Kacang hijau penggoreng udara kentang goreng adalah hidangan pembuka atau lauk renyah yang dilapisi tepung roti yang disiapkan dengan cepat dan mudah menggunakan alat penggoreng udara! Lapisan tepung, telur, dan remah roti membuat kacang hijau ini terasa renyah sehingga cocok untuk dicelupkan!
Lompat ke:
Kentang Goreng Kacang Hijau Dilapisi Tepung Roti Renyah
Kacang hijau goreng memiliki a garing lapisan remah roti di bagian luar dan kacang hijau lembut di bagian dalam. Tidak ada tambahan minyak, menjadikannya camilan yang lebih sehat namun lezat untuk semua orang!
Cobalah dengan saus peternakan atau saus celup favorit Anda, dan Anda hampir lupa sedang makan sayur!
Kentang goreng ini sangat membuat ketagihan, dan pasti akan melengkapi saus favorit Anda! Mereka adalah alternatif yang bagus untuk kentang goreng or Kentang goreng tanpa karbohidrat tambahan dan dapat dengan mudah dibuat bebas gluten.
Jika Anda menyukai kentang goreng renyah ini dan mencari hidangan yang lebih cepat dan sederhana, lihat semua favorit saya resep penggorengan udara mudah!
Bahan
Jika Anda menyukai gorengan dan sayuran, kemungkinan besar Anda akan memiliki semua ini bahan pokok. Jika tidak, semuanya harus tersedia di toko bahan makanan lokal Anda!
- Kacang Hijau - 1 pon kacang hijau. Gunakan segar untuk hasil terbaik!
- Tepung - ¾ cangkir tepung serbaguna (atau sebuah pengganti tepung serbaguna). Ini akan dibagi menjadi porsi ½ cangkir dan ¼ cangkir.
- Telur - 2 telur besar (dipukuli).
- Remah roti panko - 1 cangkir remah roti Panko biasa. Remah roti biasa atau berbumbu juga bisa digunakan, tetapi Panko menambahkannya crunch ekstra spesial!
- Keju parmesan - ½ cangkir keju Parmesan parut.
- Garam - ½ sdt garam meja, atau secukupnya.
- Bubuk bawang putih - ½ sendok teh bubuk bawang putih.
- Lada - ¼ sendok teh lada hitam bubuk.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Kentang Goreng Kacang Hijau Air Fryer
Salah satu bagian terbaik dari resep ini adalah penggorengan udara melakukan semua pekerjaan memasak yang sulit untuk Anda! Anda hanya membutuhkan 3 mangkuk untuk membuat stasiun pengerukan, ditambah penggorengan udara untuk memulai kentang goreng kacang hijau Anda.
Resep ini akan berhasil Melayani 6. Ini bagus untuk pesta kecil, camilan anak-anak, atau lauk makan malam!
- Mencuci. Pertama, cuci dan potong 1 pon kacang hijau, lalu keringkan dengan handuk kertas.
- Siapkan pelapis. Buat stasiun pengerukan Anda: dalam satu mangkuk, tambahkan bagian pertama dari ½ cangkir tepung serbaguna, mangkuk kedua dengan 2 telur kocok besar, dan mangkuk ketiga dengan adonan tepung. (gabungkan 1 cangkir remah roti, bagian kedua ¼ cangkir tepung, ½ secangkir keju Parmesan, dan ½ sendok teh masing-masing garam, bubuk bawang putih, dan lada hitam bubuk).
- Mantel. Lapisi kacang hijau dengan tepung, lalu dengan telur kocok. Bekerja dalam batch jika perlu.
- Mencelupkan. Selanjutnya, celupkan masing-masing kacang hijau yang sudah dilumuri telur ke dalam adonan remah roti, tekan perlahan, dan gulung hingga terlapisi seluruhnya di semua sisi.
- Masak. Tempatkan kacang hijau ke dalam keranjang penggorengan udara di a satu lapis (bekerja dalam batch jika diperlukan). Goreng udara pada 400 ° F (205 ° C) untuk 3-5 menit atau sampai keemasan dan renyah. Gunakan penjepit untuk mengeluarkan kacang hijau goreng.
- Menyajikan. Sajikan segera dengan variasi saus celup favorit Anda!
Saus celup seperti saya saus BBQ madu, saus keju, atau saus mousseline sangat cocok dengan kentang goreng kacang hijau yang renyah ini! Favorit saya yang lain adalah menyajikannya bersama ini dada ayam penggorengan udaras or tempat ayam. Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Untuk membuat resep ini keto atau bebas gluten, tukar tepung serbaguna dan tinggalkan remah roti! Anda bisa menggunakan kulit babi yang dihancurkan sebagai pengganti remah roti jika diinginkan. Apa pun yang terjadi, mereka tetap mendapatkan lapisan yang ringan dan renyah tanpa semua karbohidrat.
- Gunakan satu tangan untuk melapisi kacang hijau di dalam telur, kemudian tangan yang berlawanan untuk melapisi mereka dalam campuran remah roti. Dengan begitu, Anda memiliki satu tangan basah dan satu tangan kering, dan pelapisnya tidak akan menempel di jari Anda!
- Jika penggorengan udara Anda cenderung lengket, Anda bisa melapisi bagian bawah keranjang dengan minyak zaitun. Jangan gunakan semprotan antilengket aerosol di keranjang penggorengan udara. Ini akan mengikis lapisan anti lengket.
- Waktu memasak akan bervariasi tergantung pada model penggorengan udara Anda. Periksa kacang hijau setelah 3 menit dimasak. Mereka renyah dengan cepat dan hampir siap, jika belum siap, setelah 3-5 menit.
