Anda akan menyukai betapa mudahnya ini anjing jagung penggorengan udara akan dibuat langsung dari freezer untuk camilan, makan siang, atau makan malam keluarga. Lapisan corn dog yang lembut terasa lezat, sedikit manis kontras dengan hotdog yang gurih, dan semuanya dibungkus dengan renyah yang sempurna.
Melayani dengan tots penggorengan udara, kentang goreng, atau acar, dan nikmati!
Lompat ke:
Salah satu kenangan favorit saya sejak masa kanak-kanak adalah ketika pekan raya daerah tiba setiap musim panas. Wahana dan permainannya luar biasa, tapi bintang pertunjukannya adalah permen kapas, kue corong, dadih keju, dan ANJING JAGUNG!
Dinamakan renyah di luar, lembut, dan kenyal di dalam karena hot dog ditaruh di atas tusuk, lalu dilapisi dengan adonan tepung jagung kental yang sedikit dimaniskan, dan goreng sampai kuning keemasan.
Ini asin, renyah, manis, dan sentuhan gurih pada hot dog sekarang dapat ditemukan di bagian beku di sebagian besar toko kelontong dan dibuat dengan sangat cepat dan mudah di penggorengan udara.
Meskipun corn dog ini cocok untuk disantap cepat kapan saja, mereka juga cocok untuk pesta ulang tahun atau pertemuan musim panas. Ambil beberapa kantong di dalam freezer untuk dadakan dan makanan mudah di penggorengan udara!
Bahan
Hanya dua bahan dalam kesenangan ini, makanan yang adil yang bisa Anda buat langsung di rumah.
- Anjing Jagung (atau anjing jagung mini) – Toko kelontong harus memiliki beberapa merek berbeda untuk dipilih di bagian makanan beku.
- Minyak Goreng – Hanya perlu sedikit untuk menyemprot atau mengoleskan pada keranjang atau nampan air fryer.
🔪 Cara Menggoreng Anjing Jagung Beku
Resep ini cepat dan cepat – Anda tidak perlu lebih dari itu sepuluh menit dari paket ke meja.
- Lapisi keranjang atau nampan dengan ringan. Dengan menggunakan minyak goreng dalam botol semprot atau kuas kue, lapisi sedikit keranjang atau nampan penggorengan udara dengan minyak.
- Susun dalam satu lapisan. Tempatkan corndog di keranjang atau di atas nampan, susun dalam satu lapisan. Potong tongkat sesuai kebutuhan.
Anjing Jagung Beku
- Goreng udara. Goreng corn dog ukuran penuh atau biasa di udara pada suhu 370 ° F (188 ° C) selama sekitar 8 menit.
- Putar dan selesaikan. Balikkan corn dog dan putar nampan jika menggunakan penggoreng udara konveksi, lalu masak lagi selama 2-4 menit.
- Dinginkan sebelum disajikan. Biarkan corn dog agak dingin untuk mencegah ujung jari yang terbakar. * Tongkat bisa sangat panas!
Anjing Jagung Mini Beku
- Goreng udara. Goreng mini corn dog di udara pada suhu 370 ° F (188 ° C) untuk 6 menit.
- Putar dan selesaikan. Balikkan mini corn dog setelah 6 menit, putar nampan jika menggunakan penggoreng udara konveksi, lalu lanjutkan memasak selama 2-4 menit lagi.
Corn dog tidak lengkap tanpa saus. Mustard dan saus tomat adalah standby lama yang terbukti benar, tapi enak juga dengan mayones, saus pedas, madu mustard, Saus BBQ, atau nikmatilah!
💭 Tip & Catatan
- Memasak Langsung: Tidak perlu mencairkan corn dog atau memanaskan air fryer terlebih dahulu sebelum dimasak. Cukup masukkan ke dalam air fryer, dan yakinlah stiknya tidak akan gosong selama proses berlangsung.
- Jarak di Keranjang: Hindari kepadatan yang berlebihan dengan memberi ruang di antara setiap corn dog di keranjang penggoreng udara untuk sirkulasi udara yang optimal dan proses memasak yang merata. Memangkas tongkat dapat membantunya lebih pas.
- Menyesuaikan untuk Pemanasan Awal: Jika Anda memilih untuk memanaskan air fryer terlebih dahulu, persingkat waktu memasaknya sedikit. Penyesuaian ini juga berlaku untuk batch berikutnya jika Anda memasak beberapa corn dog.
- Penanganan Pasca Memasak: Stik corn dog akan menjadi panas setelah dimasak, jadi biarkan dingin selama beberapa menit sebelum disajikan untuk menghindari gosong.
- Anjing Jagung Ekstra Dingin: Corn dog yang disimpan di lingkungan yang lebih dingin, seperti chest freezer, mungkin memerlukan waktu memasak tambahan untuk memastikannya dipanaskan secara menyeluruh.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Tempatkan sisa corn dog yang sudah didinginkan ke dalam wadah kedap udara dan dinginkan hingga 3-4 hari. Ingatlah selalu untuk mengemas dan mendinginkan atau membekukan makanan Anda dalam waktu 1-2 jam setelah dimasak.
Sisa makanan apa pun dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam kantong plastik pembeku berritsleting atau wadah pembeku kedap udara dan dimasukkan ke dalam freezer hingga 2-3 bulan. Corn dog sisa Anda paling baik dimakan dalam 2 bulan pertama setelah dibekukan lagi.
Memanaskan ulang
Saat Anda siap menikmatinya lagi, masukkan ke dalam air fryer (tidak perlu dicairkan!), setelah dipanaskan hingga 400°F (204°C). Masak selama 3-5 menit, dan itu akan terjadi sama renyah dan keemasannya sebagai pertama kalinya.
Jika Anda ingin memanaskan kembali corn dog di dalam oven, yang terbaik adalah membiarkannya mencair. Panaskan oven terlebih dahulu 350 ° F (175 ° C) dan letakkan di atas loyang. Mereka akan siap disantap dalam 10 menit.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Anjing Jagung Penggoreng Udara (Anjing Jagung Beku & Mini)
bahan
- 4 anjing jagung (beku)
- minyak goreng
petunjuk
- Lapisi keranjang penggorengan udara Anda dengan sedikit minyak goreng , bisa dengan mengoleskan minyak menggunakan kuas kue atau botol spritz.
- Atur 4 anjing jagung atau corn dog mini dalam satu lapisan di keranjang penggoreng udara atau di nampan. Potong batang corn dog, jika perlu.
Anjing Jagung Beku
- Goreng corn dog di udara pada suhu 370 ° F (188 ° C) selama 8 menit, lalu balik dan lanjutkan memasak 2-4 menit lagi.
- Biarkan corn dog agak dingin setelah digoreng, karena stiknya bisa sangat panas.
Anjing Jagung Mini Beku
- Goreng corn dog di udara pada suhu 370 ° F (188 ° C) selama 6 menit, lalu balik atau gulung dan lanjutkan memasak 2-4 menit lagi.
Catatan
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar