Ini luar biasa beraroma salmon penggorengan udara adalah makan malam yang cepat dan mudah untuk disajikan di meja untuk memberi makan keluarga yang lapar dalam waktu singkat! Salmon adalah makanan laut favorit keluarga di rumah kami, dan untuk alasan yang bagus! Ikan serbaguna ini memiliki banyak rasa dalam daging yang empuk dan bersisik!
Resep Salmon Air Fryer
Kredensial mikro resep salmon enak cepat dan mudah dibuat tanpa mengorbankan rasa. Kami menggunakan salmon tangkapan liar untuk kualitas terbaik jika tersedia.
Dengan adil 3 bahan sederhana dan penggorengan udara, Anda akan makan malam di atas meja dalam waktu kurang dari 15 menit. Ini bagus untuk malam hari dan jadwal sibuk.
Resep salmon goreng udara yang cepat dan mudah akan disukai seluruh keluarga Anda!
Lompat ke:
Bahkan juru masak pemula pun bisa menyiapkan ini dan kencan makan malam yang mengesankan, teman, dan mereka yang sulit untuk menyenangkan anggota keluarga.
❤️ Mengapa Saya Suka Resep Ini
Ini sehat! Dan bagus untukmu. Salmon kaya akan asam lemak Omega-3 dan merupakan sumber protein yang baik.
Ini Serbaguna! Kami menggunakan bumbu garam, merica, & paprika, namun Anda dapat dengan mudah menukar bumbu favorit Anda seperti ramuan lemon atau oregano.
Mudah! Penggorengan udara melakukan semua memasak untuk Anda dalam waktu singkat!
Bahan
Saya suka membuat resep ini karena saya selalu memiliki bahan-bahan di tangan karena mereka adalah bahan pokok pantry. Saya menggunakan minyak alpukat karena memiliki titik asap yang lebih tinggi daripada minyak lainnya dan jauh lebih sehat daripada minyak nabati.
- 12 ons Sockeye Salmon - Potong fillet menjadi 4 ons, bersihkan kerak, lalu bilas.
- 1 sendok makan Minyak Alpukat - Minyak alpukat membantu bumbu menempel pada salmon dan membantu salmon memasak di air fryer. Tidak punya minyak alpukat? Silakan dan gunakan minyak zaitun extra virgin.
- sendok teh masing-masing, Garam & Merica (atau secukupnya) - Garam dan merica adalah bahan pokok dalam masakan. Saya lebih suka menggunakan garam laut dan lada hitam yang baru digiling untuk rasa yang lebih baik pada fillet salmon saya yang lezat.
- sendok teh Paprika - Memberikan rasa yang enak pada salmon penggorengan udara Anda.
- jeruk nipis - Ini opsional untuk ditambahkan di bagian akhir karena banyak yang suka memeras lemon segar di Salmon mereka. Itu tidak diperlukan dan benar-benar tentang preferensi.
Jika memungkinkan, gunakan potongan yang bagus dari Chinook/King Salmon, Coho/Silver, atau (Sungai Tembaga) Varietas salmon sockeye/merah.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Variasi
Salmon lebih fleksibel daripada yang disadari banyak orang. (Jangan lupa untuk memeriksa semua my resep salmon!) Resep ini sangat bagus, tetapi berikut adalah beberapa cara Anda dapat menyesuaikannya sesuai keinginan Anda:
Madu & Gula Merah- Untuk versi yang lebih manis Anda dapat menyikat bagian atas dengan madu dan taburi gula merah pada salmon Anda. Saya sarankan sedikit bawang putih cincang untuk mengimbangi rasa manisnya.
Herbal & Krim- Anda bisa mengoleskan mayones, krim asam, atau yogurt dan taburi atasnya dengan perpaduan dill, thyme, dan rosemary.
Gaya Italia- Bawang merah atau bawang merah, bawang putih cincang, dan bumbu Italia juga menambahkan profil rasa yang luar biasa!
Cajun dibumbui - Tambahkan sejumlah besar dari kami beraroma bumbu Cajun untuk salmon beraroma Anda untuk hidangan laut yang kuat!
Instruksi
Satu-satunya peralatan khusus yang Anda butuhkan adalah Penggorengan Udara- tapi saya yakin Anda sudah tahu itu!😊 Ambil sikat pengoles, bahan-bahan, dan keranjang penggorengan udara Anda dan Anda siap berangkat!
- Bilasan. Mulailah dengan membilas potongan salmon dan keringkan. Olesi setiap sisi salmon dengan minyak alpukat dan bumbui dengan garam, merica, dan paprika.
- Mengatur. Tempatkan setiap filet salmon di keranjang penggorengan udara dengan mengaturnya dalam satu lapisan dengan ruang yang cukup di antara mereka untuk sirkulasi udara.
- Goreng udara. Masak fillet pada 390 ° F (199 ° C) selama 5-7 menit.