- Untuk kacang hijau ekstra renyah, semprotkan dengan minyak zaitun sebelum dimasak.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Sisa makanan dapat ditempatkan dalam wadah kedap udara dan didinginkan hingga 4 hari. Saya tidak menyarankan untuk membekukannya karena cenderung lembek.
Memanaskan ulang
Untuk hasil paling renyah, panaskan kembali kacang hijau Anda di penggorengan udara pada suhu 350°F (175 ° C) selama 2-3 menit.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Kentang goreng kacang hijau ini luar biasa hanya dengan bubuk bawang putih, garam, dan merica, tetapi Anda dapat bereksperimen dan mencoba campuran bumbu yang berbeda! Coba tambahkan sedikit bubuk bawang merah, bubuk cabai, atau bumbu Cajun untuk beberapa bumbu!
Ya, tentu saja! Kacang hijau sangat serbaguna yang Anda semua butuhkan adalah bumbu favorit Anda. Bumbui dengan baik dan masukkan ke dalam keranjang penggorengan udara! Anda akan mendapatkan kacang hijau super lezat tanpa tambahan kalori dari gorengan!
Anda dapat membuat banyak hal berbeda di penggorengan udara, termasuk sayuran! Cobalah ini wortel penggorengan udara or asparagus. Semua orang akan mencintai mereka!
😊 Lebih Banyak Resep Air Fryer
- jamur goreng udara - Lauk jamur lembut nikmat yang bisa dibuat di menit-menit terakhir!
- Salmon penggorengan udara - Ikan populer ini beraroma dan merupakan ide makan malam yang bagus di menit-menit terakhir!
- Popcorn Penggorengan Udara - Popcorn lezat yang lembut dan mudah dibuat!
- Kentang Panggang Air Fryer - Lauk kentang klasik yang disukai semua orang!
- Air Fryer Bacon Dibungkus Popper Jalapeno - Makanan pembuka penuh rasa yang sempurna untuk pertemuan apa pun!
- Potongan Daging Babi Tebal Penggorengan Udara - Daging babi super juicy dan tebal dibuat dalam waktu singkat!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Kentang Goreng Kacang Hijau Dilapisi Tepung Roti Air Fryer
bahan
- 1 lb kacang hijau (segar, dicuci dan dipangkas)
- ¾ cangkir tepung serbaguna (dibagi - porsi ½ gelas dan ¼ gelas)
- 2 besar telur (dipukuli)
- 1 cangkir Remah roti panko
- ½ cangkir keju parmesan (parut)
- ½ sendok teh garam (untuk merasakan)
- ½ sendok teh bubuk bawang putih
- ¼ sendok teh lada hitam bubuk
petunjuk
- Cuci dan rapikan 1 lb kacang hijau, lalu tepuk-tepuk hingga kering dengan tisu.
- Buat stasiun pengerukan Anda: dalam satu mangkuk, tambahkan bagian pertama dari ½ cangkir tepung serbaguna, mangkuk kedua dengan kocokan Besar telur 2, dan mangkuk ketiga dengan tepung roti (gabungan 1 cangkir remah roti Panko, bagian kedua dari ¼ cangkir tepung, cangkir keju Parmesan, dan ½ sendok teh garam, ½ sendok teh bubuk bawang putih, dan sendok teh lada hitam bubuk).
- Lapisi kacang hijau dengan tepung, lalu dengan telur kocok. Bekerja dalam batch jika perlu.
- Celupkan setiap kacang hijau yang dilapisi telur ke dalam campuran remah roti dan tekan perlahan dan gulung sehingga semuanya terlapisi sepenuhnya di semua sisi.
- Tempatkan kacang hijau ke dalam keranjang penggorengan udara dalam satu lapisan (bekerja dalam batch jika perlu). Masak pada 400 ° F (205 ° C) selama 3-5 menit atau sampai keemasan dan renyah. Gunakan penjepit untuk mengeluarkan udara gorengan kacang hijau.
- Sajikan segera dengan saus celup favorit Anda!
Catatan
- Untuk membuat resep ini keto atau bebas gluten, tukar tepung serbaguna dan tinggalkan remah roti! Anda bisa menggunakan kulit babi yang dihancurkan sebagai pengganti remah roti jika diinginkan. Either way, mereka masih mendapatkan lapisan renyah ringan tanpa semua karbohidrat.
- Gunakan satu tangan untuk melapisi kacang hijau di dalam telur, lalu tangan lainnya untuk melapisinya dengan campuran remah roti. Dengan begitu, Anda memiliki satu tangan basah dan satu tangan kering, dan pelapisnya tidak akan menempel di jari Anda!
- Jika penggoreng udara Anda cenderung lengket, Anda bisa melapisi bagian bawah keranjang dengan minyak zaitun. Jangan gunakan semprotan antilengket aerosol di keranjang penggorengan udara. Ini akan mengikis lapisan anti lengket.
- Waktu memasak akan bervariasi tergantung pada model penggorengan udara Anda. Periksa kacang hijau setelah 3 menit dimasak. Mereka renyah dengan cepat dan hampir siap, jika belum siap, setelah 3-5 menit.
- Untuk kacang hijau ekstra renyah, semprotkan dengan minyak zaitun sebelum dimasak.
- Untuk menyimpan: Sisa makanan dapat ditempatkan dalam wadah kedap udara dan didinginkan hingga 4 hari. Saya tidak menyarankan untuk membekukannya karena cenderung lembek.
- Untuk memanaskan ulang: Untuk hasil yang paling renyah, panaskan kembali kacang hijau Anda di penggorengan udara pada suhu 350°F (175 ° C) selama 2-3 menit.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar