Lezat jamur penggorengan udara mudah dibuat di air fryer dan hanya membutuhkan sedikit bahan! Gunakan jamur putih atau cremini. Anda akan menikmati lauk sederhana ini dengan jamur, minyak zaitun, dan rempah-rempah hanya dalam beberapa menit!
Coba campurkan dengan milik saya asparagus penggorengan udara. Pasangkan dengan favorit Anda Steak strip NY, ribeye panggang, dan bayam krim steakhouse! Nikmati!
Lompat ke:
Jamur air fryer yang empuk namun renyah sangat mudah dibuat pendamping, aplikasi, atau camilan yang sempurna untuk disajikan dengan cepat.
Perlu beberapa menit untuk menyiapkan jamur dan mangkuk untuk memasukkannya ke dalam minyak dan bumbu dengan cepat!
Bahan
Selain itu jamur segar di lemari es Anda, Anda hanya perlu beberapa item untuk memasak jamur ini! Ambil mangkuk dan alat penggoreng udara Anda untuk memulai!
- jamur -16 ons jamur kancing putih; bisa juga pakai jamur cremini/baby bella.
- Minyak zaitun - 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin atau minyak rasa netral dengan titik asap tinggi.
- bumbu - masing-masing ½ sendok teh garam dan merica, masing-masing ¼ sendok teh bubuk bawang putih, dan bubuk bawang merah.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Cara Menggoreng Jamur
- Siapkan jamur Anda. Gunakan handuk basah untuk membersihkan jamur Anda (ini mencegah jamur basah!), lalu iris jamur besar menjadi dua atau empat bagian. Pastikan semua jamur Anda ada ukurannya relatif sama sehingga mereka menggoreng udara secara merata.
- Lapisi dan aduk jamur. Pindahkan jamur ke dalam mangkuk, lalu lumuri dengan minyak zaitun (EVOO) dan bumbu (garam, merica, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk), serta bahan opsional yang Anda inginkan. *Lihat Catatan.
- Tambahkan ke keranjang dan goreng udara. Susun jamur yang sudah dibumbui dalam satu lapisan (bekerja dalam batch jika diperlukan) di keranjang penggoreng udara Anda. Goreng udara pada 400 ° F (205 ° C) selama 10 menit. Pastikan untuk kocok sekeranjang jamur setidaknya sekali sambil memasak, lalu lanjutkan menggoreng di udara hingga jamur mencapai tingkat keempukan dan kerenyahan yang diinginkan.
- Menyajikan. Keluarkan dari air fryer dan sajikan segera.
Jamur penggorengan udara yang empuk dan renyah adalah lauk yang mudah untuk banyak makanan!
💠Tip & Catatan
- Panaskan Penggorengan Udara: Untuk hasil terbaik, panaskan air fryer sebelum menambahkan jamur. Ini membantu menghasilkan masakan yang lebih merata dan tekstur yang lebih baik.
- Bahkan Ukuran: Potong jamur menjadi ukuran yang rata agar masakannya seragam. Potongan yang lebih besar mungkin membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak, sehingga menyebabkan matangnya tidak merata.
- Pilihan Bumbu: Bereksperimenlah dengan campuran bumbu berbeda untuk jamur Anda. Bumbu cajun atau herbes de Provence dapat menawarkan profil rasa yang beragam dan lezat.
- Peningkatan Rasa: Untuk menambah rasa, pertimbangkan untuk mencampurkan sedikit saus Worcestershire, cuka balsamic, atau kecap asin dengan minyak saat melapisi jamur.
- Memasak Batch: Jika menyiapkan jamur dalam jumlah besar, masaklah dalam porsi yang lebih kecil daripada memenuhi keranjang. Ini memastikan pemasakan merata dan tekstur lebih baik.
Lebih Banyak Resep Penggorengan Udara Cepat!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Jamur Penggorengan Udara
bahan
- 16 oz jamur putih (atau jamur cremini (baby bella))
- 2 sendok makan minyak zaitun (perawan ekstra)
- ½ sendok teh masing-masing, garam & merica
- ¼ sendok teh bubuk bawang putih
- ¼ sendok teh bubuk bawang
petunjuk
- Gunakan handuk basah untuk membersihkan Anda 16 ons jamur putih (ini mencegah jamur basah!) lalu iris jamur besar menjadi dua atau empat bagian. Pastikan semua jamur Anda berukuran relatif sama sehingga mereka menggoreng udara secara merata.
- Pindahkan jamur ke dalam mangkuk, lalu lapisi 2 sendok makan minyak zaitun (EVOO), bumbu (sendok teh masing-masing, garam & merica, ¼ sendok teh bubuk bawang putih, sendok teh bubuk bawang bombay), dan bahan opsional apa pun yang Anda inginkan. *Lihat Catatan.
- Susun jamur yang sudah dibumbui dalam satu lapisan (bekerja dalam batch jika diperlukan) di keranjang penggoreng udara Anda. Goreng udara pada 400 ° F (205 ° C) selama 10 menit. Pastikan untuk mengocok keranjang jamur setidaknya sekali saat memasak, lalu lanjutkan memasak sampai jamur mencapai tingkat kelembutan dan kerenyahan yang Anda inginkan.
- Keluarkan dari air fryer dan sajikan segera.
Catatan
- Bumbui jamur Anda dengan campuran favorit Anda! Saya suka bumbu Cajun atau herbes de provence kami untuk beberapa profil rasa yang bervariasi.
- Tambahkan sedikit saus Worcestershire, cuka balsamic, atau kecap saat melapisi jamur dengan minyak untuk kombinasi rasa yang lebih beragam.
Sylvie Caron mengatakan
Wow, sungguh menyenangkan! ampun! (Wow, bagus sekali! TERIMA KASIH!)
Linda Howell mengatakan
Resep-resep ini terlihat lezat. Saya berharap untuk mencoba banyak dari mereka. Terutama yang menggunakan airfryer.