- Memeriksa. Jika waktu sudah habis, buka keranjang air fryer dan gunakan garpu untuk mengecek kematangan. Jika salmon yang digoreng dengan udara terkelupas dengan mudah pada bagian yang paling tebal, itu siap untuk disajikan.
- Menyajikan. Keluarkan dari air fryer setelah selesai dan sajikan segera dengan satu atau dua irisan lemon, jika diinginkan.
Padukan dengan salah satu makananku yang enak lauk pauk untuk salmon seperti saya resep asparagus air fryer dan duduk dan nikmati karya agung Anda!
💭 Tip & Catatan
- Masak dengan sisi kulit menghadap ke bawah. Untuk hasil terbaik, letakkan salmon di keranjang penggorengan dengan kulit menghadap ke bawah untuk dimasak.
- Ingin melewatkan pencairan? Anda juga bisa menggunakan salmon beku. Salmon beku juga bisa dimasak di air fryer tanpa harus mencairkannya. Ikuti instruksi apa adanya dan tambahkan beberapa menit lagi. Periksa dengan garpu Anda untuk tingkat kematangan yang diinginkan.
- Waktu memasak bervariasi. Ingatlah bahwa waktu memasak dapat sangat bervariasi tergantung pada ketebalan fillet Anda dan model alat penggoreng udara Anda. Fillet saya setebal 1 hingga 1½ inci dan dimasak dalam penggoreng udara Cosori Pro XL 5.8 liter.
- Tingkat kematangan. Saya lebih suka Salmon saya di sisi yang lebih jarang, tetapi tingkat kematangan lainnya adalah sebagai berikut:
Langka: 120-125 ° F (49-52 ° C)
Sedang: 130 ° F (55 ° C)
Sudah selesai dilakukan dengan baik: 145 ° F (63 ° C)
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Salmon yang dimasak dan digoreng paling baik disimpan di wadah kedap udara dan disimpan di lemari es. Ini akan bertahan 3-4 hari jika disimpan dengan benar.
Pemanasan Ulang Air Fryer Salmon
Anda bisa memanaskan kembali salmon di air fryer. Atur penggorengan udara Anda ke 350 ° F dan tempatkan salmon selama 3-5 menit.
Sebagai alternatif, Anda dapat memanaskan kembali sisa salmon di dalam oven. Panaskan oven Anda hingga 275 ° F dan panaskan kembali selama sekitar 15 menit atau sampai kehangatan yang diinginkan. Percikan cairan akan sangat membantu untuk menjaga agar salmon yang dipanaskan kembali tetap lembab!
Lebih Banyak Resep Salmon Hebat!
- Salmon Panggang Dalam Foil
- Seafood Chowder dengan Smoked Salmon
- Salmon isi kepiting
- salmon panggang
- Alfredo Fettuccine Salmon Asap
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Salmon penggorengan udara
bahan
- 12 oz salmon sockeye (potong menjadi 4 ons, buang kerak dan bilas dengan air dingin)
- 1 sendok makan minyak alpukat
- ¼ sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
- ¼ sendok teh paprika
- jeruk nipis (opsional, untuk penyajian)
petunjuk
- Mulailah dengan menepuk-nepuk fillet salmon yang sudah dibilas sampai kering, lalu olesi setiap sisi salmon dengan minyak alpukat. Bumbui dengan garam, merica, dan paprika.
- Tempatkan fillet salmon di keranjang penggorengan udara dalam satu lapisan dengan banyak ruang di antara mereka agar udara dapat bersirkulasi. Masak pada 390 ° F (199 ° C) selama 5-7 menit.
- Setelah waktu habis, buka keranjang air fryer dan gunakan garpu untuk memeriksa kematangan. Jika salmon mudah terkelupas pada bagian yang paling tebal, maka salmon siap disajikan.
- Sajikan segera dengan satu atau dua irisan lemon, jika diinginkan.
Catatan
- Ingatlah bahwa waktu memasak dapat sangat bervariasi tergantung pada ketebalan fillet Anda dan model alat penggoreng udara Anda. Fillet saya adalah 1 banding 1½-inci tebal.
- Saya lebih suka salmon saya di sisi yang lebih jarang, tetapi tingkat kematangan lainnya adalah sebagai berikut:
- Langka: 120-125 °F (49-52 °C)
- Sedang: 130 ° F (55 ° C)
- Dilakukan dengan baik: 145 ° F (63 ° C)
Louise Ste-marie Rougeau mengatakan
Cette recette est délicieuse on adore le saumon...j'aime pas la cuisson en papillote mais c'est tellement plus rapide avec l'air fryer...pas seulement pour les poissons mais les viandes et bien d'autres je donne 5 étoiles...
"Resep ini enak we love salmon...Saya tidak suka memasak di foil tapi lebih cepat dengan air fryer...tidak hanya untuk ikan tapi daging dan banyak lainnya saya beri bintang 5..."
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Merci Beaucoup Louise!