Ini alat penggoreng udara Cornish hen tidak hanya sangat mudah dibuat dengan hasil renyah yang nikmat tetapi juga makan malam yang menyenangkan untuk dua orang! Sajikan 'hanya karena' pada kesempatan apa pun - ukuran burung berarti semua daging yang berair dan lezat itu memiliki porsi kulit renyah yang luar biasa di setiap gigitan! Ini sempurna untuk santapan santai sehari-hari atau acara khusus!
Resep Ayam Goreng Cornish Air Fryer
Saya tidak tahu tentang Anda, tetapi saya menemukan makanan dengan unggas utuh benar-benar istimewa. Ada sesuatu yang merayakan saat melihat a kalkun panggang di atas meja saat Thanksgiving atau seekor babi utuh untuk dipanggang.
Ini menyatukan orang-orang untuk menikmati makanan yang luar biasa dan mengingatkan saya betapa beruntungnya saya untuk memiliki mereka dalam hidupku.
Ayam Cornish super mudah yang dijamin akan mengesankan tamu makan malam Anda!
Lompat ke:
- Resep Ayam Goreng Cornish Air Fryer
- ❤️ Mengapa Resep Ini Berhasil!
- Bahan, Catatan, & Pengganti Air Fryer Cornish Hen
- Variasi
- 🔪 Cara Membuat Ayam Cornish Penggorengan Udara
- 🥗 Apa yang Harus Disajikan Dengan Ayam Cornish
- 💭 Tip & Catatan
- 🥄 Tentukan Pilihan ke Depan
- Penyimpanan & Pemanasan Ulang
- ❓ Tanya Jawab
- Resep Penggorengan Udara Lebih Mudah
- Kartu Resep
- Ulasan
Tidak banyak dari kita yang mungkin menyiapkan babi utuh untuk makan malam Rabu malam. Tapi ayam Cornish adalah cara yang bagus untuk mengabadikan kegembiraan sebuah perayaan dengan jumlah makanan yang jauh lebih mudah diatur.
Ini bagus untuk kencan malam atau makan malam khusus untuk dua orang juga. Kesan seseorang yang spesial dengan ayam mereka sendiri!
❤️ Mengapa Resep Ini Berhasil!
- Luar biasa Mudah! Rasa maksimal untuk usaha minimal! Bumbu dan instruksinya sederhana, dan prosesnya cepatmudah!
- Ukuran pribadi! Ini adalah alternatif yang bagus hingga pilihan unggas utuh lainnya yang membutuhkan waktu berjam-jam untuk memasak dan banyak orang untuk makan.
- Ini unik! Anda tidak sering melihat ini di menu, dan mereka membuat makanan terasa meriah.
Bahan, Catatan, & Pengganti Air Fryer Cornish Hen
Ada hanya 4 bahan dalam hidangan yang menyenangkan ini. Anda mungkin harus lari ke toko untuk membeli ayam, tetapi sisanya adalah kebutuhan pokok dapur.
- Ayam Cornish - 2 ekor ayam Cornish, dicairkan. Ayam Cornish, alias ayam buruan, rasanya sangat mirip dengan ayam tetapi secara signifikan lebih kecil.
- Minyak zaitun - ½ sendok teh minyak zaitun extra virgin. Ini adalah trik andalan saya untuk membuat bumbu stik dan menghaluskan kulit!
- garam bawang putih - ½ sendok teh garam bawang putih. SAYA suka garam bawang putih kadang-kadang. Anda tentu saja dapat menggunakan garam favorit Anda sebagai gantinya.
- Lada Hitam Bubuk - ¼ sendok teh lada hitam. Giling sendiri untuk yang paling segar rasa.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Variasi
Ada cara tak berujung untuk membumbui ayam Cornish Anda, jadi coba satu atau coba semuanya! Cara memasak ini sangat mudah, saya merasa Anda akan membuatnya banyak.
Rosemary dan Lada Lemon. Ini adalah kombo klasik untuk ayam dan akan bekerja dengan sangat baik di sini. Ini adalah cara yang ringan tapi beraroma untuk membuatnya istimewa. Plus, saya pikir itu terlihat sangat cantik untuk dihias dengan irisan lemon dan setangkai rosemary. Coba pasangkan dengan asparagus penggorengan udara.
Garam masala dan Salt. Nikmati suasana India dengan rempah-rempah hangat yang lezat ini. Garam masala adalah kombinasi unik dari kayu manis, merica, kapulaga, biji sawi, biji ketumbar, cengkeh, fuli, pala, dan rempah-rempah lainnya. Sulit untuk salah dengan campuran seperti ini. Pastikan untuk menyajikannya dengan roti naan India!
Lemon, Lada Hitam Retak, dan Thyme. Thyme adalah ramuan bersahaja yang juga diimbangi dengan baik oleh lemon. Ada daya tarik gurih untuk kombinasi ini yang menyentuh semua selera yang tepat. Hiasi mirip dengan variasi pertama kami, dengan irisan lemon dan setangkai thyme segar.
Garam, Lada, dan Paprika Asap. Untuk lebih banyak rasa barbekyu berasap, cobalah campuran ini. Untuk itu, tambahkan bubuk cabai, cabai rawit, dan jinten untuk efek penuh.
🔪 Cara Membuat Ayam Cornish Penggorengan Udara
Ini adalah proses yang cukup mendasar, tetapi hasilnya sama sekali tidak! Mengikuti 5 langkah ini untuk ayam yang luar biasa yang akan disukai seluruh keluarga Anda.
Yang Anda perlukan hanyalah alat penggoreng udara, beberapa sendok takar, dan termometer daging.
Setiap ayam cornish akan memberi makan 2 orang. Saya menyiapkan 2 ekor ayam untuk total 4 porsi, tapi Anda bisa dengan mudah membuatnya sebanyak yang Anda suka! Namun, Anda mungkin harus bekerja secara berkelompok.
Langkah 1: Bersihkan ayam. Bilas 2 ayam Cornish yang dicairkan, dan gunakan tisu untuk mengeringkannya secara menyeluruh.
Langkah 2: Tambahkan minyak zaitun. Tuangkan ½ sendok teh (2.5 mililiter) minyak zaitun ke tangan Anda dan usapkan ke seluruh ayam. Gunakan lebih banyak jika diperlukan. Pastikan untuk menutupi semua permukaan karena minyaklah yang akan membuat bumbu menempel dan menyebabkan kulit menjadi coklat.
Langkah 3: Musim. Taburkan ½ sendok teh (3 gram) garam bawang putih dan ¼ sendok teh (0.5 gram) lada hitam bubuk di atas daging. Tambahkan lebih banyak, jika diinginkan.
Langkah 4: Masak. Pindahkan ayam ke dalam penggoreng udara, dengan bagian dada menghadap ke atas, dan masak pada suhu 390℉ (198℃) selama 25-30 menit. Balikkan di tengah proses memasak, dan gunakan termometer probe untuk memeriksa suhu internal sebelum mengeluarkannya dari air fryer. Setidaknya harus 165℉ (74 ℃) sebelum Anda makan.
Langkah 5: Selesai dan sajikan. Keluarkan dari air fryer dan sajikan selagi panas.
🥗 Apa yang Harus Disajikan Dengan Ayam Cornish
Air fryer Cornish hen luar biasa untuk makan siang atau makan malam. Coba sajikan dengan roti bawang dan kubis brussel untuk makanan lengkap dari penggorengan udara.
Sederhana sayuran sampingan or kentang tumbuk juga merupakan pilihan bagus! Lihat lebih banyak tentang saya resep penggorengan udara yang mudah di sini! Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Balikkan ayam di tengah waktu memasak. Agar ayam kecoklatan merata, putar ayam di air fryer setelah sekitar 12-15 menit.
- Tutupi daging dengan kertas timah, jika perlu. Jika ayam mulai menjadi terlalu cokelat untuk selera Anda, letakkan selembar kertas timah di atasnya untuk mencegah penggelapan lebih lanjut.
- Sebagai pengingat, jangan gunakan semprotan aerosol di penggorengan udara untuk melapisi keranjang. Semprotan aerosol merusak lapisan pada alat penggoreng udara. Sebagai gantinya, gunakan botol spritz yang bisa Anda gunakan untuk menggunakan minyak Anda sendiri atau olesi sedikit minyak zaitun dengan kuas kue.
🥄 Tentukan Pilihan ke Depan
Anda dapat dengan mudah membekukan sisa makanan untuk nanti. Untuk melakukannya, bungkus ayam Cornish yang sudah dibuang tulangnya dengan kertas timah dan masukkan ke dalam kantong freezer dengan udara diperas, atau masukkan ke dalam wadah kedap udara.
Aman untuk dimakan tanpa batas waktu, tetapi akan aman mulai kehilangan rasa setelah 4 bulan.
Sisa
Anda dapat menikmati sisa makanan Anda sendiri dengan lauk favorit Anda, dengan sandwich yang lezat, menambahkan daging ke dalam rebusan atau sup, atau menggunakannya dalam salad!
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Ayam yang dimasak akan menjadi Aman untuk dimakan selama 3-4 hari jika ditarik dari tulang dan dibungkus rapat dengan foil atau bungkus plastik dan disimpan di lemari es. Wadah kedap udara adalah pilihan lain yang baik untuk penyimpanan.
Pemanasan Ulang Air Fryer Cornish Hens
Untuk memanaskan kembali, biarkan ayam Cornish penggoreng udara beku cairkan di kulkas semalaman. Tambahkan air atau kaldu ayam secukupnya hingga menutupi dasar wajan. Saat cairan sudah mendidih, tambahkan daging dan aduk sesekali hingga benar-benar panas.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Untuk hasil terbaik, Anda harus mencairkannya terlebih dahulu, tetapi dalam keadaan darurat, Anda bisa memasaknya dalam keadaan beku. Ini akan memakan waktu lebih lama, dan yang lebih penting lagi adalah memeriksa suhu internal sebelum Anda menyajikan makanan. Untuk memasak ayam beku, atur air fryer Anda ke 350℉ (176℃) selama sekitar 40 menit, berputar di tengah jalan.
Jika Anda perlu mencairkan unggas lebih cepat dan tidak bisa membiarkannya di lemari es semalaman, cobalah metode air. Simpan dalam kemasannya, rendam ayam dalam semangkuk air dingin. Ganti air setiap 30 menit sampai mencair. Jangan mencairkannya pada suhu ruangan, karena dapat mendorong pertumbuhan bakteri.
Trik untuk mendapatkan kulit yang lebih renyah adalah dengan mengeringkannya sebelum dimasak. Salah satu cara untuk melakukan ini dan menambahkan rasa ekstra adalah dengan membumbui lalu dinginkan ayam yang tidak tertutup semalaman-atau minimal 1 jam. Kulitnya akan mengering dan menyegel kelembapan apa pun, dan bumbunya akan meresap ke dalam daging, bertindak sebagai 'air garam kering' untuk makanan ekstra lezat.
Saya membutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk memasak 2 (dicairkan) Ayam buruan Cornish di penggorengan udara saya. Jika dibekukan, waktu yang dibutuhkan akan lebih lama. Tentu saja, waktu ini mungkin berbeda-beda berdasarkan ukuran dan model alat penggoreng udara Anda.
😋 Lebih Mudah Resep Air Fryer
- Irisan kentang - Irisan kentang sederhana yang renyah di luar dan empuk di dalam.
- acar kering - Irisan acar dilumuri tepung roti panko lalu digoreng di udara hingga garing.
- Nila - Ikan nila serpihan siap dinikmati hanya dalam 10 menit.
- Asparagus - Lauk sayuran sederhana ini mudah disiapkan dan benar-benar lezat.
- iga - Iga punggung bayi yang empuk dan mudah rontok dilapisi dengan olesan daging babi kering dan saus BBQ.
- Potongan Daging Babi - Daging pinggang babi yang juicy adalah protein beraroma yang cocok dipadukan dengan apa pun.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Ayam Cornish Penggorengan Udara
bahan
- 2 Ayam Cornish (dicairkan)
- ½ sendok teh minyak zaitun
- ½ sendok teh garam bawang putih
- ¼ sendok teh lada hitam bubuk
petunjuk
- Bilas ayam Cornish dan keringkan dengan handuk kertas.
- Tuangkan sedikit minyak zaitun dan gosokkan pada ayam.
- Selanjutnya, bumbui ayam Cornish dengan garam bawang putih dan lada hitam.
- Tempatkan di air fryer dan goreng di udara pada 390 ° F (198 ° C) selama 25-30 menit, balik pada titik tengah waktu memasak. Periksa untuk memastikan suhu internal setidaknya 165 ° F (74 ° C) sebelum disajikan.
- Keluarkan dari air fryer, sajikan, dan nikmati.
Catatan
- Agar kecoklatan, Anda mungkin perlu memutar burung sekitar setengah dari waktu memasak.
- Jika ayam Cornish mulai terlalu gelap di atasnya, cukup letakkan sepotong kecil aluminium foil di atasnya untuk mencegah kecokelatan.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Sadie mengatakan
Enak, saya senang saya meletakkan kertas timah seperti yang Anda katakan. Itu tidak terbakar. Saya mendapatkan kulit ayam saya yang sangat renyah!
Marvin mengatakan
Ayam Cornish saya keduanya ternyata sempurna, waktunya akurat untuk saya. Saya memang menggunakan selembar aluminium foil sekitar 10 menit terakhir karena sudah mulai kecokelatan. Resep yang bagus!
Haylie mengatakan
Ayam Cornish saya sangat gosong dan sudah dimasak selama lebih dari satu jam sekarang. Saya memasukkannya ke dalam 390 selama 30 menit memutarnya 15 menit di tengah jalan dan sudah terlihat sangat gelap pada 15 menit tetapi saya tetap bertahan. Sangat berharap saya memulainya pada suhu yang berbeda karena ketika saya mengambil suhu pada 90 derajat…. Sekarang saya makan ayam Cornish yang dibakar untuk makan malam.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Adalah petunjuk untuk menutupi ayam Cornish dengan selembar aluminium foil jika mulai menjadi coklat terlalu cepat. Ini akan menyelamatkan kulit dari pembakaran dan membiarkan ayam Cornish menyelesaikan memasak dengan sempurna.