukan oleh alat penggoreng udara Anda, jadi langkah-langkahnya adalah sangat mudah. Pastikan Anda memiliki pisau tajam, mangkuk besar, spatula silikon, dan tentu saja, penggorengan udara Anda.
- Persiapan. Panaskan air fryer Anda hingga 380 ° F (193 ° C). Sementara itu, microwave 1 cangkir kaldu ayam untuk 2+ menit (sampai mendidih, atau didihkan ringan di atas kompor).
- Membuat Isian. Dalam mangkuk besar, campurkan 6 ons campuran isian Stove Top dengan 2 cangkir kaldu ayam panas, 2 sendok makan mentega, dan cangkir susu lalu aduk hingga tercampur. Jika menggunakan apapun bahan opsional (cranberry, seledri, bawang bombay - bukan sausnya) campur mereka sekarang.
- Daging babi kupu-kupu. Potong kelebihan lemak dari 1 pon daging babi sesuai kebutuhan, lalu potong bagiannya bagian paling tebal dari daging babi ( kupu-kupu mereka ). *Berhati-hatilah agar tidak memotong seluruhnya.
- Musim. Campurkan sendok teh garam, sendok teh merica, dan sendok teh bubuk bawang bombay kemudian taburkan di kedua sisi dari setiap potongan daging babi.
- Barang. Isi setiap potongan daging babi menggunakan kira-kira cangkir isian per potong, lalu pindahkan ke keranjang penggorengan udara.
- Goreng Udara. Masukkan daging babi isi Anda ke dalam penggorengan udara yang sudah dipanaskan sebelumnya dan masak pada suhu 380 ° F (193 ° C) selama 12-15 menit atau sampai mereka memiliki suhu internal 145 ° F (63 ° C). Istirahatkan selama 5 menit sebelum disajikan. Atas dengan saus, Jika diinginkan.
Sajikan dengan cepat kembang kol microwave dan Brokoli. Lihatlah ide-ide ini apa yang harus disajikan dengan daging babi? untuk lebih banyak ide lauk!
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
💠Tip & Catatan
- Saya menggunakan daging babi yang masing-masing antara 5-6 ons.
- Jika diinginkan, Anda bisa menggoreng daging babi dalam wajan di atas api sedang dengan satu sendok makan minyak zaitun (sebelum diisi) jika Anda lebih suka eksterior cokelat keemasan.
- Jika keluarga Anda lebih suka sayuran agar isiannya ekstra lembut, Anda bisa menumis bawang bombay dan seledri sebelum menggabungkannya dengan campuran isian.
- Anda mungkin perlu memasak dalam jumlah banyak jika Anda tidak dapat dengan mudah memasukkan daging babi isi ke dalam keranjang penggorengan udara Anda. Harus ada cukup ruang untuk sirkulasi udara di sekitar makanan saat dimasak.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Dinginkan sisa daging babi goreng udara dalam wadah kedap udara yang dangkal hingga 3-4 hari.
Untuk memanaskan kembali, tempatkan daging babi isi yang digoreng udara di dalam loyang atau wajan dengan percikan kaldu. Tutupi dengan kertas timah dan panggang pada suhu 350 ° F (180 ° C) selama 10-15 menit atau sampai mencapai suhu internal 145ºF (63 ° C).
Atau, kembalikan daging babi ke Anda penggorengan udara yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panas pada 350 ° F (175 ° C) selama 6-8 menit, atau sampai dipanaskan.
Resep Penggorengan Udara Lainnya
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Daging Babi Isi Penggorengan Udara
bahan
- 1 ½ cangkir kaldu ayam (atau air)
- 6 oz Campuran kotak Isian Kompor (1 kotak atau 1 paket dalam paket kembar = 6 ons)
- ½ cangkir susu
- 2 sendok makan mentega
- 1 ½ lbs daging babi (pinggang babi tanpa tulang yang dipotong tebal atau daging babi dengan tulang)
- ½ sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
- ¼ sendok teh bubuk bawang
- ½ cangkir bawang putih (opsional, untuk isian - potong dadu, atau bawang kuning)
- ½ cangkir seledri (opsional, untuk isian)
- ½ cangkir cranberry kering (opsional, untuk isian)
- saus (opsional, untuk penyajian)
petunjuk
- Panaskan air fryer Anda hingga 380 ° F (193 ° C). Sementara itu, microwave kaldu ayam selama 2 menit (atau didihkan di atas kompor).
- Dalam mangkuk besar, gabungkan campuran isian Stove Top dengan kaldu ayam panas, mentega, dan susu, lalu aduk hingga tercampur. Jika menggunakan bahan opsional apa pun (cranberry, seledri, bawang bombay) campur mereka sekarang.
- Pangkas lemak berlebih dari daging babi Anda dan potong bagian yang paling tebal dari daging babi. Berhati-hatilah agar tidak memotong seluruhnya. Bumbui daging babi dengan garam, merica, dan bubuk bawang bombay di kedua sisinya.
- Isi setiap potongan daging babi dengan cangkir campuran isian, lalu pindahkan ke keranjang penggorengan udara.
- Goreng udara pada 380 ° F (193 ° C) selama 12-15 menit atau sampai mereka memiliki suhu internal 145 ° F (63 ° C). Istirahatkan selama 5 menit sebelum disajikan. Taburi dengan saus, jika diinginkan.
Catatan
- Saya menggunakan daging babi yang masing-masing antara 5-6 ons.
- Jika diinginkan, Anda bisa menggoreng daging babi dalam wajan di atas api sedang dengan satu sendok makan minyak zaitun (sebelum diisi) jika Anda lebih suka eksterior cokelat keemasan.
- Jika keluarga Anda lebih menyukai sayuran dalam isian yang ekstra lembut, Anda bisa menumis bawang merah dan seledri sebelum menggabungkannya dengan campuran isian.
- Anda mungkin perlu memasak dalam jumlah banyak jika Anda tidak dapat dengan mudah memasukkan daging babi isi ke dalam keranjang penggorengan udara Anda. Harus ada cukup ruang untuk sirkulasi udara di sekitar makanan saat dimasak.
- Dinginkan daging babi goreng yang tersisa di dalam wadah kedap udara yang dangkal selama 3-4 hari.
- Panaskan kembali daging babi dengan menempatkannya di dalam loyang atau wajan dengan sedikit kuah kaldu. Tutupi dengan kertas timah dan panggang pada suhu 350 ° F (180 ° C) selama 10-15 menit atau sampai mencapai suhu internal 145ºF (63 ° C).
Marilyn mengatakan
Pertama kali coba dan suka banget. Saya perlu menambahkan sedikit bumbu dan memasaknya selama 13 menit, bukan 15. Suka.